Boboti (torta di carne)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Montone macinato (io ho manzo)	0,5 kg
Formaggio grattugiato	150 g
Albicocche secche	70 g
uva passa	70 g
aglio	6 denti
Curry	1 cucchiaino
Peperoncino macinato	1 cucchiaino
Limone (succo da esso)	0,5 pz
Pepe, sale	gusto
latte	100 ml
Uovo di gallina (io ho la quaglia)	2 (10) pz

Metodo di cottura

Prepara tutti gli ingredienti. Unire carne macinata, formaggio, uvetta, albicocche secche tritate, succo di limone, aglio tritato finemente e condimenti. Mescolare le uova con il latte, aggiungerne metà alla carne macinata. Impastate bene il tutto e trasferite in una pirofila unta. Completare con la rimanente miscela di uova e latte.
Infornate a 180 ° per 40 minuti.
Lasciar raffreddare e togliere dallo stampo

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Boboti è uno dei piatti più comuni in Sud Africa. Il contorno perfetto per questa casseruola è riso friabile e pomodori freschi. Ci sono molte ricette su Internet, ma questa mi è piaciuta da Eating Home. Mi è piaciuto molto l'abbinamento di carne con frutta secca e succo di limone.

Albina

izumka, macchie così luminose che non avrei mai pensato che il muffin fosse carne

Olga VB

Buona ricetta, abbastanza gustosa e moderatamente pigra
Decisamente utile! Grazie, izumka!

izumka

Albina, Olga VB, risulta molto gustoso, non te ne pentirai se lo cucini. E sì, la ricetta è dei pigri. Mescola tutto in forno. Rinfrescati e divertiti!

kristina1

izumka, ohhh classe!

lettohka ttt

izumka, Uva passa, ricetta e foto Shikardosnoe !!! Grazie per la ricetta, l'ho portata via!

izumka

lettohka ttt, Natalia, prepara, quindi fai rapporto

Zhannptica

Una combinazione di prodotti molto interessante. Le albicocche secche con l'agnello sono una cosa, lo so. Ci proverò sicuramente)

izumka

Zhannptica, Jeanne, si! Adoro l'abbinamento di carne con frutta o frutta secca. Questa ricetta è nella top ten per me!