Torta "Praga" (secondo GOST) in un multicooker Panasonic

Mentre mi trattengo per cuocere le torte

Anch'io non lo mangio comunque, ma quelli fatti in casa e senza torte sono tutti nel mio corpo ...

Eccomi qui una tale infezione ...

Eh, le ragazze non si mangiano da sole e non rovinano la tua famiglia ...

[Ksyusha]

Ksyusha, siamo preoccupati per le loro cifre. Solo sabato-domenica, preparo sicuramente qualcosa a metà settimana. Faccio anche frittelle tra le volte E molto più spesso si scopre che non rovino nulla

non mangiare te stesso e non rovinare la tua famiglia

Saranno più sani in termini di salute, non di taglia ...

No), ogni tanto puoi coccolarti con prodotti da forno, ma non voglio ...

Meglio mangiare frutta / bacche fresche di stagione e si sentono bene - è utile e la mia coscienza è calma ...

Sicuramente preparo qualcosa e

Bene, allora Lana, anche così ...

Oggi il mio mangiava la pizza. Penso che non vivrà fino al mattino.

Grazie mille per la ricetta! Torta deliziosa. La mamma ha detto che era la stessa di prima
Si è scoperto la prima volta. Rigorosamente osservato le proporzioni e seguito le raccomandazioni. Inferno in MV.

Ecco, ha sculacciato di nuovo con grazie!
Al forno su Ng, yummyoooooo !!!


A PARTIRE DAL !!!

[Ksyushik]

Ksyushik, shikaaaary "Praga" !!!

Sono davvero contento, contento che sia stato delizioso per te !!!

Grazie per aver mostrato la bellezza !!!

Felice anno nuovo !!!

È stato delizioso

E c'era una cheita, metà della torta è, entra!

Quest'anno ho assaggiato "Praga", prima mi sembrava così difficile ... Ma per la terza settimana ho cucinato secondo questa ricetta, quasi a giorni alterni, anche se il risultato al forno mi piace più che in CF, e non posso portare via tutta la mia anima. Questa torta ha un gusto così armonioso da così tanti anni che ho cercato un gusto di cioccolato e l'ho trovato. Domani proverò a catturare il taglio, se ho tempo.

[Uncinetto]

Uncinetto, cotto in un multi redmond rmc-01, 2/3 porzioni, si è scoperto la prima volta, anche se ho fatto la crema secondo la mia ricetta e non con burro, ma con burro pseudo-Rama. E non ho marmellata ... ma per la prossima volta comprerò marmellata di albicocche! È piaciuto a tutti e si è rivelato davvero un vero assaggio di Praga! Ripeto, mi piace molto la dimensione della torta da un piccolo multi

Ciao cari artigiani, in bocca al lupo a tutti voi! Sono nuovo e scrivo anche i miei ringraziamenti a Inna per la sua ricetta della torta praghese semplice e molto gustosa. Ho cotto al forno, tutto è rosato e cotto bene, e la crema è semplicemente deliziosa. Grazie!

[Innusik]

Innusik, Continuo a girare intorno alla torta, penso: che zamahnuzza ... non ho cotto a Praga nemmeno una volta ... quindi chiedo:
1.Le torte devono ancora essere messe a bagno in modo che non siano asciutte? diluire con sciroppo o marmellata al cognac ...
2. Recentemente ho preparato la crema pasticcera nel microonde, mescolando con una frusta ogni 30 secondi, posso fare lo stesso qui?

[occhio]

occhio,

Necessario, saturo. Sarà peggio senza impregnazione. Prendo il classico sciroppo (100 acqua + 100 zucchero, + 50 alcol (versa Baileys, Cointreau o quello che vuoi - cognac, rum).

Fallo, Tatyan. È lo stesso del normale biscotto che hai preparato prima. Solo biscotti al burro. Niente del genere, anche se non l'hai cotto prima. Tutto funzionerà. Puoi aggiungere una goccia all'impasto dei biscotti per l'affidabilità del lievito.

[Spaventapasseri]

Necessario, saturo. Sarà peggio senza impregnazione.

no, non ne ho bisogno di peggio ... Ne ho davvero bisogno di meglio, così che vada bene
Spaventapasseri, pasibki, Suns, per il supporto, non ho paura, mi è piaciuto, mi conosci: prima non convincerai, poi non lo trascinerai via)))

o quello che ti piace lì - cognac, rum).

frittella, ora le probabilità sono confuse ... cognac, kaneshna ...e sapore di rum ... e un po 'di lievito per dolci ... un cucchiaino)))

[Natus]

Natuse voglio frustare con il riscaldamento, mona?

e diluire la farina con l'amido?

[occhio]

occhio, Sì grazie. Il riscaldamento è un benvenuto e nessuno lo ha annullato)).

Se diluire o meno la farina dipende dalla farina. Se la farina da forno è buona, diluirla.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, pasibki, Suns!

Se la farina da forno è buona, diluirla.

sì, c'è scritto proprio sopra: "Bakery. Good".)))
Vado a diluire.
non andateci troppo lontano ... Sono in cucina, se cosa

[Spaventapasseri]

Ho sfornato, imbrattato, impressioni preliminari: il biscotto mi è piaciuto molto in apparenza: poroso, leggero, bel taglio!
Invece di 115 g di farina, 92 g di farina e 23 g di fecola di patate, all'impasto sono stati aggiunti un po ', 2 g di lievito.
avevo ragione Spaventapasseriche mi ha sostenuto nella mia voglia di saturare, sono sicuro che sarebbe secca.
Ho provato a usare solo 55 g di marmellata per spalmare la superficie ... non mi bastava, ci sono voluti due o due volte in più.
Leccando tutto, dopotutto, mi sono ricordato perché non mi piaceva Praga da bambino, che gli adulti ammiravano così tanto: era agrodolce ... anche se allora non mi piacevano le torte. Spero di esserci cresciuto))) almeno mi è piaciuto cucinarlo, è in qualche modo comprensibile.
Proviamo per le vacanze: annulla l'iscrizione.
Spaventapasseri, Ti ringrazio sinceramente per aver sostenuto il "progetto"

[occhio]

occhio,

Progetto "Praga" in fase di completamento / partecipazione))). Stiamo aspettando il rapporto della squadra)).

bene, guarda:


Natus, l'abbiamo provato, l'aroma è incredibile: cognac, albicocca, cioccolato ...
Grazie ancora per l'impregnazione, Lyonya ha anche detto che avrebbe potuto essere più usata, e forse anche più marmellata. Anche se il gusto è riuscito a fare amicizia, raccolto nella notte del 22, l'ho provato questo pomeriggio. Se rigorosamente secondo la ricetta ... per i nostri gusti non sarebbe proprio da gustare, anche se Praga, e GOST, non avrebbero abbastanza umidità e dolcezza. E, quanto a me, uno strato molto spesso di smalto duro ... ma ho fatto 100 g di elite e 50 g di panna.
Sai, difficilmente lo ripeterò, ma sono contento di averlo provato, mi è piaciuto anche in fase di cottura.
La torta si è rivelata. Ma non siamo abituati, alcuni si sono rivelati, come uno industriale, non domestico ... quindi, sì, la ricetta è buona, ma non la nostra. questo è perfettamente normale. È solo che a volte vuoi provare qualcosa di nuovo e all'improvviso ... e poi ti ritrovi ancora nel familiare.

Slavatebehospadi, che mi limito a cucinare)))

La sera lo proveremo riscaldato, non dal frigorifero, forse più una sorta di priyotstsa)))



si, ho cotto un biscotto nel forno se cosa

Innusik, perdonami, ti ringrazierò e non ho portato
Grazie per la ricetta, d'oro!
contento di averlo provato.
sì, poiché il pezzo tagliato sta un po 'più a lungo, si riscalda, diventa migliore e il cognac suona così

[occhio]

occhio, Tanyush, hai scritto in modo così florido sull'impregnazione che ancora non ho capito cosa hai impregnato. Spaventapasseri Nat ha offerto un classico sciroppo, ma cosa avevi?

È uscita una bella torta

Uncinetto, Innusik, grazie per la ricetta, ma non ho ancora cotto - mi sto preparando a incarnare il capolavoro ...

[Svetlenki]

Svetlenki,

Sciroppo. Classico: 100 g di zucchero, 100 g di acqua, scaldare fino a ebollizione e 50 g di alcol (cognac, baileys, rum).

[Svetlenki]

Oka, Tanya, hai scritto della fecondazione in modo così florido che ancora non ho capito cosa hai messo in gravidanza. Nata ripiena ha suggerito lo sciroppo classico, ma cosa avevi?

e le credo: amo Patamushta)))

Svetlenki,

Sciroppo. Classico: 100 g di zucchero, 100 g di acqua, scaldare fino a ebollizione e 50 g di alcol (cognac, baileys, rum).

lui, con cognac armeno

Ragazze, e quanto in alto prendi un biscotto in un multicooker? Ho preso 3,5 cm in totale e sembrava battere molto bene. Temo di non poterlo tagliare in 3 pezzi