Pesce al forno con formaggio

Categoria: Pane lievitato

ingredienti

Filetto di telapia	2 pz. o altri pesci
Cipolle a bulbo	1 piccolo
Peperone	2 piccoli multicolori (rosso, giallo)
Vari funghi freschi	Ho un mazzetto di funghi ostrica
Pomodori freschi	2 prugne piccole
Pesca + pera	1 \ 2 pz
aglio	1 spicchio
Pepe amaro	5-6 squilli
Burro	20 grammi
Crema grassa	200 ml
Sale, spezie	gusto
Vino bianco secco	100 ml
Formaggio verde o blu	70-80 grammi
Erbe fresche, prezzemolo	1 cucchiaio. Ho tritato

Metodo di cottura

Includiamo Modalità doratura, livello 3, tempo 10 minuti (per assicurazione)
- funghi tagliati, cipolle, peperoni (grandi)
- Scaldare il burro in una casseruola e soffriggere le verdure, mescolare, aggiustare di sale, condire per le verdure (un pizzico).
Disattiva la modalità Torrefazione.
- aggiungere le pesche tritate grossolanamente, la pera, l'aglio (schiacciato) alle verdure fritte - mescolare il tutto.
- mettete sopra i pomodori (in tondo), mettete il pepe amaro sui pomodori.
- mettiamo i filetti di pesce.
- cospargere con erbe fresche.
- mettete sopra dei pezzi di muffa.
- mescolare il vino bianco secco con la panna, mescolare fino a che liscio. Riempi il pesce con le verdure con questa miscela. Il formaggio è salato, ma comunque è necessario aggiungere un po 'di sale sopra.
Chiudere il coperchio della padella. Esporre Modalità forno, livello 1, tempo 5 minuti.
Aspettiamo…

Il piatto è progettato per

per 2 porzioni

Programma di cottura:

"FORNO"

Nota

Un'altra opzione per il pesce al forno con salsa di panna e formaggio.
Sempre delizioso! E facile da preparare!
PROVIAMO…

Mettere il pesce al forno su un piatto, cospargere con un po 'di cipolle verdi.
MOLTO SAPORITO!
La combinazione di formaggio fuso con pere e pesche, sivkas, dà un delizioso sugo che può e deve essere imbevuto di pane.
I piatti erano puliti!
Si è rivelato un piatto molto gustoso e soddisfacente

Buon appetito a tutti