Pilaf con curry, cuori e gamberetti in un multicooker Panasonic

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Cuori di pollo	1 vassoio (~ 600 g)
Gamberetti surgelati pelati (di più, non peggio)	~ 300 g
Riso lungo (di più è possibile, Adoro il pilaf	1 multi.
uva passa	una manciata di
Curry

Metodo di cottura

Friggere i cuori con il curry (non ve ne pentirete) in cottura, in modo che afferrino un po ', aggiungere i gamberi senza scongelarli - soffriggere ancora un po' in modo che si sciolgano bene. In totale, mi ci sono voluti circa 15 minuti per cuocere. Spegni. Aggiungiamo l'uvetta, il riso, se necessario - aggiungiamo acqua (i gamberetti fanno una discreta quantità di "succo di gamberetti", ma io ho aggiunto circa 1 bicchiere multiplo - il riso era leggermente coperto.) Aggiungi / aggiungi curry a piacere, accendi " Pilaf "(puoi usare un timer, se necessario).
Forse, invece dell'uvetta, andranno bene le fette di ananas - ci sarà un gusto più "esotico". Ma è anche delizioso.

Nota

Adoro i cuori di pollo in tutte le forme, ho preparato un normale pilaf con loro e poi ho deciso di provare una combinazione così interessante. Condivido.