Torta di Pasqua per i più pigri (senza infornata)

[Opara]

Torta di Pasqua per i più pigri (senza infornata)

Categoria: Pasqua

ingredienti
Opara
farina di frumento / qualità	175 grammi
latte	175 grammi
lievito pressato	20 grammi
Primo impasto
Impasto	tutti
tuorli	5 articoli
zucchero	175 grammi
burro (margarina)	150 grammi
Secondo impasto
primo impasto	tutti
farina di frumento / qualità	325 grammi
latte	75 grammi
sale	1 cucchiaino
vaniglia	gusto
Inoltre
uvetta (o qualsiasi altra frutta secca, frutta candita)	250 grammi
farina di frumento / qualità	25 grammi

Metodo di cottura

• 
• L'impasto per questa torta si prepara con un cucchiaio. Non tocchiamo mai la pasta con le nostre mani o aiutanti.
• Opara
• Sciogliere il lievito nel latte tiepido.
• Mescola tutto con un cucchiaio fino a che liscio.

• Questa è la consistenza che è.

• Lasciare in posa 40 minuti.

• Tra 40 minuti

• Primo impasto.
• Sbattere il burro con un mixer con lo zucchero e aggiungere gradualmente i tuorli.

• Si scopre questa crema. Il burro e le uova dovrebbero essere a temperatura ambiente.

• Mescolare l'impasto e il composto di burro e uova con un cucchiaio fino a che liscio.

• Questa pasta risulta.

• Coprite e lasciate a 25-30 gradi per 60-90 minuti.

• Impasto in 1,5 ore

• Secondo impasto
• Aggiungere tutti gli ingredienti per il secondo impasto al primo impasto e mescolare con un cucchiaio.
• L'impasto è abbastanza liquido.
• Lasciare in un luogo caldo per 60 minuti.

• L'impasto si è serrato e levigato.

• Sciacquare l'uvetta, asciugare bene, mescolare con la farina.
• Mescolare con un cucchiaio con la pasta due.

• Questo è l'aspetto dell'impasto. Coprite e mettete in un luogo caldo fino al raddoppio. Circa 70-90 minuti.

• Questo è l'aspetto dell'impasto. Abbastanza liquido, ma resta ben oltre le pareti. Il glutine si è sviluppato.

• Mescolate e distribuite nelle forme con un cucchiaio poco meno della metà della forma.
• Livella la parte superiore con un cucchiaio unto con olio vegetale.
• Alziamoci quasi fino all'orlo.
• Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti.
• Se necessario, coprire la parte superiore con un foglio o carta da forno bagnata.
• Controlliamo la prontezza con uno spiedino di legno.
• 
• 
• Buona Pasqua a te!

Tempo per la preparazione:

5:00

Nota

La ricetta è presa da LJ di Irina harrybo. Grazie mille. Sto cuocendo il mio secondo anno. Non ci sono praticamente sforzi e il risultato è gradevole.
Si scopre una torta deliziosa, soffice e dolce. Diventa più gustoso dopo pochi giorni. Consiglia!

Che bell'uomo!
E non ho lievito fresco, dovrei sostituirlo? Eppure, Angela, dimmi, si sbriciola durante il taglio? Adoriamo gli strati e mia madre è più secca. Qui scelgo di accontentare tutti.

[Angela]

Angela, Questa è la ricetta: wow: Mi stupisci sempre di più. Ragazza brillante

Angela, lo farò e domani cucinerò la tua ricetta! quindi tutto è disponibile descritto! bella foto comunque come sempre! Ho due pezzi di carne marinati secondo la vostra ricetta del "maiale salato umido", ora ho cotto la Pasqua secondo la vostra ricetta. Sono sicuro che tutto funzionerà! GRAZIE!

[Angela]

Angela, ai segnalibri.
Rada-dms, Ol, mia madre è la stessa più secca ... adora un simile cupcake, quindi mi siedo e scelgo.
Ho delineato quattro ricette, ora ci penso !!!

[Tatyana]

TatyanaE tu non sei solo

[Tatyana]

TatyanaE tu non sei solo

Oh, abbiamo una vita difficile. Pensa e pensa !!! Tutto è così delizioso che non sai cosa scegliere.

[Tatyana]

Tatyana, così mio marito dice: "poverina, è solo esausta"
E qui la gente "gentile" lancia nuove torte: dispettose: una è più bella dell'altra.

Angela, e stavo solo leggendo le tue brioches senza impastare e pensare - dovrei mescolarle invece di mini-dolci pasquali?) E improvvisamente vedo - Kulich senza impastare. Ho iniziato a leggere e sto guardando: a che punto devo mettere l'impasto in frigorifero?)))

E ora ho pensato: dopotutto, molto tempo fa non c'erano HP, né impastatrici. Gli artigiani hanno impastato la pasta con le maniglie e io e mia madre - con i cucchiai. E dopotutto c'erano torte abbastanza decenti, le mie attuali sono in qualche modo peggiori.Forse perché l'erba era più verde, o forse è un bene che i cucchiai, non sforzino davvero?)

Domani preparerò anche questa opzione.

Rada-dms, Ol, mia madre è la stessa più secca ... adora un cupcake del genere, quindi mi siedo lì a scegliere.

Ho già iniziato la psicosi! Adesso saprò come non cuocere le torte almeno una volta al mese durante tutto l'anno!

farina di frumento / grado 75 grammi
latte 175 grammi
L'impasto come nella foto non ha funzionato. Molto liquido. Forse è necessario il contrario? O non ho capito qualcosa?

[Ragazze,]

Ragazze, grazie per la vostra attenzione e caloroso benvenuto alla ricetta.

E non ho lievito fresco, posso sostituirlo?

Ovviamente conta sull'asciutto. L'anno scorso ero al forno a secco.

Eppure, Angela, dimmi, si sbriciola durante il taglio? Adoriamo gli strati e mia madre è più secca.

Ol, non si sbriciola, ma non è nemmeno stratificato. Umidità con moderazione. Questa opzione è tra l'una e l'altra.

Forse perché l'erba era più verde, o forse è un bene che i cucchiai, non sforzino davvero?)

La fonte dice che la ricetta è vecchia.

farina di frumento / grado 75 grammi
latte 175 grammi
L'impasto come nella foto non ha funzionato. Molto liquido. Forse è necessario il contrario? O non ho capito qualcosa?

Elena Bo, tutto è corretto nella ricetta. Non è neanche spesso. E se al contrario, risulterà un nodulo.

All'inizio ero completamente liquido, come frittelle sottili. Va bene, continuerò.

[Angela]

Angelache ricetta meravigliosa! E pigro, e la composizione è eccellente e la torta è eccellente di conseguenza.

[Elena Bo]

Elena Bo, qualcosa con la bilancia può o farina. Risulta acquoso. ma non come l'acqua.

[Angela]

Angela, ottima ricetta! Lo cucinerò sicuramente.

Bene, probabilmente non sarò ancora in grado di tirare un'altra ricetta, ed ero così infastidito dalla scelta.
Ma ricorderò ancora questa ricetta e la proverò.
Grazie!

[Elena Bo]

Elena Bo, il mio impasto Manino era liquido liscio, e poi è partito, per la prima volta lo farò chiaramente secondo la ricetta, più o meno farina, andrà bene tutto quello nelle forme. Quindi è meglio anche quando meno.

E qui, persone "gentili" tutti i nuovi dolci pasquali stanno lanciando Uno più bello.

e io sono come quella scimmia: toli intelligente, toli bellissima - non so dove correre.
mi si sono alzati gli occhi ... sento l'odore della pagnotta, la spalmerò di Pasqua ...
Andrò da Angelka!

[Elena Bo]

All'inizio ero completamente liquido, come frittelle sottili. Va bene, continuerò.

Elena Bo, abbiamo solo bisogno di 250 grammi di liquido. Sarà uguale. Forse ho sbagliato qualcosa durante il mixaggio. Ma la ricetta è corretta. L'ho controllato di nuovo. Funzionerà ancora.
Sonadora, grazie mio caro)

Bene, probabilmente non sarò ancora in grado di tirare un'altra ricetta, ed ero così infastidito dalla scelta.

Olga, sì, quest'anno faccio tutto quello che mi piace.

gli occhi fuggirono.

Tumanchik, mettiti velocemente un uovo sul naso, in modo che i tuoi occhi diventino a posto.

Andrò da Angelka!

Sto aspettando)

Sì, non mi sarei preoccupato se non fosse stato per la foto. Se non altro, aggiungerò alla fine. Ho capito che l'impasto doveva essere sottile

[Elena Bo]

Elena Bo, Farina 175 grammi. Aggiungere questa farina, se non è troppo tardi o aggiungere gradualmente altri 100 grammi.

Nella terza fase, riferirò. Ora provando. La cosa principale è stata scoperta. Penso che non sia fondamentale quando aggiungere.

Aggiunto, quindi 30 minuti. passato, ma l'impasto non è a posto.

[Elena Bo]

Elena Bo, Penso che sul secondo tu possa. È solo che tutte le fasi non saranno così. Ma alla fine tutto sarà uguale, ovviamente.

Oh ... e dove mettere 5 proteine? ...
Lo cucinerò dopo le vacanze ... con il lievito naturale.

Pan di Spagna con proteine ​​Chadeyka. Solo 5 proteine ​​di cui hai bisogno

Oh ... e dove mettere 5 proteine? ...
Lo cucinerò dopo le vacanze ... con il lievito naturale.

Sì, ungere i tetti, meringhe. Nulla.

Angela, cosa stai facendo ... Questa è la quarta torta che voglio fare. Manin dell'anno scorso, i suoi due quest'anno. E ora anche il tuo. Affascina il fatto che non sia fonte di confusione e il risultato è buono. Cosa fare? Infornare!

[Natalia]

Natalia, sicuramente un forno. Faccio anche cinque tipi e anche il mio amato panettone sta aspettando.È già la prossima settimana.

[Angela]

Solo riguardo alla crema pasticcera proteica che ho letto da Dancing, ho pensato di mettere i tuorli.
E qui kulich sui tuorli, due ricette si sono unite con successo.
Angela, grazie per la ricetta e portala tra i tuoi segnalibri.

[Angela]

Angela, sei un genio!

Io, come se non fossi mai stato un fornaio, ma voglio cucinare)))) Mi sono seduto e ho pensato, forse posso mettere la tua brioche sui dolci pasquali
Ed ecco la tua ricetta! GRAZIE!

Spero di poter)

[Alla]

Alla, Irina, Spero che la ricetta ti sia utile e il risultato piacerà.

, posso mettere la tua brioche sulle torte

Ir, puoi averli e un panino "Bernadette", ma puoi tutti e tre.

puoi averli e un panino "Bernadette", ma puoi tutti e tre.

Beh ... non lo so ... questo è già un atto eroico

Solo mia figlia oggi ha chiesto una ricetta, che sarebbe stata più semplice e gustosa. Giusto per lei. Angela, grazie mille per il tuo duro lavoro! Penso che avrò tempo per provare questa ricetta da solo.

: girl-swoon: Che bella ricetta! Io, come tutti i presenti, corro tra i tanti, voglio provare di tutto. E ora un altro in fila))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, che bel dolce pasquale! Solo per chi non ha aiutanti, ma solo cucchiai e baffi, impasto tutto con le mani ...
E ora non aveva intenzione di cuocere le torte! Ma una ricetta del genere è un peccato da non provare! È vero, voglio fare un esperimento e farlo con il lievito naturale ... vedrò come va
Grazie cara per una ricetta così meravigliosa!

[ang-kay]

ang-kay, Angela è un impasto molto interessante! Ci proverò, ma dopo le vacanze!
Non avevo una ricetta per il primo e il secondo impasto. Imparerò a padroneggiare la ricetta!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevna, grazie, miei cari, per il vostro interesse. Spero che sia utile a qualcuno e piaccia.

Beh ... non lo so ... questo è già un atto eroico

C'è sempre un posto per le imprese nella vita)

mia figlia oggi ha chiesto una ricetta che fosse più semplice e gustosa

Tatyana, non potrebbe essere più facile. Spero che tutti saranno felici)

È vero, voglio fare un esperimento e farlo con il lievito naturale ... vedrò come va

Lenochka, Non sperimenterei prima delle vacanze, per non rovinare l'impressione. L'impasto qui è ricco e pesante. Non importa quanto il lievito fallisca. E dipende da te, ovviamente.

Non avevo una ricetta per il primo e il secondo impasto. Imparerò a padroneggiare la ricetta!

Tonya, una ricetta così semplice che non c'è niente da padroneggiare lì. Mettete tutto a turno e mescolate con un cucchiaio.

[Angela]

Angelae questa torta mi è piaciuta molto! Grazie per la ricetta! Come molte ragazze, mi trovo di fronte a una scelta: stavo per cuocere secondo 3 ricette, e ora è stata aggiunta anche questa, voglio provare a cuocerla anche io

[Angela]

Angelae che tipo di smalto stai coprendo?

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Grazie. La scelta è difficile. Certamente.

e che tipo di smalto coprite?

Irina, Qui

Pan di zenzero al cioccolato (ang-kay)

Grazie!

[Angela]

Angelache è diretto mescolare proteine ​​e zucchero con un cucchiaio. polvere? O frusta?

[Natalia]

Natalia, mescola solo fino a che liscio.

[Angela]

Angela, Grazie

[Angela]

Angela, questa torta sarà solo la strada per il mio figlio di mezzo. La scorsa settimana ha provato a cuocere una pagnotta in un cartone animato, ma ha incasinato un po 'di Pane, si era già adattato a cuocere da solo. Grazie 🔗

[Albina]

Albina, Grazie per la vostra visita. Spero possa tornare utile per mio figlio)

Aggiunto giovedì 28 aprile 2016 16:14

che è diretto mescolare proteine ​​e zucchero con un cucchiaio. polvere? O frusta?

Ecco cosa viene fuori

Oggi ho sfornato una torta, in qualche modo si è rivelata con un tetto piatto ... ho dovuto tenerla in forma più a lungo per farla lievitare, ma pensavo che sarebbe "cresciuta" in forno e ho iniziato a cuocere presto ... ma cosa tipo di torta è gustosa !!!!!!!!! la vicina ha convinto la piccola a provare ... in generale, domani rifoccherò .... e ha gettato via il riferimento alla vicina, anche lei "ha preso fuoco". Grazie Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Sono contento di aver apprezzato il gusto. Molto probabilmente, la torta è rimasta sulla cella di lievitazione se il tetto è piatto. Spero che oggi tutto funzioni per te e per il tuo prossimo.

[Angela]

Angela, grazie, è tutto fantastico, la ricetta mi è piaciuta, ha fatto tutto rigorosamente secondo le tue istruzioni, cotto in forma di carta. Parallelamente, stavo lavorando su altre 2 ricette, la tua è scivolata e non se ne è accorta, ma i dolci pasquali sono già sul tavolo. 4 uomini belli sono usciti da Namastika e hanno mostrato una foto