Gnocchi ucraini

[Delizioso!]

Gnocchi ucraini

Categoria: Primo pasto

Cucina: ucraino

ingredienti
qualsiasi brodo di carne	1,7 litri
Patate grandi	3-5 pezzi
carote medie	1 pezzo
cipolla di rapa	1 pezzo
strutto (qualsiasi grasso o olio vegetale)	100 grammi (2-3 cucchiai)
uovo	1 pezzo
Farina	3-4 cucchiai. cucchiai
sale	gusto
verdi	opzione

Metodo di cottura

• Prendiamo qualsiasi brodo di carne. Oggi ho il pollo e la carne è andata in frittelle.
• Pelare e tagliare a dadini le patate, le carote, le cipolle o quello che si vuole.
• Tagliare la pancetta a pezzetti, scioglierla in una padella. rimangono i ciccioli, che devono essere rimossi.
• Friggere cipolle e carote.
• Immergere le patate nel brodo e cuocere fino a metà cottura.
• Oggi ho appena fatto la frittura in olio vegetale.
• Mentre le patate stanno bollendo, prepara l'impasto per gli gnocchi.
• Rompere l'uovo e allentarlo. Sale.
• Aggiungere la farina, impastare la pasta morbida.
• Potresti aver bisogno di 3 o 4 cucchiai di farina. Tutto dipende dalla farina e dalle dimensioni dell'uovo.
• Non hai bisogno di impastare bene.
• L'impasto è morbido, potrebbe attaccarsi leggermente.
• Le patate sono quasi cotte, aggiungere la frittura e, se presenti, i ciccioli.
• Lasciate bollire finché le patate non sono pronte.
• Strappare pezzi di pasta a caso e gettarli nella zuppa.
• Quando i nostri gnocchi sono emersi, far bollire per 1-2 minuti.
• Aggiungi le verdure e ... prendi il nostro cucchiaio grande!
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• Delizioso!

Il piatto è progettato per

famiglia

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

Mia nonna cucinava molto spesso gli gnocchi, mia madre non li cucina affatto, ma io lo faccio, ma raramente. Ma quando lo faccio, tutti ottengono un grande piacere di gusto! Puoi anche versare un uovo. che pre-shakerare con un cucchiaio di brodo. Delizioso! Consiglia.



Galushki è un piatto tradizionale ucraino a base di vari tipi di farina, cereali o combinazioni di farina con patate, ricotta e altri prodotti. L'impasto per gnocchi viene tagliato a pezzi e bollito in acqua bollente salata, latte o brodo.

Sono il primo. Dov'è il mio cucchiaio? Dobbiamo anche cucinare.

[Maryana]

Maryana, prendi un cucchiaio più grande!

buonissimo

Ai miei piace molto questa zuppa.

Che deliziosi gnocchi. Torno a casa e pasticcio io stesso ... ovviamente senza brodi di carne ... con panna acida. Solo un paio di giorni mi riposerò a casa.

Buonissimo! Non ho parole!!

Cioè, in effetti, questi sono gnocchi, ma non con la semola, ma con la farina? Semyon Semyonitch! .....

Cioè, in effetti, questi sono gnocchi, ma non con la semola, ma con la farina? Semyon Semyonitch! .....

E faccio anche metà e metà, e con la farina e con il semolino, e strofino lì il formaggio. E così mia nonna ha fatto, li amo molto.

E faccio anche metà e metà, e con la farina e con il semolino, e strofino lì il formaggio.

E che dire di Gogol?

Angela, naleyyyyyyyyyyyyyyyyy piatto (voce lamentosa), zinema de posijur ... Che delizioso, secondo me.

[Ragazze]

Ragazze, grazie per l'attenzione e l'interesse per la ricetta!

ovviamente senza brodi di carne.

Cucino senza brodi. Ci sono eccezioni. Shurpa, porridge di campo e gnocchi. Tutto quello che cucino raramente.

si tratta infatti di gnocchi, ma non con il semolino, ma con la farina?

Probabilmente sì, ma ce l'abbiamo FUCK!

sì, strofino il formaggio lì.

Bene, questo è già creativo. : ragazza-sì: posso immaginare quanto sia delizioso!

E che dire di Gogol?

Penso farina e acqua. Probabilmente allora Monkey non c'era.

versare un piatto (

Lunedì verrò, anche a, incontrarmi!

Adoro gli gnocchi!
Angelka, beh, hai delle foto - non puoi morire!
Se non vuoi, il tuo appetito sarà davvero stimolato, anzi direi, sarà sovraeccitato.

[Lenochka!]

Lenochka!Grazie per esserti fermato.

beh hai le foto

e l'appetito sarà stimolato sul serio.

Ebbene, una foto di cibo dovrebbe risvegliare l'appetito e non causare altri impulsi: girl_haha: cerco molto di avere il primo, non il secondo.

Leeyenk, eccomi qui ... volevo mangiare ... ma ho comprato solo latte cotto fermentato per l'hotel
Angela, aggiungo lo stesso formaggio e lo faccio cuocere nel brodo di funghi come dovrebbe. Lo cucinerò per me.
Angel, hai una ricetta per i cracker? E poi mi ricordo approssimativamente.

[Angela]

È sempre stato un mistero per me come gli gnocchi differiscono dagli gnocchi. Ma si scopre che queste sono le stesse uova, solo di profilo ...
Angela, grazie per la ricetta! Deve essere una zuppa deliziosa!

Angela, aggiungo lo stesso formaggio e lo faccio cuocere nel brodo di funghi come dovrebbe.

Posso immaginare quanto sia delizioso, ma questo è un piatto diverso.

hai una ricetta per una fetta biscottata?

Per quanto ricordo, lì tutto è semplice. Cipolle fresche, cracker dal forno, versare sopra l'acqua bollente, lasciar gonfiare e condire con panna acida. O non è così?

come gli gnocchi differiscono dagli gnocchi

Si. Una volta era popolare tra noi chiedere: "Hai un arco o uno tsybulu? E credimi, è uno stupore completo. Anche se questa è la stessa cosa. Solo in russo e ucraino".

Galina, non necessariamente le stesse uova))) Nella mia famiglia, gli gnocchi sono pasta strappata, ben tesa, arrotolata (oh, come l'avete avvolto!) Nella zuppa. Oh, non li cucino da un po '. Angela, grazie per il promemoria.

[Natasha]

Natasha, questo è "strappato". Hai messo bene. E gli gnocchi sono modellati. Ma in sostanza, più o meno la stessa cosa.

gnocchi di pasta arrotolata

Cucino anche con questo succede. se gli gnocchi rimangono, ma io non li stendo. e lo strappo direttamente dal pezzo. Anche se gli gnocchi sono buoni. Dimmi? Solo con burro o cipolle fritte.

niente zuppa con un po 'di condimento

Bene, questo è lo stesso impasto delle lasagne o degli amaretti.

Anche se gli gnocchi sono buoni. Dimmi? Solo con burro o cipolle fritte.

Ma tutto è iniziato così tranquillamente: gnocchi, gnocchi, zuppa. Non mi aspettavo un colpo di controllo alla testa

Non volevo. Vero!

Volevo, volevo. Semplicemente non so cosa sia di più: per stuzzicarmi o per gli gnocchi

Gnocchi preferiti!
Angela, grazie per avermelo ricordato, è da molto che non cucina neanche. Solo qui chiamano zuppa con gnocchi. E lo stesso chi fa cosa, chi con la farina, chi con la semola. Anche io, se ho un po 'di roba di formaggio in frigo, strofinalo sull'impasto.
Delizioso e veloce!

[Angela]

Angelache prelibatezza ... mmm ... beh, come non è per la nottegrubci sono ... alcune foto valgono ...
L'ultima volta che ho mangiato gli gnocchi è stato nella mia lontana infanzia ... Oh, come voglio ...

Perché, dimmi, perché sono di notte, quando ho una fame indecente, mi imbatto di certo in tali prelibatezze?
Molto bello, lo voglio davvero

Che bel brodo con gli gnocchi! Ora so cosa sono gli gnocchi.
Già affamato.
Di notte, il forum deve essere chiuso per non vedere i dolci e non avere appetito
Ho dimenticato il mio cucchiaio qui?

Leeyenk, eccomi qui ... volevo mangiare ... ma ho comprato solo latte cotto fermentato per l'hotel

Ty cosa, finalmente sono usciti di casa a calci? Stai facendo chavoit in hotel?
Vieni da me!

[Nelya]

Nelya, Anya, Lerele, Lelka.aiutatevi, bellezze! È delizioso.

E mi prenderò una tale sorpresa. Adoro gli gnocchi e gli gnocchi. Grazie Angelica !!!!!!

[Oksana]

Oksana, alla vostra salute!

Oh Angela quanto è delizioso !!!! Deliziosamente delizioso! E mi piacerebbe anche vedere come lo fai. Certo, ho cucinato gnocchi, gnocchi e ultimamente sono stato molto portato via con shtezle. Ma non li ho mai provati da nessuno.

Adoro gli gnocchi !!! : bravo: Grazie Angela per la ricetta!

[Ragazze,]

Ragazze,i miei buoni, per favore.

Mi piacerebbe vedere come lo fai

Ira, cosa c'è da guardare? Tutto è molto, molto semplice.

Ragazze, buon pomeriggio.Magari qualcuno ti dirà come fare gli gnocchi che vengono fritti e poi stufati con il pollo .. L'ho provato una volta, non potevo dimenticare, ma non ho mai trovato la ricetta corretta. So per certo che hanno fritto in olio bollente e pollo fatto in casa in umido .. La ricetta, a quanto pare, è della regione di Poltava .. aiuto, per favore

Cipolle fresche, briciole di forno, versare sopra l'acqua bollente, far gonfiare e condire con panna acida.

Mia nonna l'ha fatto. Ma invece della panna acida, ho aggiunto il burro. E un'altra nonna ha preparato una zuppa con gnocchi (ha vissuto in Ucraina in gioventù). Durante l'infanzia, eravamo molto affezionati sia alle fette biscottate che agli gnocchi. Grazie per il ricordo di alcune ricette dimenticate.

Angela, stasera abbiamo la tua zuppa di ravioli a pranzo. Grazie per la ricetta semplice e deliziosa!

[Tatiana_C]

Tatiana_C, Tatyanache bella zuppa è venuta fuori! Sono contento che mi sia piaciuto)

La nostra famiglia ama la zuppa con gnocchi, soprattutto nostro figlio. Chiede sempre di cucinare con ciccioli e un uovo. Grazie per avermi ricordato una simile sorpresa. Adesso ti torturerò per cena. Metterò la frittura: cipolle, carote, bulgaro. pepe, ciccioli ed erbe aromatiche alla fine con lavrushka. Grazie ancora!

[velli]

velli, San Valentino, alla salute)

Con voi ragazze non servono libri di cucina! E le ricette e le immagini e spiega tutto! Grazie per la ricetta, Angela!

[Tatyana]

Tatyana, Esattamente. Puoi trovare quasi tutto sul forum. E c'è più fiducia in queste ricette che nei libri.

Bene, finalmente ho scoperto che ci sono gnocchi ... Di recente abbiamo mangiato frittelle di patate con mio marito e ne è nata una conversazione: sono le stesse frittelle di patate e gnocchi e gnocchi ... Perché discutere se, ad esempio, Ho solo gnocchi che conosco dalle opere di Gogol

[Elena]

Elena, gli gnocchi in questa performance sono zuppa. Ma gli gnocchi sono diversi. Sono fatti di semola, patate. L'impasto viene bollito a pezzi, come qui, tolto e servito con burro o cipolle fritte. Quanto a me, questi sono gli stessi gnocchi. Solo ogni nazione ha il suo.

frittelle di patate e cartoni animati

Secondo me, frittelle di patate e cartoni animati sono diversi. Le frittelle di patate sono fatte con patate crude e le frittelle di patate sono fatte con quelle bollite. Ma questo è anche il caso di noi. Forse sto sbagliando.