Cheburek deliziosi

[Impasto:]

Cheburek deliziosi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	4 pile
olio di semi di girasole	1 cucchiaio. l.
acqua	1 + 1/3 st.
uovo	1 PC.
Vodka	1 cucchiaio. l.
sale	gusto
Riempimento:
carne di maiale e manzo macinata + cipolla + acqua + sale

Metodo di cottura

• Preparazione:
• Portare a ebollizione l'acqua, aggiungere olio di semi di girasole e sale. Preparare immediatamente 0,5 cucchiai. Farina.
• Raffreddare e aggiungere l'uovo, la vodka e la farina rimanente. Mescola tutto bene.
• Mettete in una casseruola e lasciate riposare per un paio d'ore (io di solito faccio l'impasto un giorno prima di cuocere i pasticcini).
• Stendere, tagliare un cerchio con un piatto, stendere la carne macinata e pizzicare in senso figurato.
• Friggere in abbondante olio.
• Divertirsi !!!!!!!

Lo so, lo so ... un'ottima ricetta. Si ottengono pasticci davvero deliziosi

Lo so, lo so ... un'ottima ricetta. Si ottengono pasticci davvero deliziosi

Grazie))))

Devo provare anche questa ricetta. Non riesco a trovare quello che voglio

Devo provare anche questa ricetta. Non riesco a trovare quello che voglio

secondo questa ricetta, i cheburek sono mooooolto e con i brufoli))))

Grazie per la ricetta! L'ho portato ai segnalibri, dovrò provare.

Splendida foto! Questi cheburek sono deliziosi!

Splendida foto! Questi cheburek sono deliziosi!

eccone di più

[Zhenya]

Zhenya, e invece della vodka, il cognac può essere? E poi non voglio a causa del 1 °. l. acquistare

[Zhenya]

Zhenya, e invece della vodka, il cognac può essere? E poi non voglio a causa del 1 °. l. acquistare

puoi, credo, qualsiasi alcol. A volte aggiungo alcol o liquore fatto in casa

Evviva

secondo questa ricetta, i cheburek sono mooooolto e con i brufoli))))

Voglio-voglio con i brufoli e voglio quelli sottili ... ma ho un problema: il ripieno molto secco risulta

[e]

E ho un problema: uscirà un sacco di pasta e si ridurrà a causa delle uovae - non c'è modo ...

[e]

E ho un problema: uscirà un sacco di pasta e si ridurrà a causa delle uovae - non c'è modo ...

l'impasto può essere messo nel congelatore fino alla prossima volta, bene, o impastare le uova sul pavimento)))

Che bellezza! Mi piacerebbe provare questi pasticcini! Posso immaginare quanto sia gustoso e succoso!

Vooot, è fantastico che le qualità forate siano conservate nel congelatore !! Grazie in questo caso.

Voglio-voglio con i brufoli e voglio quelli sottili ... ma ho un problema: il ripieno molto secco risulta

aggiungi più acqua alla carne macinata in modo che sia acquosa - questo idraterà in modo significativo il ripieno

Vooot, è fantastico che le qualità forate siano conservate nel congelatore !! Grazie in questo caso.

puoi congelare i pasticci crudi

aggiungere altra acqua alla carne macinata in modo che sia acquosa

Come un malloppo? Ci proverò sicuramente, i brufoli appena conquistati))))

Vooot, è fantastico che le qualità forate siano conservate nel congelatore !! Grazie in questo caso.

e al posto delle uova di gallina puoi usare le uova di quaglia, se hai bisogno di meno uova le uso sempre.

[TATbRHA]

TATbRHA, agitare l'uovo, metà del talker nell'impasto, versare il resto nella carne macinata, oppure aggiungere altre uova e fare una frittata.
Zhmenka))), che pasticcini !!!!!! Lo voglio, ma purtroppo non mangio fritto. Cosa dovrebbe fare il marito o sarà grasso

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), tale Appetitoso e rubicondo è solo uno spettacolo per gli occhi irritati) Proverò questa opzione, soprattutto perché mio marito ha chiesto da molto tempo (per cucinare e cucinare)))))

Non ho fatto pasticcini da un simile test, ci proverò sicuramente. Zhenya, grazie per la ricetta!

Piccolo vuoto

quanto è sottile l'impasto steso, già traspare

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溧, 蝈 耱 疣 耜 囹  囹 眢 骓 铟 屙 蝾 黻

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), e puoi anche avere una foto più grande della carne macinata, in modo che sia chiaro a quale consistenza deve essere aggiunta l'acqua.
Ed è necessario impastarlo ai fili?
Bene, preferibilmente senza geroglifici

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), e puoi anche avere una foto più grande della carne macinata, in modo che sia chiaro a quale consistenza deve essere aggiunta l'acqua.
Ed è necessario impastarlo ai fili?
Bene, preferibilmente senza geroglifici

oh, questo è un tale abra-kadabra dal telefono

Anch'io l'ho fatto con questo impasto, delizioso. E a volte aggiungo kefir al posto dell'acqua alla carne macinata, risulta succosa.

溧, 蝈 耱 疣 耜 囹  囹 眢 骓 铟 屙 蝾 黻

read read e non poteva tradurre

Oh, Zhenya, oscurità! Ti scrivono in abracadabrenskiy in bianco che la ricetta è buona, devi farlo e caricare le immagini sull'argomento!
E stendi più sottile

[Olga VB]

Olga VB, esattamente, il buio sono buio

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), e puoi anche avere una foto più grande della carne macinata, in modo che sia chiaro a quale consistenza deve essere aggiunta l'acqua.
Ed è necessario impastarlo ai fili?
Bene, preferibilmente senza geroglifici

Farò carne macinata di cheburek. Aggiungo circa 1/3 di acqua se la carne macinata è grassa, o un po 'di più se la carne macinata è più insipida.

[Zhmenka]

E a volte aggiungo kefir al posto dell'acqua alla carne macinata

e aggiungo il latte, è molto gustoso ...

Aggiunto domenica 07 agosto 2016 09:22

È con la carne ...

e questo è con feta e cipolle verdi (le cipolle erano poche e non c'era l'aneto, ma era necessario aggiungere)

Aggiunto domenica 07 agosto 2016 09:23

Zhmenka, Zhenya, grazie per la ricetta dell'impasto !!!!

Adoro i pasticcini, li cucinavo spesso.

Grazie all'autore della ricetta
Mi soffermerò per ora, mi è piaciuto molto l'impasto
E questo è il risultato

Grazie all'autore della ricetta
Per ora mi fermo, mi è piaciuto molto l'impasto
E questo è il risultato

Zhenya, sono fuori! che carino, e anche delizioso ... ho bisogno ... ho bisogno di stare insieme e farlo!. forse questo è chi ha un ciondolo magico?

[Vinokurova]

Vinokurova, fallo! la pasta esce liscia. Non ho aggiunto farina, l'ho arrotolata su silicio. mat, l'olio non brucia durante la frittura!

[Vinokurova- Alyonka]

Vinokurova- Alyonka , e lascia che ti dia un ciondolo, e tu dai a me

[Noce]

Noce, vieni a settembre?.

vieni a settembre?

questa è "accelerazione"

questa è "accelerazione"

e ancora meglio alla fine di settembre

Non sono un freno, sono un gas lento

Che bei pasticcini, super!

Ragazze, le ho fatte oggi, l'impasto è super, non ci sono davvero foto, ne ho presi 15 pezzi, lo consiglio vivamente. Inoltre non c'era tempo per raffreddare l'impasto alla crema pasticcera, l'ho impastato direttamente in HP sugli gnocchi, l'impasto ha riposato per 10 minuti e ho iniziato a friggere. Tutto è andato alla grande. Zhenya, grazie per la ricetta

Oh, non visito il sito da così tanto tempo ... Per il bene dei tuoi pasticci, sono di nuovo qui. 😄 Voglio esprimere la mia gratitudine da tutta la famiglia per questa ricetta! I miei sono felicissimi. Non ho mai cucinato pasticcini, quindi era difficile decidere quale impasto scegliere. Alla fine ho provato questa ricetta particolare e non me ne sono pentito. Grazie!

Aggiunto giovedì 27 ottobre 2016 08:06

Zhenya, ti ho portato un enorme grazie da tutta la mia famiglia !!!! Il mio esigente marito ei miei figli hanno detto che questa è la migliore di tutte le ricette di cheburek e che solo tali ricette dovrebbero essere fritte in futuro! : girl_love: L'impasto è semplicemente meraviglioso! Oggi sono rimaste tre cose per colazione. E riscaldato in una micra anche non è duro, gustoso. GRAZIE ancora per una ricetta così meravigliosa!

[Zhmenka]

Zhmenka, Zhenya, ho un enorme GRAZIE! È solo una bomba! L'impasto più vero cheburek! Ora solo IT !!!
ecco il nostro report!

Bene, mio ​​assistente!
Sì! Ho quasi dimenticato! La più grande battaglia è stata combattuta nel sottobosco !! Sono stato rigorosamente attento alle guarnizioni, mi hanno ordinato di non impastare nuovamente nell'impasto, ma di friggerle con patatine. Questo è qualcosa !!!!

Per la seconda volta nella mia vita ho fatto dei pasticcini. secondo questa ricetta. Si è rivelato molto, molto gustoso. Non ho mai mangiato pasticcini così deliziosi! Ho aggiunto latte cotto fermentato alla carne macinata, grazie del consiglio, così la carne è venuta bene con il brodo! la seconda parte era fatta con i resti di purè di patate + cipolle fritte + suluguni. generalmente una bomba! Consiglio a tutti cucinare!

[Zhmenka]

Zhmenka, e se la sera cuoci l'impasto, allora devi metterlo in frigorifero o puoi tenerlo in cucina fino al mattino?

[Zhmenka Ultima attività: 19 nov. 2016, 10:51]

Zhmenka, e se cucini l'impasto la sera, allora devi metterlo in frigorifero o puoi tenerlo in cucina fino al mattino?

Zhmenka Ultima attività: 19 nov. 2016, 10:51
Il frigorifero probabilmente è migliore. lo stesso, nell'impasto c'è un uovo .. Beh, credo di sì ..

[gawala]

gawala, grazie per il consiglio, voglio provare a cucinare i pasticcini.