Patate al castello

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: francese
Patate al castello

ingredienti

Patate medie 6-8 pz.
Burro + verdura
Sale, spezie

Metodo di cottura

  • Puliamo e laviamo le patate.
  • Se le patate sono piccole e oblunghe, le lasciamo così come sono. \
  • Avevo una taglia molto media, quindi ho tagliato ogni tubero nel senso della lunghezza.
  • Facciamo bollire l'acqua e il sale, abbassiamo con cura le patate lì, cuociamo a fuoco alto per 5-7 minuti.
  • Quindi scoliamo l'acqua, raffreddiamo le patate.
  • Sciogliere il burro, aggiungere l'olio vegetale lì, aggiungere questo composto alle patate, mescolare delicatamente.
  • Metto le patate in una pizza al forno, tagliate,
  • Patate Château
  • 10 minuti, quindi capovolgerlo e altri 10 minuti.
  • Patate Château
  • Aggiungi le spezie alle patate già pronte.


M @ rtochka
Anche se corri e ti prepari, beh, che foto deliziose!
Ed è solo ...

Per favore
Faccio spesso queste patate, molto gustose!
ang-kay
Molto appetitoso.
Jiri
MariVOlga, come sempre con te, è bella e seducente!
Kokoschka
Così saporito!!!!
gala10
Profumamente. La patata si illumina direttamente. Olga, grazie per un'altra fantastica ricetta di patate!
E la tua durovka nella mia famiglia ha preso il posto più onorevole.
kavmins
yummy)) grazie per esserti adattato alla principessa!
ma ricordo che per qualche motivo una patata del genere si chiamava "patata stile Pushkin" ...))
Irishk @
E il mio amico, prima di friggere, l'ha arrotolata in una salsa di formaggio e maionese e l'ha infornata, si è rivelata una fantastica crosta di formaggio - anche se questa è probabilmente una ricetta diversa
ninza
Olga, che bellezza e che bontà! Quanto amo le patate! Grazie.
MariV
M @ rtochka, Daria, sì, semplice e delizioso!

Per favore, Nadezhda, le patate sono un tale ortaggio che non si annoierà mai!

ang-kay, Angela, sì, e delizioso!

Jiri, Ira, grazie, cara!

Kokoschka, Lily, delizioso, molto!

gala10, Galya, sono contento che lo stupido sia stato utile!

kavmins, Non so dove si chiama questa patata a Pushkin, ma esiste una ricetta GOST

Patate "Pushkin" (MariV)

Patate Château
la descrizione è nel manuale di formazione per gli studenti delle scuole di cucina, ho dimenticato quale pagina. E il piatto stesso viene servito nel caffè Pushkin in Tverskoy Boulevard.

Irishk @, Ira,ninza, Nina ,.
Canzone
Citazione: MariV

Patate Château
Oh, che patata! AwesomeTastyBeautiful!
MariV
Canzone*, grazie, davvero, delizioso!
Canzone
Che ho già sputato dappertutto Ol, solo nella foto che stai guardando ...
MariV
Canzone*, eh, basta far bollire le patate in uniforme e preoccuparsi di guardarle di notte

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