Frittelle di mais e frittelle calde

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	100 grammi
latte	100 grammi
sale	1/2 cucchiaio. l.
Uovo	1 PC.
Bibita

Metodo di cottura

1.Frittelle di mais con pesce affumicato.
Batti leggermente fino a che liscio. Aggiungi una lattina di mais in scatola e aneto fresco. Mettete in frigo per 30 minuti. Friggere in olio su entrambi i lati e servire con strisce di pesce affumicato e panna acida.
2.Frittelle al forno.
Con la cottura al forno, puoi cucinare frittelle di grano, grano saraceno, azzimo, ecc. Mettete il fuoco in una padella, riempitela con la pasta frittella e friggetela da entrambi i lati come al solito.
Le saldature possono essere così:
1.con cipolle
2. con il pesce (sia crudo che cotto). Il crudo è pre-bollito o fritto. Sorprendentemente, è vero ... il pesce bollito ha un sapore migliore. E più sano ..) 3. con le uova sode. Tritatele finemente e in padella.
4. con funghi fritti e tritati finemente (o al tritacarne).
3. Torta frittella.
Pasta per frittelle a tua scelta. Friggere una montagna di frittelle e mettere il ripieno.
Riempimento:
10 mele,
1,5 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaio di panna acida,
2 uova.
Mettiamo le frittelle in una casseruola, ungendo ognuna di burro, spostandole con le mele e lo zucchero. Mescolare le uova con la panna acida e versare sopra la torta. Rosolare in forno. A proposito, la torta di frittelle può essere preparata con qualsiasi altro ripieno: carne, funghi, bastoncini di granchio, petto con cipolla e così via, secondo la tua immaginazione.
Ed ecco la ricetta per farcire i miei pancake oggi:
Ricotta granulare 400 grammi + confezione di salmone leggermente salato, poco sale e pepe e cipolle verdi. Avvolgi con un rotolo. E mia figlia, quando ha scaldato le frittelle, l'ha cosparsa nel formaggio e l'ha infornata nel microonde. Diletto!
Oggi al lavoro sono stati trattati con pancake molto insoliti. Tuttavia, i pancake sono semplicemente ordinari. Il ripieno è fantastico. Quindi: cerotti normali (più sottili sono, meglio è).
Ripieno: purea di zucca bollita + limone + zucchero + pepe nero. Che tu ci creda o no, queste frittelle sono ottime per ..... dessert per il tè. La consistenza del ripieno è simile alla mousse (montata).

Nota

Porto a tuo giudizio il mio cibo Maslenitsa fatto in casa. Oltre alle tradizionali frittelle con caviale, aringhe, ricotta e marmellata, faccio anche queste.