Casseruola di patate e carote
Categoria: Pane lievitato
ingredienti
Patate 4 pz.
Carote 2 pz.
Uova 2 pz.
Formaggio 50 gr.
Spezia
Olio vegetale 2-3 cucchiai. l.
Maionese o latte per la lubrificazione
Metodo di cottura

Questa casseruola è molto utile quando non ci sono quasi patate a casa e un contorno per 3-4 persone è davvero necessario.
Grattugiare le patate su una grattugia grossa, mescolare con olio vegetale, aggiungere carote e formaggio, uova, sale, spezie grattugiate su una grattugia grossa e mettere in uno stampo. Stendere un sottile strato di maionese sulla parte superiore della casseruola, oppure versare qualche cucchiaio di latte a metà cottura in modo che la parte superiore non diventi ventosa. L'ho fatto con il latte.
Cuocere per 15 minuti su Combi (micro + grill) 600W, con preriscaldamento del grill.

Tempo di cottura: 15 minuti
Programma di cottura: COMBI (micro + grill) potente 600 watt

zalina74
Ottima idea, grazie. : fiori: prendo nota.
Vichka
: ciao: faccio anche questo, solo che metto ancora i condimenti secchi, è molto gustoso e può essere servito come piatto principale, e anche se con panna acida! Grazie per avermi ricordato.
irysska
Voglio anche fare una tale casseruola, una ricetta buona e veloce. Ma la domanda è: è possibile utilizzare uno stampo in silicone con la griglia accesa?
Vichka
Citazione: irysska

Voglio anche fare una casseruola del genere, una ricetta buona e veloce. Ma la domanda è: è possibile utilizzare uno stampo in silicone con la griglia accesa?
Uso stampi in silicone in AEROGRILLS. 🔗
Lika
Citazione: irysska

Voglio anche fare una tale casseruola, una ricetta buona e veloce. Ma la domanda è: è possibile utilizzare uno stampo in silicone con la griglia accesa?

irysska, quindi ho cucinato al silicone usando la modalità Combi = grill + micro. Questa forma nella foto ha la forma di un cuore.
Nelle microonde, la griglia non è forte come nei forni, non aver paura, nulla si guasterà.

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