Lingue a sbuffo

Lingue a sbuffo

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	2 cucchiai.
Burro	200 g
Panna acida	200 g
Zucchero per spolverare

Metodo di cottura

• vetro 250 ml
• Burro + farina trito sulla mietitrebbia fino a ottenere una mollica (puoi grattugiare il burro + farina) + panna acida in frigorifero per 2 ore (a volte la resto 2 ore, a volte no, a volte la cuocio subito, a volte io farò l'impasto la sera, e lo infornerò la mattina, a colazione),
• Stendere la pasta spessa 1 cm. piegarlo in una busta, stenderlo di nuovo di 1 cm, piegarlo di nuovo in una busta, ecc solo 4 volte, per l'ultima volta versare sopra uno strato di zucchero e premere un po 'con il mattarello, quindi tagliare a qualsiasi forma, puoi, come le lingue tradizionali, puoi, come nella mia foto ...
• Faccio in un normale forno, ne ho uno, quindi infoco tutto sul fuoco più piccolo e guardo, quando è pronto, la crosta è un po 'dorata, significa che è pronta, non dirò nulla in tempo, nel mio 40 minuti, e in uno buono, probabilmente molto meno.
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Nota

La mia famiglia ama molto le lingue, le preparo molto velocemente e semplicemente, sono così gustose, provale anche tu.

Aaaaaa !!! Questa è la debolezza di mio marito !!!! Compra sempre dove li vede. E non mi piace, quindi non cuocio mai! Adesso non puoi più uscire! E piegalo con un filo, è tipo, 4 volte?

Basta stenderlo e piegarlo con una busta, quindi stenderlo di nuovo e piegarlo di nuovo con una busta e farlo 4 volte., Si scopre di pasta sfoglia.
Molto semplice e veloce, spero che sia delizioso anche per te.

Quattro angoli - verso il centro



(foto dal sito Povaryonok, fornita esclusivamente ad esempio)

Ebbene, non possiamo avere amore reciproco con la pasta sfoglia! In primo luogo, l'impasto mi sembrava sottile, avrei dovuto aggiungere la farina, ma ho rallentato qualcosa. In secondo luogo, stendere in 1 cm, mi sembra, è piuttosto spesso. In breve, ho dei deliziosi biscotti alla panna acida, ma non le lingue. Anche se a mio marito è piaciuto, e oggi abbiamo mangiato tutto!

[Stella]

Stella Grazie. L'ho già fatto, ho solo cosparso la pasta



agata116 Grazie per la ricetta, ci è piaciuto molto, pasta molto tenera, si scioglie subito in bocca.
Non ho davvero avuto le lingue, ma i diamanti, ma penso che non abbia importanza.
La cosa principale è che è gustoso e +

ragazze ditemi, se sfornate, che consistenza risulta essere l'impasto.
Lo faccio per la seconda volta e costantemente, mi sembra, l'impasto è liquido.
Quando piego la busta, sembra di plastilina fusa, e quando taglio l'impasto arrotolato in diverse forme e inizio a prenderlo pezzo per pezzo, si accartoccia.