Carpa in panna acida per CUCKOO 1054

[Forno livello 3, 10 minuti]

Carpa in panna acida per CUCKOO 1054

Categoria: Multicooker

Ingredienti:

Carpa circa 1 kg. (750g eviscerato e sbucciato)	1 PC.
latte	0,5-1 l.
Panna acida liquida 10-15%	250 g.
Acqua (vino)	100 ml.
Cipolla	2 pz.
Aneto fresco	1 pacco
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Pulite il pesce, eliminate le interiora e le branchie.



• Ho delle carpe congelate. Quando mi sono scongelato un po ', ho praticato frequenti tagli sulla cresta con un coltello affilato, profondo 1 cm:



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• Quindi tagliare in porzioni. Ho 4 pezzi:



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• Versare il latte in un piatto fondo, sale e pepe. Mettete la carpa (io l'ho messa semicongelata), premeteci sopra con un piatto in modo che tutto il pesce sia nel latte, lasciate per almeno 30 minuti (il massimo non è limitato):



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• Togli il pesce dal latte. Asciugare accuratamente con carta assorbente. Cospargere con limone (aceto), sale e pepe. Uso il condimento al limone e pepe, quindi non è necessario aceto o limone.



• Impanate nella farina e friggetele in modalità Cook Forno livello 3, 10 minuti... Due volte 2 pezzi.



• Piega tutto il pesce in un kuku in uno strato.



• Diluire la panna acida con il vino (acqua), mescolare con aneto e cipolle tritate, sale e pepe. Adagia sopra il pesce.



• Modalità Carni (tempo totale 45 minuti).



• Servire con salsa e cipolle. Tutto è anche molto, molto, molto gustoso !!! Consiglio a tutti i carpaholics !!!



• Py. sy.


• Lo stesso si può fare sul fornello, in una piccola casseruola. Cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti o in una pentola a cottura lenta, modalità "Stufato"

Consiglio a tutti i carpaholics !!!

Rrrrrrrrrrrrrrr !!!

[Gashun]

Eeeeeeccccc !!!!!

Gashun, beh, davvero, delizioso!

La tortura della carpa è continuata giorno e notte ...

Gashun, beh, davvero, delizioso!

Chi sosterrebbe ...

Non solo di notte! Abbandonare !!!!!!!!!

Abbandonare !!!!!!!!!

A cui ho rinunciato già da molto tempo ...

[Omela.]

Molto gustoso, semplicemente non mangerò tutte le carpe, scoppierò e le mie carpe non mangeranno ... Grazie, Omela.

Molto gustoso, non mangerò tutte le carpe da solo, scoppierò

Ciao ... quindi il piacere può essere prolungato per due giorni ...

Non mi piace molto il pesce il secondo giorno ... ecco perché mi preparo sempre una porzione pura ...

[Tanyulya]

Tanyulya il secondo giorno, la carpa non è davvero peggiore. Anche se mio marito non allunga il mio piacere! Ma puoi dividere la carpa e cucinarne metà. Nessun problema.

Omela, grazie, lo farò sicuramente. Non ho fatto la carpa nel cuculo. In AG cotto in panna acida e salsa agrodolce. Risulta più gustoso con la panna acida. Sei una ragazza così intelligente, il tuo cuculo non è inattivo.

[Tanyulya]

Tanyulya , Grazie! Aratri in tre turni - funziona !!!!

Ragazze, il programma "carne" è troppo lungo per il pesce? Dopotutto, non ha bisogno di così tanto ... L'hai provato sul "multi-cook"?

Ho provato. Prima di allora l'ho fatto nella birra e nel vino su Multipovar. Qui l'ho fatto apposta per vedere cosa succede. Si è rivelato delizioso! E le ossa non si sentono affatto! Inoltre, c'è un inchino e tra 5 minuti potrebbe non essere in tempo.

Inoltre, c'è un inchino e tra 5 minuti potrebbe non essere in tempo.

5 minuti di "cottura multipla" in totale saranno 20

Vantatevi ragazze, ma com'è per noi, persone che non hanno cartoni animati e cuculi? Siamo gelosi e sono anche un carpaholic

[Zia Besya]

Zia Besya , Hai ragione, ma in qualche modo ho fatto il maiale con le cipolle per 10 minuti, le cipolle erano semi-morbide, non mi piaceva.

Com'è per noi, persone senza cartoni animati e cuculi?

Quindi sui fornelli, in una casseruola, a fuoco basso! E sarai felice !!!

[Omela]

Omela, carpa cotta in panna acida oggi. Gli ospiti sono venuti di corsa (si è scoperto improvvisato). Non ho nemmeno avuto il tempo di organizzare una sessione fotografica per il pesce. Niente da mostrare.

Si è rivelato molto gustoso. Osa subito. Grazie mille per la ricetta. Ti ho trascinato un segno più grasso.

[cucinare]

cucinare , mangia alla tua salute! Lieto che ti sia piaciuto!! E vieni di nuovo !!! Con una sessione fotografica !!

Cercherò.