Zuppa di carne con cavolfiore (Cuculo 1054)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Carne, meglio prendere il petto (brodo trasparente)	400-500 g
Patate	2 pz
Cipolla	1 pc
Carota	1 pc
pomodori ciliegini	6 pz
Funghi - qualsiasi, preso bianco	1 pc
Cavolfiore - usato dal congelatore, non scongelare!	1-2 manciate
Mais - usato dal congelatore	1 \ 2 st
sale	gusto
Spezie per zuppa	1 cucchiaino
Verdure fresche	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

Per prima cosa, ho preparato il brodo di carne separatamente, poiché il cavolo è congelato e sarà pronto più velocemente della carne e farà bollire completamente.
Metto la carne in una casseruola, un po 'di sale, un po' di erbe essiccate, 700 ml. acqua, Modalità cottura multipla 13-15 minuti 110 *, Porto alla prontezza.
Aggiungo al brodo tutte le verdure tagliate a pezzi (a piacere), il cavolo cappuccio e il mais direttamente dal congelatore, metto i pomodori interi, aggiusto il sale, le spezie per la zuppa, le erbe fresche. Aggiungo l'acqua allo spessore desiderato della zuppa.
Modalità cottura multipla 5-7 minuti 110 * e portalo pronto.
Buon appetito!