Patate con pollo alla "Champignon de Paris" in pentola a cottura lenta

Patate con pollo alla "Champignon de Paris" in una pentola a cottura lenta
Categoria: Ricette
ingredienti
Patate, medio-grandi 5 pz.
Pollo (teglia per cosce disossata) ~ 600 g
Funghi Champignon
(confezione congelata) 400 g
Panna acida 15%,
Ho avuto 1 pacchetto
(240 g)
crema al 10
Ho 3 vasetti porzionati da 30 ml
Erbe provenzali
(Io uso
Aglio 2 spicchi
Metodo di cottura

Ho tagliato il pollo a pezzi, ho tagliato il grasso, ma non l'ho buttato via. L'ho mandato per friggere su "cottura".
Quando il pollo l'ha afferrato, si è rovesciato lì senza scongelare il sacchetto di funghi e ha aggiunto la panna, coperto con un coperchio in modo che si sciolse e si scaldasse più velocemente. Ho preso le patate: lavate, sbucciate, tagliate a cerchi. Nel frattempo i funghi si sono scongelati ed è risultata una discreta quantità di brodo di funghi-pollo, si sono aggiunti i condimenti (tanto, dal cuore) e si è spremuto un paio di spicchi d'aglio, evitati. Letteralmente un paio di minuti l'ho lasciato riposare sulla "cottura" e l'ho spento. Il tempo totale impiegato per la cottura è di circa 20 minuti.
Ho disposto le patate: il liquido si è rivelato quasi a livello. Cospargere un po 'di basilico secco sopra le patate e stendere la panna acida. E su "pilaf". Ha mescolato il bibik e l'ha lasciata ad aspettare il marito dal lavoro.
In teoria, puoi prendere il seno invece delle cosce, ma poi dovrai aggiungere altro burro o panna, penso (tutto era puramente su succo di pollo e funghi + panna acida)

Il piatto è pensato per la cena di due adulti affamati + un po 'lasciato il giorno successivo
Nota
C'è un piatto così pronto nel congelatore - "Champignon de Paris". Patate con funghi, fagioli e pollo in salsa cremosa. Spesso lo prendevamo per "ogni caso pigro", ma poi ho deciso di provare a ritrarre qualcosa di simile io stesso nel cartone animato. Tutto è abbastanza semplice, ma si è rivelato molto, molto gustoso. Solo i fagiolini non erano in casa, ma secondo me si adatteranno molto bene qui se lo si desidera e se disponibili.