Torte di segale senza lievito "In 5 minuti"

Torte di segale senza lievito "In 5 minuti"

Categoria: Pane speciale

ingredienti
Farina di segale	250 gr
Cipolle fritte secche	2 cucchiai. l.
sale	2 \ 3 cucchiaini
acqua	180 gr
Olio vegetale	20 g

Metodo di cottura

• Mescola tutti gli ingredienti tranne l'olio. All'inizio l'ho mescolato con un cucchiaio, poi con le mani, come carne macinata. L'impasto è appiccicoso.
• Aggiungere l'olio, formare una palla.
• Dividete l'impasto in 8 pezzi uguali. Fai rotolare una palla da ciascuno. Metti sulla lavagna.
• Sono possibili ulteriori opzioni. Puoi arrotolare ogni torta con un mattarello e cuocere in una padella asciutta su entrambi i lati. L'impasto è molto morbido, puoi appiattirlo con le mani. ma il mattarello sarà più ordinato.)
• Ho cotto in una chapatnitsa. È più veloce e per niente difficile. Poiché l'impasto non è maturato, è necessario premere il coperchio senza sforzo e non più di 2 volte. Cuocere con il coperchio aperto su entrambi i lati.
• Copri le torte finite con un canovaccio per ammorbidirle. Anche se mi piacciono molto i bordi croccanti.
• Ed ecco la mia cena. Non c'era tempo per fotografare. Volevo davvero mangiare.))
• 
• Quando non c'è pane in casa e non vuoi andare al negozio attraverso le pozzanghere di febbraio, tali torte torneranno utili. Ovviamente non si fanno in 5 minuti, il nome è simbolico. Ma il fatto che non puoi cuocere più velocemente del pane per cena è certo.

Il piatto è progettato per

8 pezzi

Restano morbidi? Beh, almeno un paio di giorni?

Dico sempre, la pigrizia è il motore di tutto, quindi tu Ksyunya non saresti troppo pigro per andare al negozio per il pane e non vedremmo torte così meravigliose !!!

un paio di giorni?

E non sono sicuro, Shaw vivranno così a lungo, lo faranno ...

[Amidala]

AmidalaIn generale, ne ho fatto appositamente una piccola quantità in modo da poterlo mangiare in due giorni. Non vedo il punto di tenerlo più a lungo, puoi renderlo fresco. E fino a domani saranno morbide. se conservato in un asciugamano e in una borsa.)

Dico sempre che la pigrizia è il motore di tutto

Ksyusha, nefiga non tu, lo dico sempre! Le focacce sono semplici, ma deliziose. Ho mangiato il primo (si è rotto sotto forte pressione) ben caldo.

Quindi siamo sorelle e gemelle

Grazie per la ricetta!

[Olga di Voronezh]

Quindi siamo sorelle

E poi!

Olga di Voronezh,

Adoro tutti i tipi di torte del genere senza lievito, ma non importa quanto ho fatto, si asciugano - non puoi incartare nulla. E non c'è tempo per cuocere ogni giorno. Quelli acquistati sono almeno qualcosa, ma ovviamente c'è una composizione nucleare e la vita, dopo tutto, è una

Lo porterò a casa mia, domani preparerò cosa discutere. Spockushki

ma non importa quanto ho fatto, si asciugano

E dove lo riponi?

Questi non sono sicuramente asciutti, ma c'è molto olio.


Tortillas messicane (tortillas) in una padella e nel Tortilla Maker di lu_estrada (Omela)

[Omela]

Omela, cosa ne pensate, e in Prinzesk sarà possibile cuocerli ???

In questo momento mi metto gli occhiali, sto scrivendo, sto scrivendo

Ksyusha, che torte deliziose ... e la cena è finalmente fantastica.

Ksyusha, le torte sono fantastiche! Grazie per la ricetta! L'ho portato ai segnalibri. Sì, succede quando non c'è il pane e non c'è tempo per cuocere anche il pane, ma le torte fatte in casa sono più buone ...

Ksenia, grazie !!! Rispetto quello !!! Faccio spesso torte, non mangiano il mio pane, ma tutti i tipi di chapatki, pane pita sottile o solo torte, è così che criceti.

[Ludmila]

Ragazze, grazie! Sono solo in qualche modo a disagio. Non puoi nemmeno chiamarla ricetta, ho lasciato quello che era a casa.

ea Princesk sarà possibile cuocerli ???

Ludmila, Sì, puoi certamente. E se aggiungi il lievito o la soda estinta all'impasto, puoi preparare torte spesse e non torte sottili. Come opzione.

e la cena finalmente può essere fantastica.

NatashaNon cucino per me stesso mentre mio marito era via.

non mangiano il mio pane,

Tan, ma per me, al contrario. I miei sono solo bianchi e mangiano.

shl. Le torte si sono seccate oggi, ovviamente, ma non del tutto ... puoi mangiare.)

[Ksyu]

il mio pane non si mangia

Invidio in modo amichevole ...

E il mio mangia ... tutti ... molto

Non riesco a stare al passo con loro ...

Ksyu, in forno, a quanto ho capito, puoi anche cuocere, vero?

Stendilo in un unico grande strato e poi spezzalo in pane, che ne dici?

Mi chiedo ancora, non posso aggiungere olio?

Posso invece gocciolare dell'acqua?

P.S. Con il passato / con il compleanno di ieri tu, mio ​​d'oro !!! Salute, salute e ancora una volta sua !!!

[Inna]

Innagrazie ah complimenti!

non si può aggiungere olio?

All'inizio non ho solo aggiunto, ma l'impasto si è rivelato così appiccicoso che era impossibile raccoglierlo in una palla, non quella per rotolare le torte. Ho dovuto aggiungere olio ed è andato tutto bene! E per la morbidezza, hai anche bisogno di olio. altrimenti saranno completamente asciutti.

Stendete in un grande strato e poi spezzettate nel pane

Vuoi renderlo molto sottile da sgranocchiare? Come lo farai tecnicamente? rotolare sul tappeto e poi portare con sé? Mi sembra che sia ancora più conveniente arrotolare in porzioni e friggere in padella.

[Omela]

Omelae la pasta è grassa? Hai bisogno di ungere il piatto prima di infornare?
alla ricerca di ricette per noci, magre e sane. I bambini a scuola pazzi da una sorpresa

[Babovka]

Babovka, Olesya, questa è pasta di pane, per niente grasso. cotto in una padella asciutta. Non adatto per noci.

Abbiamo trascorso diversi giorni perfettamente nel piatto da impasto Taperveevsky. Grazie.

Oh, classe. Da tempo desideravo cucinare torte salutari per me stesso, e ora, il risultato è ottimo, hanno persino messo un po 'il broncio. Prendo come base la tua ricetta, merci beaucoup.

[regno]

regno, Benvenuto nel forum! contento che la ricetta sia stata utile!)

[Omela]

Omela, Grazie
Ho preparato una frittella Kukmarovskaya in una padella con le mie cipolle essiccate, non fritte e la miscela ha aggiunto un po 'di peperoni appena macinati





Li ho avvolti negli asciugamani, domani proveremo ...
Aromaaaat

[katko]

katko, Katya, ottime torte !! L'ho fatto anche ieri.)

Mantieni torte molto gustose. Di recente, 3 volte l'ho fatto quasi di seguito. Inoltre, ha iniziato a cuocere in un chapatnice e, dopo aver spento la luce, l'ha cotto in una padella di ghisa. E in padella riuscirono persino a mettere il broncio

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, sono contenta che la ricetta sia bloccata! Lo faccio in due versioni: friggere più forte in modo che sgranocchi e la seconda - più morbida.