Braciola di maiale in salsa di porri

Categoria: Piatti di carne
Braciola di maiale in salsa di porri

ingredienti

maiale (braciola, collo, filetto) 500 a.C.
porri (parte bianca) 250 gr
crema 200 ml.
panna acida 100 gml.
olio vegetale 3-4 cucchiai. l.
foglie di timo) 2 cucchiai. l.
prezzemolo bundle.
sale gusto
mix di pepe gusto

Metodo di cottura

  • Braciola di maiale in salsa di porriTaglia la carne in porzioni. Combatti leggermente.
    Braciola di maiale in salsa di porriFriggere su entrambi i lati in olio vegetale fino a doratura leggermente. Condire con sale e pepe. Disporre su un piatto.
    Braciola di maiale in salsa di porriTagliate il porro a rondelle.
    Braciola di maiale in salsa di porriMettere in una padella e friggere fino a renderlo trasparente.
    Braciola di maiale in salsa di porriAggiungi il timo.
    Braciola di maiale in salsa di porriVersare la panna acida e la panna. Mescolare. Condire con sale e pepe.
    Braciola di maiale in salsa di porriRimetti le costolette nella salsa. "Annegare". Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per 20-30 minuti. Mescolare periodicamente la salsa e girare le costolette. Spegnere e aggiungere il prezzemolo tritato finemente.
    Braciola di maiale in salsa di porri
  • Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

È delizioso. Consiglia!

occhio
Angela, certo, il sugo, impregnando la carne, la rende molto tenera e acquista il suo gusto ...
mmmm ... tenero e delizioso! Ragazza brillante!
VitaVM
Angela, quanto sembra delizioso. Oggi ho comprato una carbonata, non mi resta che comprare un porro e avrò qualcosa da aggiungere
Tatyana1103
Angela, la carne è appetitosa, ma dobbiamo ancora cercare i porri
occhio
Tatyana, Non ho provato il porro, e lo farei con le cipolle, lo taglierei solo a cubetti, non credo che sarà insapore.
ang-kay
Tatyana, Vita, Tatyana, ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta. È delizioso. Ho il mio porro. Pertanto, sono sofisticato. E quindi, non un piacere economico. Ho questa ricetta basata su questo
Braciola di maiale in salsa di porriFiletto di pollo in salsa di crema di cipolle
(ang-kay)

Anche molto, molto gustoso. Quindi sentiti libero di usare un arco normale.
Nastasya78
Ottima ricetta. Ai segnalibri. Aspetteremo la consegna dei porri.
ang-kay
Anastasia, Spero vi piaccia)
VitaVM
Angela, beh, ho messo le mani sulla ricetta. Si è rivelato molto gustoso, sì con patate giovani bollite e con un bicchiere di vino rosso fatto in casa - proprio quello che ci vuole per un venerdì sera. Grazie, lo ripeterò sicuramente. Ci siamo davvero divertiti
ang-kay
Vita, alla vostra salute! Spero che lo cucinerai più di una volta e rimarrai nel menu permanente)
VitaVM
Angela, ovviamente lo ripeterò. Ordino spesso un piatto simile in un ristorante spagnolo. Solo loro hanno i porri un po 'stanchi nell'olio ei funghi sono nella panna come salsa. Quindi possiamo dire che il piatto è stato a lungo uno dei preferiti
ang-kay
Vitae gli champignon possono essere aggiunti qui. Solo, penso che sia necessario quindi aumentare la crema)
VitaVM
Sono d'accordo con te
Ashelen
Angela, dimmi, per favore, che tipo di crema è meglio usare?
ang-kay
Alyona, Mi piace di più il grasso. Ma non importa quali.

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