Mini peperoni marinati ripieni di prezzemolo e cotti in una friggitrice ad aria

Mini peperoni marinati ripieni di prezzemolo e cotti in una friggitrice ad aria

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Piccoli peperoni dolci	~ 500 g
Prezzemolo	fascio grande
Aglio	4 denti
Aceto di mele.	1-2 cucchiai. l.
Olio d'oliva.	2 cucchiai. l.
Peperoncino (facoltativo)	1 PC.
sale	gusto

Metodo di cottura

• Tritate finemente il prezzemolo, aggiungete l'aglio tritato, il peperoncino, il sale, amalgamate il tutto e riempite i peperoni con questo composto, da cui è stato precedentemente tolto il torsolo.
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• Metti i peperoni in un piatto adatto per Airfryer
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• Condire con l'aceto, aggiungere l'olio e infornare a 170^di una decina di minuti. Di solito i peperoni vengono prima infornati e poi versati con un condimento di salamoia; qui si fa tutto allo stesso tempo. Si consiglia di utilizzarlo dopo un paio d'ore di raffreddamento in frigorifero. Gustoso, aromatico, semplice, veloce e poco costoso.

[Larissa]

Larissa, grazie per la ricetta! Un'opzione di riempimento interessante, non ho mai considerato il prezzemolo come ingrediente principale prima.

Già, Ilona, ​​sembrerebbe - cosa potrebbe esserci di più primitivo? Ma quale aroma danno il prezzemolo e l'aglio, ad esempio, alle lumache.

[Larissa]

per esempio, in escargot.

Larissa, in questo piatto sceglierò solo vino bianco.

Ma che profumo

Sì, probabilmente ci sarebbe una buona porzione come antipasto.