Macchina da cucina Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, ancora il partecipante attivo di HP non avrebbe un mucchio di tutto))))
Qui ottieni delonghe, assapora il fascino dell'assistente. E appariranno anche i piatti)))

Irlarsen, prego
Sì, certo, in modalità manuale si impostano la temperatura, la velocità di rotazione, il tempo. Puoi lavorare con velocità zero, cioè senza rotazione. Lo stesso è nella modalità piroscafo, è solo che la temperatura non cambia lì, solo il tempo.
Ma Sekrett non si avvia senza rotazione, all'inizio ero molto furioso per questo In Delongy, c'è una modalità separata per una doppia caldaia, perché non l'hanno fatto su macchine più avanzate?

assapora la bellezza dell'assistente.

Beh, forse non hanno fretta di portare qualcosa.
Finora lo vedo solo come fornello per porridge e lasagne. Allora dormo e vedo come arrotolo queste lenzuola, e nel frattempo lui cucina da solo e si cucina da solo. Anche se ho mangiato le lasagne una volta acquistato un semilavorato e il secondo dei fogli finiti. Non mi piaceva, probabilmente loro (le lenzuola) dovevano essere cotte, anche se sulla scatola c'era scritto che si sarebbero cucinate da sole nel forno
Voglio anche il cacao. Potrebbe essere usato per cuocere in un vitek, ma come ricordo i vermicelli ...

[Anna67]

Anna67, beh, tutto il paese usa bevande forti)))) Il piccolo verrà, non ho dubbi!
E puoi fare quanto segue:
salse, bevande, zuppe (sia tradizionali che cremose), utilizzare attivamente un piroscafo irrealisticamente conveniente, preparare impasti per frittelle e muffin (ahimè, i delongues non tireranno più pesanti) e così via.

Quindi, la mattina ho cucinato i pancake con un allegato a farfalla. Secondo la ricetta, è necessario riscaldare il kefir e quindi aggiungere tutto il resto.
Sono contento di impastare, senza grumi, tuttavia, se la farina sale sulla farfalla, allora per qualche motivo non si mescola))))
La velocità ideale non è superiore a 4. A 5 e oltre, viene spruzzata sulla ciotola.
A proposito, il mio senso di Kenwood per qualche motivo impasta un tale impasto così così, ci sono grumi. Di solito lo faccio con un ugello a forma di K.
In ogni caso in groppa è più comodo per me, dopo aver impastato si toglie la farfalla e si prende l'impasto con un mestolo Taper (è molto comodo per loro versare le porzioni su una frittella).

Il secondo piatto è l'insalata di barbabietola "maschile". Per divertimento, ho provato a fare tutto su una grattugia fine.
Ho fatto bollire 6 uova a bagnomaria per 15 minuti: si è rivelato quasi perfetto, un paio di uova si sono leggermente incrinate.
Tre spicchi d'aglio strofinati con detriti. Devi prendere l'aglio con un margine (cioè uno spicchio in più) e dopo aver strofinato, apri il coperchio e rimuovi i residui in modo da non rovinare il piatto.
Le uova si sfregavano velocemente, ma c'erano dei residui proteici (in generale le uova non sono un compito facile per una grattugia elettrica

Il formaggio è WOW, gli avanzi sono minimi, grattugiati molto velocemente (scusate, la foto non è perfetta).

Barbabietole bollite - anche senza problemi


Bene, il piatto finito: la struttura è simile al caviale, ma si è rivelata molto teneramente e soddisfacente. Mescolato a destra nella ciotola dei cereali
A quanto pare, cucinerò questa insalata su una grattugia fine.

Il secondo piatto è l'insalata di barbabietola "maschile".

Anya, dimmi per favore, perché l'insalata è designata come maschio?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, per le ragazze è pesante, ma gli uomini lo usano con piacere

[Anya]

AnyaOh, non lo so, mi piace mangiare un'insalata del genere, anche se la preparo senza uova, a volte aggiungo noci.

è pesante per le ragazze

Ebbene sì, c'è. L'ho già fatto e, ovviamente, l'ho provato, mi è piaciuto. Anya, grazie per la nuova insalata

Sono anche senza uova. E senza formaggio, ma con noci e talvolta prugne. Formaggio a parte con aglio. Non ho notato quell'insalata pesante, niente formaggio, niente barbabietole

[Anna]

Anna, Anch'io barbabietole, noci, a volte prugne e una miscela di panna acida + maionese, e mi piace anche molto aglio lì

Da qui la morale: la cosa difficile nell'insalata sono le uova, beh, e quindi il maschio

Esattamente la radice del male nelle uova)))
Ho fatto un'insalata come impasto, era molto interessante come la groppa avrebbe affrontato il formaggio. A questo proposito, sono praticamente soddisfatto. Prima di allora, l'ideale era Moulinex 756 (non ricordo le lettere). Nel mulk, se non si preme, il formaggio esce più soffice, ma ci sono più residui. Il suono è anche molto più forte, devi scegliere il tempo per lavorare.

Oggi ho provato un coltello piegato per tagliare la farina d'avena. Non sono soddisfatto di questo punto, l'ho macinato allo stato di farina per 25 secondi alla massima velocità. Sekrett se la cava in 5 secondi.
Poi ho mescolato il tipo di farina con la ricotta e la banana. Stanca di vederlo soffrire, impastava con le mani (strofinava anche la mela e stava già modellando la pasta con le mani).
La stessa torta al Sekrett era più facile da preparare e l'impasto era più liscio.

Ora sto persuadendo mio marito a lasciare un amico gentile e fedele.
Sono felice con Krups, anche moltissimo, ma non sarò abbastanza per lui da solo ((((O ho bisogno di un potente frullatore in coppia).
Krups ha un chip nel tagliaverdure e modalità competenti, solo il momento è scomodo in cui la velocità non può essere ridotta, cioè da 0 a 12 puoi solo attraverso 1,2,3, ecc. Tutto il resto è molto comodo e intuitivo

[Anya]

Anya, Ti ho letto dai cespugli - grazie per averlo detto, provato

Ho fatto un'insalata come pasta

Ho fissato a lungo e ho cercato di capire la frase: come un'insalata può essere un impasto. Poi ho appena capito cosa era cosa

[Svetlenki]

Svetlenki, sì l'ho anche riletto e modificato
Grazie per il tuo feedback, continuerò a testare. Aspetto che qualcun altro decida di intraprendere un'avventura del genere con l'acquisto di un dispositivo con un ricettario tedesco

Il tagliaverdure è bello, ci sarebbero più grattugie per questo ...
Nel. E voglio un frullatore con ganci (mescolare 150-200 grammi di burro e mezzo chilo di carne in una boche da 5 litri è una presa in giro, se ci sto ancora sopra con una spatola, allora starò altrettanto bene con un frullatore, ma ho solo una frusta per montare e una gamba con i coltelli).
E un buon mulino. Qualcosa che non va molto bene per me in un tritacarne, ho stupidamente cercato di attaccare la guarnizione, da essa solo le macine si sono sfregate l'una contro l'altra (in linea di principio, non è un problema che vengono vendute nel servizio, c'è un punto in ordine, davvero non ho capito). Ma questo non ha influito particolarmente sulla qualità. Non è peggiorato, ma ovviamente è anche meglio.
In generale, voglio molte cose, ma in qualche modo i ritardi non sono molto. Oppure ordina un mulino per Bosch invece che per lei ...

No, il tedesco è troppo duro per me

E voglio un frullatore con ganci (mescolare 150-200 grammi di burro e mezzo chilo di carne

C'è una cosa del genere?

[Sens]

Sens, perché non dovrebbero esserlo?

Da qualche parte lo chiamano un frullatore e da qualche parte un mixer. 🔗

[Sens]

Sens, perché non dovrebbero esserlo?

Da qualche parte lo chiamano un frullatore e da qualche parte un mixer. 🔗

accidenti ... beh, immaginavo qualcosa come Kenwood097 per mezzo chilo di carne ...

Lo cerco io stesso o non possiamo nemmeno mangiare mezzo chilo di prosciutto.

[Anna67]

Anna67, Ho Kenwood Sense 4.6L, ​​non direi che la ciotola è enorme. Qui 6.7L è troppo grande per le mie esigenze. E guido un chilo di carne in una ciotola del genere senza problemi, non c'è voglia di tornare al lavoro manuale hardcore.

E il tedesco non fa così paura ...
🔗

Sens, volevo anche vedere qualcosa di nuovo.
Ad esempio, questo

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È vero, la ciotola è ancora grande, 4L

Aggiunto Martedì 03 Jan 2017 00:59

Krups è sceso di prezzo su Amazon fino a 419 euro

Ad esempio, questo

Che bello. La cosa più piccola che ho visto erano 3 litri (mixer bosch, shinbo e altre materie plastiche). No, 4 ha esaminato molto la descrizione CU del suo mum54251, non risulta 5, ma solo 3,9

E il tedesco non fa così paura ...

Allora dove sono le ricette in questo momento?

Krups è sceso di prezzo su Amazon fino a 419 euro

Che bello! Anna sei un eroe! Ho anche dei baby delongues, e tengo d'occhio tutto, che sia un bimby o un mikuk o un proficuk o un super biscotto, ogni sorta di segreti, poi ho visto questa groppa con i cloni di moulinex completi e qualcun altro e ci ho pensato. .. e hai già fatto in tempo a comprarlo, beh, cioè hai tempo per provare praticamente tutto !!!!!!! Probabilmente sei stato solo fortunato con tuo marito, ti sostiene così a lui e digli, il mio sempre categoricamente contro tanta tristezza.Volevo ancora chiedere dopo due anni di utilizzo del delongue, finalmente ho capito per caso perché il porridge di semola e così via scorreva sul bordo della ciotola sul turbo (faccio un volume massimo di 1,5 litri). in breve, c'è un contraccolpo in copertina da quel lato sul retro. ce l'hai? e non sai come combattere. non lo capirai subito, anche se agiti delicatamente il coperchio avanti e indietro con sforzo, lo spingi sul davanti, poi sul retro, allora puoi sentire che c'è un contraccolpo!

[Olga]

Olga, Grazie.
Mio marito non era particolarmente entusiasta all'idea di acquistare un dispositivo in tedesco senza garanzia, ma il prezzo era molto contenuto e quindi è stato favoloso, ma ora è un regalo.
In generale, ora è già necessario convincerlo molto fortemente della necessità di acquistare questo o quel dispositivo, c'è troppo per una piccola famiglia.
Ahimè, non vi parlerò di delongi, ho venduto il mio operaio più di un anno fa, non ho avuto problemi con lui e non ricordo se ho reagito o meno.

Quindi i test continuano.

1. Ho aperto una funzione molto piacevole: quando si preme il pulsante turbo, viene automaticamente attivata la velocità massima, necessaria per un tagliaverdure. È vero, mentre si lavora, è necessario tenere premuto il pulsante (se si tiene conto del fatto che una cipolla grande viene tritata per 3-4 secondi, questo è completamente acritico).

2. La velocità 1 è l'agitazione impulsiva (5 secondi di lavoro, 20 secondi di riposo) e la velocità 2 è di 10 secondi di lavoro e 10 secondi di riposo. L'agitazione continua inizia alla terza velocità.

3. Fatto la pasta della pizza, molto felice. L'impasto è perfettamente amalgamato, la struttura è omogenea, non c'è nulla di cui lamentarsi.
E la sorpresa più grande: dopo aver impastato il programma automatico (Teig - P1), che dura 2 minuti e 30 secondi, la modalità di lievitazione si attiva automaticamente - 30 gradi, 40 minuti senza mescolare!
Mi ha fatto molto piacere !!!
Inoltre è molto comodo fare un impasto con lievito di birra vivo, dove, secondo la ricetta, bisogna prima mescolare il lievito in acqua tiepida, poi aggiungere il resto. Niente roba fatta a mano! la bellezza

4. Ho cucinato alla Stroganoff di manzo, come voleva mio marito malato (è schizzinoso, poi ha bisogno di pizza la sera, poi qualche altro esotico).
Tutto è veloce e conveniente:
Tritate la cipolla con un tagliaverdure, mettete la carne tritata, poi la modalità Garen P1 (130 gradi mescolando per 5 minuti), alla fine aggiungete spezie, panna acida e concentrato di pomodoro e impostate Garen P2 (95 gradi, 40 minuti, con mescolando). Al momento del secondo programma, è possibile impostare meno.
E evviva, mio ​​marito ha finalmente mangiato, era delizioso. E non sono stato torturato e mi sono lavato un po '.

Ieri ho condotto un altro test - per preparare carne macinata per cotolette di petto di tacchino. 700 g sono stati perfettamente schiacciati in 10 secondi alla massima velocità, la struttura è stata completamente soddisfatta.



Interessante:
1. Tritate 2 cipolle su un turbo, poi fritte un po '(130 gradi 5 minuti).
Le cipolle crude, di regola, non hanno il tempo di cucinare in un pizzaiolo, quindi scricchiolano sui denti e danno uno schiaffo.
2. 700 g di petto di tacchino tritato (pre-tagliato a pezzi). Abbastanza turbo 10 secondi.

3. Aggiunto un uovo, un po 'di panna e semolino, più spezie e sale. Mescolato con un raschietto in silicone.
4. Tritare finemente tre piccole patate lesse e incorporare la carne macinata.
Una volta ho "smaltito" le patate lesse in cotolette, ora mio marito lo chiede costantemente.
5. Al forno in una tartaruga per 15 minuti con un giro.

In generale, sono contento delle cotolette, poiché devi solo lavare una padella e due allegati dopo la cottura.

Le cipolle crude, di regola, non hanno il tempo di cucinare in un pizzaiolo, quindi scricchiolano sui denti e danno uno schiaffo.

Come questo? In cotolette?

Come questo? In cotolette?

Succede. Devi aggiungere acqua e stufato sotto il coperchio. Ma più spesso metto cipolle crude esattamente in quello che verrà bollito o stufato, ad esempio i manti.

Patate in cotolette? È interessante notare che ho aggiunto solo cavolo. Dobbiamo provare anche le patate.

[RepeShock]

RepeShock, Sì. In Klatronic, le cotolette vengono preparate all'istante e se cucini carne macinata in un tritacarne, si incontrano pezzi grandi. E sono molto sentiti ...
E se attraverso un tritacarne, la cipolla si trasforma in porridge, e poi va tutto bene.
È più facile per me nel macinino e un po 'di spasser.Così l'arco diventa morbido e completamente invisibile.

Succede.

Non è mai successo.
A quanto pare, hai una specie di arco forte)

Oh, mi piace molto aggiungere le zucchine alle cotolette di tacchino, risulta molto succoso e gustoso.
O taglia un mazzetto di menta in carne macinata - divino!

Aggiunto sabato 07 gennaio 2017 22:29

A Klatronica le cotolette vengono preparate all'istante

Capisco, Anh.

[Anna67]

Anna67, con il cavolo, solo le cotolette di maiale sono risultate normalmente. Il pollo è disgustoso !!!

RepeShock, oh, grazie, ci proverò !!! Cucino le cotolette molto spesso.

Mio figlio mangia molto male, è magro ... Ma rispetta le cotolette

Ma rispetta le cotolette

Bene, cotolette con purè di patate, questo è un classico

[anna_k]

anna_k, Ho un misto di manzo e maiale. Non ho mai mangiato il pollo, ma probabilmente il cavolo è superfluo. Piuttosto, il pepe bulgaro può essere sbriciolato e le zucchine, sì ...

Con purè di patate, e versare la frittura di cotolette ...

[Anna67]

Dobbiamo provare il purè di patate! Uno di questi giorni comprerò patate e le farò

Anche se siamo molto malati con mio marito e con un clima così freddo, non strisciamo in strada

Anna67, mangeremo comunque pepe bulgaro))) Suo figlio è pronto da mangiare sempre e in qualsiasi quantità))))
In clathronics e tortilla, la frittura praticamente non funziona

Ragazze, provate le cotolette albanesi di pollo (in grandi ricette in rete).
L'unica cosa è che è consigliabile tagliare la carne a pezzetti, a me piace meno la carne macinata.
E quindi sono molto gustosi e fanno un tuffo a casa!)

Aggiunto sabato 07 gennaio 2017 22:48

versare la frittura delle cotolette ..

Oh no ...

[anna_k]

Oh no ...

E io invece del burro. Qualche tempo fa ho smesso di usare l'olio in tutti i contorni.
anna_k, guarisci.

Ho ordinato le patate via Internet, a differenza delle delonghe che hanno portato. E non c'era più niente dei soldi per questo delongue, ho ordinato alcune piccole cose per Bosch, uno stampo per il ghiaccio con un coperchio (non c'era acquisto nel prezzo fisso, quindi era necessario Boshevskaya), qualcos'altro per piccole cose, beh, caffè tre chili ... Sembra che la purea ora debba essere fatta alla vecchia maniera della nonna.

Wow, andate a mangiare le cotolette di mio marito, lì le cipolle sono generalmente sciacquate con acqua bollente, succose e croccanti. Ho provato, mi sono ricordato che non mi piacciono le cipolle attraverso un tritacarne

Continuiamo i test. Ieri mio marito ha cucinato la cena sotto la mia stretta guida.



Prodotti:
1 cipolla
1 carota
2 peperoni
800-900 grammi di manzo
salsa di soia, olio vegetale, sale, spezie

contorno - 100 gr di funchose per due porzioni

1. Grattugiare le cipolle su un'affettatrice fine, le carote su una grattugia fine, i peperoni su un'affettatrice grossolana.
2. Installare la frusta, aggiungere la carne di manzo, un po 'di olio vegetale, salsa di soia, sale, spezie.
3. Modalità GarenP1 130 gradi 10 minuti, poi un altro GarenP2 95 gradi 15 minuti.
4. A fine cottura versare acqua bollente sul funchose o cuocere per un paio di minuti (come indicato sulla confezione).

E tutto

La carne è sufficiente per circa 5-6 porzioni, dopo una notte di riposo, è diventata ancora più gustosa.

p.s. Mentre ero distratto per un paio di minuti, mio ​​marito ha diminuito la sua porzione))))) È davvero molto gustoso!

Bene, cotolette con purè di patate, questo è un classico

Krupsik verrà aggiornato



Vendiamo questo modello di bilancia come CASO L 15, sto già cercando un acquisto a buon mercato

Pubblicato giovedì 26 gennaio 2017 alle 11:35

E qualcosa ha seriamente pensato di acquistare una seconda padella per krupsik, aspetta molto tempo prima che il PMM lavi tutto))))
Ma 10.000 è ancora un peccato

I test continuano, a proposito, ho comprato la bilancia. Molto comodamente!

Volevo davvero cucinare le tagliatelle mescolando. Ahimè, fallito. Ha bollito per anni ... sono passati 20 minuti prima che 2,5 litri bollissero. In qualche modo a lungo. La prossima volta proverò senza mescolare e misurerò il tempo più chiaramente.
Esposto a 130 gradi.
Nella modalità "doppia caldaia", 700 ml di acqua bollono in poco più di 4 minuti.

Poi c'è stato un tentativo di macinare i chicchi di avena nuda per cucinare il porridge (l'ho letto in qualche ricetta). Non ha funzionato e l'ho provato con entrambi i coltelli. Ero molto arrabbiato. Un bicchiere di Kenwood è venuto in soccorso, si è scoperto lì, anche se non perfetto.
Alla fine, il porridge si è rivelato abbastanza buono, ma non raggiunge l'ideale. Continuerò a sperimentare

Ma il test per la preparazione del perfetto krups di semola è passato. Molto bello e veloce

[anna_k]

anna_k, e se sui sentieri battuti, fai bollire il bollitore e versalo?

[anna_k]

anna_k, per favore dimmi quanto ti è costata la consegna di Amazon? Osservo anche da vicino questa macchina. E, naturalmente, tutte le tue impressioni su di lei sono interessanti.

[Jukka]

Jukka, Ho scritto all'inizio, costava 35.000 con un tagliaverdure, ma ora il prezzo è più alto, l'ho preso per 449 euro

Grazie. Non ho tenuto conto che hai indicato il prezzo con la consegna. L'auto è molto rumorosa?

[Jukka]

Jukka, Direi che è molto tranquillo!
L'unica cosa è che durante la cottura si sente un suono a bassa frequenza. E così - anche nella modalità tagliaverdura alla massima velocità, il suono è più silenzioso di quello di un minuscolo mulinex elettrico (tagliaverdure).
Nonostante tutta la mia pignoleria, ero in uno shock piacevole

Dimmi, può cuocere il pane? Ha una funzione di cottura? E non hai trovato nessuna ricetta in russo da qualche parte nella rete? L'8 marzo avrò un regalo del genere, ma non so il tedesco

[Lilyalili]

Lilyalili, beh, che tipo di pane a una temperatura massima di 130 gradi?
Non esiste un ricettario in russo, poiché questa macchina non è importata nella Federazione Russa. Non so neanche il tedesco, ma non è così difficile capirlo, l'importante è capire come funziona

Ho deciso di fare il purè di patate con i funghi prataioli. È scritto per mettere un coltello universale, adagiare tutti i prodotti, aggiungere acqua e cuocere. Quindi tagliala. È possibile cucinare quando c'è un taglierino? O è qualcosa che ho frainteso? Metto tutto dentro, ma ho paura di accenderlo con un coltello

Aggiunto giovedì 16 febbraio 2017 17:53

Ho capito la zuppa: è andata benissimo.
Non dirmi che devo cucinare il latte condensato. Di solito mescolo latte in polvere e latte normale e tutto questo a bagnomaria per quasi un'ora, mescolando il cuoco senza portare a ebollizione. Probabilmente, puoi mettere una sorta di programma, in modo che il latte sia cotto e mescolato e tutto questo non stia bollendo, ma lentamente non molto caldo?

[Lilyalili]

Lilyalili, Non ho mai cucinato una zuppa di purea, sì, un coltello multiuso può essere usato durante il riscaldamento. Non sono sicuro di quello curvo.

C'è una modalità manuale in krups. Apparentemente hai bisogno di un'ora, 90 gradi e seleziona la modalità di agitazione.
P1 - 5 secondi interferiscono, 20 pause
P2 - 10 secondi interferiscono, 10 pause
P3 - agitazione continua

A proposito, consiglio vivamente la zuppa di purea di champignon. Si è rivelato molto gustoso. Ricetta 67. È facile da fare e l'effetto è superbo.
La prossima volta sarò saggio con il latte condensato. A bagnomaria l'ho fatto nel solito modo

Aggiunto giovedì 16 febbraio 2017 23:22

ecco un altro petto di pollo elegante con verdure

[Lilyalili]

Lilyalili, grazie, proverò!
Il seno è fantastico!

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Anya, puoi fare un'altra domanda? Non sono stato torturato? Utilizzare un piccolo piroscafo solo in modalità Steamer? Non puoi mettere sopra questo cestino di metallo con il cavolfiore mentre si prepara il gulasch, come in un cartone animato? È solo che c'è agitazione laggiù, il cestello della doppia caldaia interferisce con questo?