Strumenti di cottura

Mcooker: le migliori ricette A proposito di pane

Non solo i prodotti sono della migliore qualità, ma anche gli accessori speciali sono di grande importanza per la cottura ottimale di crostate, biscotti e torte. Naturalmente, all'inizio puoi cavartela con ciò che è a portata di mano. Ma chi cucina spesso dovrebbe pensare all'acquisto di questi o quei dispositivi.

Se decidi di effettuare un acquisto, acquista solo strumenti di buona qualità. Ovviamente sono costosi. Ma il prezzo paga: tali dispositivi funzioneranno a lungo e in modo affidabile. Ti presenteremo gli elettrodomestici e gli utensili da cucina più importanti di cui hai bisogno per cuocere. Quelli di primaria importanza sono evidenziati in grassetto.

Elettromixer

Di norma, è sufficiente un mixer della modifica più semplice con due attacchi per battere e due attacchi per mescolare l'impasto sotto forma di ganci. Vale la pena acquistare un mixer perché viene utilizzato per montare le masse e la panna, impastare la pasta e sbattere i tuorli e il burro fino a ottenere una crema.

Robot da cucina

È più potente di un mixer. Si consiglia di utilizzarlo nei casi in cui i prodotti dolciari vengono cotti frequentemente e in grandi quantità.

Mulino per cereali

Ti consigliamo di acquistarlo per gli aderenti al cibo naturale, che spesso si cuociono da soli.

Libra

Ci sono molte diverse modifiche di bilance in vendita - da bilance per computer digitali a bilance con una freccia e pesi.

Becher

Con il suo aiuto, viene determinata la quantità di liquido. Un bicchiere del genere non può sostituire l'equilibrio.

Ciotole

Le ciotole in acciaio inossidabile sono ideali per montare creme e masse, per fondere il cioccolato. Ciotole di plastica vengono utilizzate per impastare la pasta. Le ciotole di vetro sono ottime per conservare la frutta.

fotografato da Admin

Ciotola battente

Queste ciotole sono realizzate in rame o metalli preziosi. Montare creme, masse, albumi o panna è facilitato dalla forma arrotondata della ciotola.

Grattugia

Molti cibi possono essere acquistati già grattugiati, ma se li strofini da solo, l'aroma intrinseco sarà più pronunciato. Le grattugie grossolane e fini vengono utilizzate per macinare frutta e noci, semi e semi. Sono anche strofinati con scorza di limone e noce moscata.

Tagliere

Su di esso puoi impastare e stendere la pasta, tagliare le torte.

Rack per crostate e torte

Piatti per dolci

Scapola

Le lame dritte o ad angolo vengono utilizzate per spalmare crema o pasta su una torta o un pasticcino.

Spatola di gomma

Si usa per trasferire gli albumi montati o la panna da un piatto all'altro e per raschiare le ciotole.

Raschietto per pasta o corno

Con esso, puoi distribuire uniformemente una massa o una crema su una torta o una torta, riempire una sacca da pasticcere e pulire le ciotole.

Capesante per la decorazione

Coltelli

Oltre a un piccolo coltello per una varietà di lavori, puoi acquistare coltelli speciali per torte e crostate.

Borsa per pasticceria

Per decorare i prodotti, avrai bisogno di accessori con fori di diverse forme e dimensioni.

Bastoncino di legno

Viene utilizzato per determinare la disponibilità di un prodotto.

Foglio di alluminio, carta da forno, carta forno

formine per biscotti

Sono spesso realizzati in banda stagnata. Dopo la fine dei robot, devono essere asciugati. Versare un po 'di amido nella scatola in cui sono conservati gli stampi.

Spazzole

Sono disponibili in diverse larghezze e dimensioni.

Cucchiai

Rete (cerchio) per tagliare la torta

Dischi taglia pasta (23)

Mattarelli

I perni di rotolamento in legno con cuscinetti a sfera sono particolarmente buoni. Per arrotolare il marzapane si usano i mattarelli di marmo.

Frusta

Una buona scopa dovrebbe essere flessibile. È meglio comprare scope fatte di metalli preziosi. Dovrebbero essere di dimensioni e forma diverse.

Forbici

Setaccio

Setaccio deve essere in acciaio inossidabile e ben tensionato. I setacci fini vengono utilizzati per setacciare il cacao, lo zucchero a velo e la cannella. Filtrare la panna e la polpa di frutta attraverso setacci più grandi. Esistono setacci speciali per la farina in vendita.