Gnocchi pigri (ricetta per esercizi di ristorazione. 1968)

[Nikusya]

Nikusya,

No, beh, ha anche delle ciliegie (o delle ciliegie? Se le ciliegie, mi impiccherò!))) ...

Sì, sono uguali ai miei. Meraviglioso. Salute!))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natusik, deliziosi gnocchi!
Natus. scusa ma è una ciliegia! Ma non è gustoso, amaro, salato, che altro ... oh! Sour! Quindi non essere arrabbiato!

grazie per la ricetta: rosa: colazione deliziosa

Natalochka, grazie per le gustose prelibatezze !!! Avevo fretta di scattare una foto, perché la mia famiglia ha detto che non avrebbero aspettato la loro festa mentre scattavo una foto. Vogliono mangiare qui, ho dovuto correre. Sullo sfondo ci sono piatti che aspettano la loro porzione

[lotoslotos]

lotoslotos,
Ho una fame terribile, gli gnocchi sono cucinati alla cinese, ma posso sentire il sapore degli gnocchi in bocca! La cagliata si ammucchia a casa, domani l'avrò anche io!)))

Sono andato a fare la ricotta ... Ho due litri di cibo per bambini - mio nipote ha smesso di bere kefir. Ma noi, come sai, non siamo sconvolti. Inoltre, mangia gnocchi e torte di formaggio. E anche la casseruola.

NATASHA grazie mille! Cucinato per colazione oggi! Così saporito! 👍 E molto veloce! 👍👏

[Bul]

Bul,

Sì, ci sono abituato anch'io. In qualche modo si scopre subito bene. Riesco a cucinarlo per colazione senza problemi.

E ho comprato la ricotta - ora sto moralmente andando a scolpire, ho problemi con questo fin dall'infanzia

[Antonovka]

Antonovka,

La massa sarà viscosa e appiccicosa. Non arrampicarti con le mani. Mettere la farina in un monticello unto, versarvi sopra l'impasto e capovolgere il pezzo con un cucchiaio. In modo che la farina si attacchi a lui e smetta di sculacciargli le mani. E questo è tutto.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Oh, beh, faccio anche gnocchi normali)) E papà durante l'infanzia preparava e tagliava salsicce, torte di formaggio, davvero))

[Antonovka]

Antonovka,

Beh, sto parlando della salsiccia. Si monta un pezzo grosso, si scioglie nella farina e poi non si attacca. lo arrotoli in una salsiccia e usa un coltello affilato per tagliarlo a pezzi.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Ora capisco completamente))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Natasha, li ho fatti - 2 confezioni di fiocchi di latte per due sono volati in aria - cosa c'è lì l'ho fatto velocemente (il che è molto strano per me) e per niente izvazyukavshis (che è ancora più strano, conoscendomi). Per le ragazze moscovite: mi piace la ricotta Blagoda, sia contadina che tradizionale - anche le cheesecake sono meravigliose.
Non ho lo zucchero di canna, ma è molto gustoso senza di esso

[Antonovka]

Antonovka,

Sono contento per te di più. che per te stesso!))) Sono belli con te, proprio così dovrebbero essere. Hai mangiato con il burro?

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Sono con burro e zucchero, mio ​​marito ha iniziato con il burro, ma poi ha ammucchiato la panna acida))

[Antonovka]

Antonovka,

L'anima del poeta non poteva sopportarlo .. !!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Non potevo sopportarlo) Ma ora sono seduto e penso - la sera abbiamo camminato con uno psicopatico, sono andato al negozio, non ho comprato la ricotta - e perché sono così avventato

[Antonovka]

Antonovka,

Patamushta sei un glyupiy-glyupiy zhenchin!))

Ho appena impastato la pasta - lo stampo. E per gnocchi e gnocchi ... morirò di gola ..

Esattamente! "Prima cosa"

Mi è piaciuta la ricotta al 5% "Prima di tutto", ma non quella in confezione (non l'ho ancora presa in confezione), ma quella da 200 gr. confezione ...

Infatti invece di 200 gr. ricotta, ce ne sono tutte 300, soprattutto in casa questa borsa superava), peso lordo 310 g. ...

E il prezzo è abbastanza buono, 53 rubli.

Non so cosa sia veramente, ma per me era delizioso, per i miei gusti è molto meglio dello stesso "Prostokvashino"), anche se sembra ricotta) ...

[Uncinetto]

Uncinetto,

Lei si vergogna.Ishsho adyn glyupiy-glyupiy zhenchin!))) Stai discutendo dei prodotti per il piatto, perché non sull'argomento? Tutto sull'argomento. Perché la ricotta per gnocchi (la sua qualità e il suo gusto) è la prima cosa.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
E sono seduta, Natasha, ad ammirare la mia foto - ecco perché shta mangiare Vorrei mangiare. E ieri ho dimenticato di comprare di nuovo la ricotta

Ho una domanda - e se non riesco a mangiare la ricotta (non è affatto gustosa per me), allora se mangio gnocchi e torte di formaggio - è utile quanto la ricotta ???

[Antonovka]

Antonovka,

Sì, utile. Mangiare!))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Shpasibo E poi io e mio marito abbiamo avuto una disputa: lui gli ha assicurato che era inutile, e gli ho detto di non frutta in modo che le vitamine sarebbero andate via durante la cottura. In breve, il cucchiaio è stato trovato, ma il sedimento è rimasto Uffa su di lui - come sempre ho ragione

Antoshka, può colpirmi, ma sono allo stesso tempo con tuo marito !!!

[Uncinetto]

Uncinetto,
Non so niente - Chucha me lo ha permesso

Bene, da SAMA Chucha, sto strisciando via ...

Io, Lenus, sono il tuo completo opposto), capisco e amo la ricotta esclusivamente nella sua forma naturale, senza niente ...

Anche se, se non fossi stata una russula, mi sarei avvelenato anche io con un pigro gnocco, con piacere ...

Li adorai, una volta ...

[Uncinetto]

Uncinetto,
Non so niente - Chucha me lo ha permesso

Tu, Lenka, come artista per artista, permetto tutto! "Tutti ballano!" (C)

Uncinetto,

No, con una tale esperienza di cibo crudo, ora sei sicuro di essere solo avvelenato))). Non osare! Abbiamo bisogno di te intatto, intero e generalmente ... vivo.

[Nata]

Nata, grazie mille per la ricetta! Molto facile da fare e, soprattutto, soddisfacente! Ho dato da mangiare alla famiglia e alla ragazza di mia figlia che correva verso la luce. Hanno detto che fantastico delizioso! Delicato, cremoso ... mmm lo farò sicuramente!

[Sindi]

Sindi,

Ho già intossicazione da ricotta con questi gnocchi / casseruole / budini))).

già intossicazione da cagliata

Sì, sei pieno ...

Bene, da dove viene questa intossicazione, se mangi in porzioni minuscole?

[Uncinetto]

Uncinetto,

Non ho mai mangiato così tanta ricotta. Anche con porzioni così scarse))) Quando ho iniziato ad andare dalla lattaia (già un anno) - la ricotta era ammucchiata a casa, i prodotti da forno della ricotta erano ammucchiati, per colazione - ricotta allo sciroppo d'acero / marmellata / proprio così, casseruole, gnocchi molto spesso))).

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Grazie!!! beh, molto gustoso !!! Ho messo metà della semola al posto della farina e ho aggiunto un po 'di farina.

Wow, quanto è carino e carino! Sono malato di raffreddore, ogni passo prendo un rublo, altrimenti lo cucino anche io. Il terzo giorno che ci penso, voglio davvero ...

Mia nonna li ha poi fritti nel burro fino a doratura e serviti con panna acida. Non ho mai mangiato niente di più buono in vita mia ...

[gawala]

gawala,

No, non funzionerà con questi. Si mettono subito in un piatto porzionato, si aggiunge il burro e nessuno, tranne il mangiatore, li tocca più. Allargati e perdi ogni forma. Affinché possano essere fritti e girati senza comprometterne l'aspetto, devi fare qualcosa come gli gnocchi, meno cagliata.

Bene, ricordo nella mia memoria d'infanzia che ho fritto. forse non li ha bolliti prima, ma li ha fritti subito? Ma erano deliziosi fino alla follia ...
In generale, grazie per la ricetta ...
P.S. Esatto, non l'ho bollito .. ho chiamato mia madre e ho chiesto ...

Ieri mi sono ricordato di circa 4 confezioni di ricotta che giacevano in frigorifero! Fare una casseruola era fangoso (di solito faccio la cagliata dalla confezione), e poiché ho guardato la ricetta qui con un occhio solo nel pomeriggio, ho notato di persona un piccolo numero di uova dentro. La sera c'era marmellata sul fornello in fila per versare lattine, non ho avuto tempo di correre al mio computer e mio marito, tagliando una prugna per un'altra porzione di marmellata, ha avviato quella fame non funziona per lui) , e ho finito per mescolare un impasto di 2 pacchi e rapidamente pasticciato gli gnocchi pigri, notando che mi piace la qualità dell'impasto di 1 uovo. Al mattino, dalle restanti 2 confezioni, anche con 1 uovo, ho fatto velocemente una cheesecake e oh, Eureka! Ho capito il mio cant a lungo termine! Per qualche motivo metto sempre 1 uovo su una confezione, da dove è venuto nella mia testa, non so, ovviamente ci voleva più farina e il gusto ne soffriva! In generale, a un tale ritmo nel 4 ° dieci ho ottenuto torte al formaggio e gnocchi pigri come volevo !!!

Ora metti 1 uovo su tutti i tuoi 4 pacchetti e comprati felicemente!)))

Tu sopravvaluti le nostre capacità))) Posso gestire mezza confezione di ricotta, e qui con farina e altre cose) Mangeremo 4 confezioni a settimana)! e misurare il pavimento di un uovo non è grave. Finora, la proporzione di 1 pezzo per 2 confezioni mi va bene
Questo è il progresso!
Secondo le regole lo farò quando c'è molta gente a colazione!

Spaventapasseri !!!! Tu sei il nostro sole! (niente, e tu?) GRAZIE !!!
mio marito categoricamente non mangia gnocchi e tutto quello che gli assomiglia ... in questa occasione non vedo i miei amati gnocchi pigri da 5 anni ...
ma questi il ​​mio schizzinoso mangiò e disse che era delizioso

(per tutti gli altri - la ricotta ha preso il burro al 2% - l'impasto è perfetto e non appiccicoso)

[Jenni]

Jenni,

Aha !!! E si scopre che c'è un buco nella vecchia !!)))

È fantastico che almeno non mi sia rifiutato di provare! Altrimenti sono solitamente testardi come arieti asini, questi ragazzi! E davvero non hanno il sapore degli gnocchi (gnocchi classici). In apparenza, ovviamente, ci sono somiglianze.

Chino la testa sulle ginocchia in segno di gratitudine per questa ricetta !!!
Ho provato un sacco di opzioni. Qui è tutto perfetto e il sapore è cagliata, non farina e mantengono la forma.
Per la prima volta ho preso la ricotta per questo scopo russo.
Si è rivelato PERFETTO !!!

[Vooky]

Vooky,

Ti dedico agli impareggiabili gnocchi. Bene, una volta in ginocchio.

Ieri mi sono mangiato ... Murrr ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, GRAZIE!!! La ricetta si è innamorata e ha messo radici nella nostra famiglia! Un piatto dietetico meraviglioso, gustoso, sano e incontaminato! Lo consiglio a tutti!

La ricetta assume una nuova incarnazione! :)
Ho preparato le torte al formaggio esattamente secondo questa ricetta. Noi-noi-nyayayaya !!! Non cresciuto naturalmente, ma non ne ho bisogno. Se vuoi più voluminoso, non so perché, prendo una frittella come farina.
E così delizioso. Dentro, cagliata, tenera. Sognare!:)
Grazie ancora!
La ricetta è saldamente radicata nella mia cucina.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, grazie per la ricetta Davvero molto tenera, ho trascurato il primo infornato e l'ho bollito leggermente. Fatta per mio marito con zucchero e panna acida, per me con burro. Delizioso! E anche con la gelatina di lamponi di Toka, la prossima volta metterò meno sale.

[Vooky]

Vooky,

Ebbene, una nuova lettura della ricetta))). Per qualche motivo non ho visto il post, ma l'idea è davvero sensata. L'impasto è ben modellato, allo stesso tempo molto cagliato, c'è poca farina lì ..

arini,

Sì, devi prenderti cura di loro e non andartene. Fortunatamente cuociono velocemente, non c'è bisogno di stare sulla padella per mezz'ora)). Ma qui è reale: già pronti + altri 30 secondi - iniziano a ridursi.
La tua salute è fantastica!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha, ringrazio anche te per gli gnocchi !!! Ora li faccio solo secondo la tua ricetta, diventano teneri e gustosi. Metto nel piatto burro, zucchero, gnocchi e panna acida. Delizioso !!! Grazie per il metodo di formatura, lo arrotolo nelle salsicce e lo taglio, è così facile, semplice e gli gnocchi sono puliti e identici.

Oggi ho alimentato la mia sana colazione. Spesso la lattaia dà solo la ricotta, senza panna acida. Quindi sono esiliato. O riempio le mele, poi una casseruola, poi in rotoli di ricotta. È arrivato agli gnocchi.



Questa è una porzione più grande di zucchero per i bambini.
Io e le mie figlie abbiamo mangiato e schioccato le labbra. Amiamo molto la ricotta. E mio marito, per gentilezza, ha rosicchiato, ha detto che era delizioso e lucidato con tè e biscotti in cima.