Pane "Multicereali"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti

Farina di frumento 300 g (2 ore)
Farina di segale 150 g (1 ora)
Crusca 3 cucchiai. l.
7 fiocchi di cereali (che si trovano in vendita) 9 Art. l.
acqua 330 ml
sale 2 cucchiaini
zucchero 1,5 cucchiai. l.
Olio di semi di girasole 2 cucchiai. l.
Lievito 1,5 cucchiaini.
Papavero (opzionale) 1 cucchiaio. l.
Panna in polvere (facoltativa) 2 cucchiai. l.
Miele (facoltativo) 2 cucchiai. l.
Frutta a guscio (opzionale) 2 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Il pane è 900 g;
  • Se vuoi un pane più alto, aggiungi 2 cucchiaini. lievito.
  • Utilizzare il programma Pane integrale o Pane multi farina.

Nota

Buon appetito!!!

Merri
3,5 cucchiaini il lievito sarà probabilmente eccessivo!

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