Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano

ingredienti

zucchine spremute 450 a.C.
uovo 1 PC.
purea di ricotta 65 g
Parmigiano 35 g
panna acida 50 g
sale gusto
Pepe gusto
bibita patatine fritte.
Farina 5-8 st. l.
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Frittelle di zucchine con ricotta e parmigianoGrattugiate le zucchine su una grattugia fine e strizzate molto bene. Aggiungere l'uovo, il formaggio, la ricotta, la panna acida. Condire con sale e pepe. Agitare.
  • Frittelle di zucchine con ricotta e parmigianoAggiungi farina e bicarbonato di sodio. Inizia con una quantità minima, mescola. Se necessario, aggiungine altro.
  • Frittelle di zucchine con ricotta e parmigianoL'impasto dovrebbe essere denso.
  • Frittelle di zucchine con ricotta e parmigianoFriggere i pancake su entrambi i lati a fuoco medio finché sono teneri.
  • Servire con panna acida o verdure.
  • Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano
  • Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

L'idea mi è stata data da Sveta- lana19. Grazie )
Delizioso. Consiglia!

Tatyana1103
Angela, che tipo di frittelle rosee e prendi la farina come opzione
ang-kay
Tatyana, Grazie. Sono molto gustosi.
Citazione: Tatyana1103
e tu prendi la farina come opzione
Non ho capito?
Tatyana1103
Angela, a quanto pare è ora di comprare i bicchieri perché ho letto più volte la ricetta

ang-kay
Succede)))
Sonadora
Angela, grazie per i pancake. Si è rivelato molto gustoso.
Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano
Invece di semplice ricotta e panna acida (non ce n'era) ho aggiunto 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi pastosa, ho dimenticato la soda. Ma poi tutto è secondo la ricetta.
Pianoforte
Diviso tra pancake e brownies per una vita snella. I pancake hanno vinto.
Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano
ang-kay
Manya, Elena, oh, che bellezza hanno inflitto!
Citazione: Sonadora
ricotta e panna acida (non c'era) hanno aggiunto 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi pastosa, ho dimenticato la soda.
Sì, aggiungi quello che vuoi qui. Tutto andrà bene. La soda non è molto necessaria, come tu stesso capisci.
Citazione: pianoforte
frittelle e brownies
Biancheria, Sono contento che sia a mio favore. Ma il biscotto è molto buono. Ci proverei anch'io.
Ragazze, grazie per la vostra fiducia, sono contento che vi sia piaciuto.
Tatyana1103
Angela, Anch'io ho cotto i pancake. Grazie

Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano
Tancha
E nessuno nella principessa Tristar ha provato questi pancake? Volevo farlo, e all'incrocio, toli secondo la ricetta in padella, prendere Tristar toli? Rispondi, le persone sono gentili.
ang-kay
Citazione: Tatyana1103
Ho anche cotto i pancake
Tatyana, così bello. Spero sia stato gustoso?
Citazione: Tancha
nella principessa-tristar non hai provato queste frittelle?
Tancha, Non ho queste stufe. Ma se friggi delle frittelle semplici, allora possono anche esserlo.
Jeanne44
Angela, le frittelle sono deliziose! Grazie! Ho aggiunto la farina al minimo, è risultata deliziosa! È stato difficile girarsi, ma ce l'ho fatta!

Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano
ang-kay
Jeanne, si è rivelato molto appetitoso. E questo è delizioso, non ho dubbi.
Citazione: Jeanne44
aggiunto come minimo,
Jeanne, beh, ancora un cucchiaio non farebbe male. Non influirebbe sul gusto, ma capovolgerlo diventerebbe molto più facile.
Jeanne44
Citazione: ang-kay
beh, un cucchiaio non sarebbe d'intralcio
Prenderò in considerazione in futuro!
Fotina
Frittelle di zucchine con ricotta e parmigiano
Oh, dalla decima volta che è stato caricato) Qualcosa con il browser, a quanto pare.
Delizioso! Invece di ricotta e panna acida, ho preso ricotta a basso contenuto di grassi pastosa, ma il parmigiano è vero, borghese, di contrabbando

Alla dacia è rimasta solo una padella, dalla quale puoi rimuoverla normalmente)), ma molto sottile, quindi è bene che anche le frittelle non siano spesse) Devi comprarne una normale.
ang-kay
Svetik, che bello! Non ho dubbi che sia delizioso. Sono felice ti sia piaciuto)
metel_007

Angela, grazie per un tale buonissimo, adoro le zucchine)))
ang-kay
Olga, grazie per l'ottimo rapporto. Alla vostra salute!

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