Gelato alla ciliegia con latte condensato e cocco

[Preparazione]

Gelato alla ciliegia con latte condensato e cocco

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Ciliegie snocciolate	250 gr
Latte condensato	250 gr
Latte di cocco	400 ml
Liquore alla ciliegia	50 ml

Metodo di cottura

• Preparazione
• - Liberare le ciliegie fresche dai noccioli, scongelarle congelate su un colino per scolare il succo. Versate la ciliegia con il liquore e lasciate riposare per almeno un'ora.
• - Quindi scartare le ciliegie e far evaporare il succo rilasciato con il liquore.
• - Mescolare il latte condensato e il latte di cocco, aggiungere l'infuso evaporato.
• - Congelare in una gelatiera come indicato o semplicemente in un contenitore, mescolando di tanto in tanto con una frusta mentre si congela.
• - Prima di inviare il gelato al congelatore dopo la macchina o durante la sua ultima impastatura durante il congelamento in freezer, aggiungere i frutti di bosco disposti in uno scolapasta, distribuendoli uniformemente su tutto il composto.

Nota

Il risultato è un gelato magro con un brillante sapore di ciliegia.

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Olechka yummy !!!! Bella presentazione e ricetta super fantastica !! :-) :-) :-) :-) Aggiungo anche un po 'di cioccolato, anche se non abbiamo latte di cocco, ma a Korovkin non è male! Grazie per la ricetta, l'ho portata al salvadanaio- :-)

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