Russell Hobbs 22740-56. Descrizione e caratteristiche della pentola a cottura lenta |
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Russell Hobbs 22740-56 Specifiche della pentola a cottura lentaCapacità 3,5 litri
Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker DescrizioneLa pentola a cottura lenta con funzione di tostatura è progettata per semplificarti la vita. Questo elettrodomestico è comodo non solo perché prepara pasti sani e nutrienti giusto in tempo per il tuo rientro dal lavoro, ma anche perché la pre-frittura di verdure o carne può essere fatta nello stesso contenitore in cui verranno ulteriormente cotte in un lento fornello. Questo ti evita il fastidio di spostare il cibo dalla padella alla pentola a cottura lenta e piatti non necessari.
Le superfici dell'apparecchio diventano calde. • Lasciare uno spazio di almeno 50 mm intorno al dispositivo. • Non coprire il dispositivo né collocare alcun oggetto sulla sua superficie. • Scollegare l'elettrodomestico quando non è in uso, prima di trasportarlo o pulirlo. • Il dispositivo non può essere azionato da un timer esterno o da un sistema di controllo remoto. • Non utilizzare l'apparecchio se è danneggiato o non funziona correttamente. • La pentola è progettata solo per fornelli a gas ed elettrici. Non destinato all'uso su piani cottura a induzione. • Durante la cottura sulla piastra, non lasciare la padella incustodita. Solo per uso domestico
Benefici della cottura lentaSalute: il processo di cottura lenta riduce i danni arrecati alle vitamine e conserva più nutrienti e sapori. Economia: una cottura lunga e lenta può ammorbidire i tagli di carne più duri e utilizza circa un quarto della potenza del piccolo anello sul fornello medio. Praticità: prepara gli ingredienti per cucinare la sera prima, mettili nella pentola a cottura lenta prima di partire e un delizioso pasto è pronto per il tuo ritorno a casa. REGOLATORE DI TEMPERATURA 0 pulsante di spegnimento 1 Per cotture lente tradizionali. 2 Per "cotture istantanee", utilizzando il dispositivo come una pentola elettrica. E per mantenere in caldo i cibi dopo la cottura.
Disposizioni generali• Scongelare completamente il cibo congelato prima di metterlo nel bollitore. • Rosolare la carne o rosolare le verdure in una padella o in una casseruola. • La pentola può essere utilizzata per pre-dorare, rosolare, dorare o friggere su fornelli a gas o elettrici prima della cottura lenta. Carne• Al forno, il succo non schizza né evapora, così il sapore e il valore nutritivo vengono preservati.Le dimensioni e la forma dei pezzi di carne, la qualità e le proporzioni di carne, grasso e ossa influiscono sul tempo di cottura. Puoi calcolarlo solo empiricamente. • Non utilizzare carne ad alto contenuto di grassi né tagliare il grasso in eccesso. Uccello• Lavate e asciugate il pollo e conditelo dentro e fuori. • Fatela rosolare nel proprio grasso o con un filo d'olio in un'ampia padella. Pesce• Per mantenere sapore e consistenza, il pesce non deve essere cotto per lunghi periodi. • Lubrificare la base della pentola con burro o margarina. • Pulite e risciacquate il pesce. Asciugare e mettere in una pentola. • Condite con le spezie, irrorate con succo di limone, quindi aggiungete brodo caldo, acqua o vino. • Mettere piccoli pezzi di olio sul pesce e cuocere a fuoco basso (1) per 2-3 ore. Verdure• Le verdure semilavorate come piselli surgelati e mais devono essere scongelate, aggiungerle mezz'ora prima della fine della cottura. • Radici, tuberi, carote, patate e cipolle impiegano molto più tempo a cuocere rispetto alla carne, quindi tagliarli a pezzi spessi, bastoncini o cubetti di 5 cm e farli rosolare per 2-3 minuti prima di metterli nella pentola a cottura lenta. Fagioli (fagioli, piselli e lenticchie)• I fagioli secchi (come i fagioli rossi) devono essere cotti per almeno 10 minuti prima di poter essere messi in una pentola a cottura lenta. Sono velenosi se crudi o poco cotti. • Mettere piselli e fagioli secchi in ammollo per 8 ore (o durante la notte) per ammorbidire prima della cottura. • Non è necessario immergere le lenticchie durante la notte. • Quando si cucina il riso, utilizzare almeno 150 ml di liquido per 100 griss. Abbiamo scoperto che il riso istantaneo produce i migliori risultati. • La pasta diventa troppo morbida se cotta lentamente. Se la ricetta contiene pasta, aggiungetela 30-40 minuti prima della fine della cottura. La minestra• Una deliziosa zuppa fatta in casa può essere lasciata cuocere lentamente per tutto il giorno o la notte. • Rosolare la carne e le verdure in una padella. • Se è necessario addensare, incorporare la farina o la farina di mais, quindi aggiungere gradualmente il brodo. • Portare a ebollizione, condire a piacere e trasferire in un bollitore. • Il latte può essere aggiunto solo nell'ultima mezz'ora di cottura. La panna o il tuorlo d'uovo possono essere aggiunti solo prima di servire. Budino• Utilizzare una pirofila da forno che si adatti alla pentola e non tocchi i lati. • Riempi la pentola a metà con acqua. Paté• Preparare il patè secondo la ricetta e utilizzare semplicemente il bollitore come bagnomaria per ottenere la temperatura uniforme necessaria per questo piatto. Preparazione1. Decidi quando iniziare a mangiare e quando iniziare a cucinare. 2. Se vuoi mangiare alle 18:00 e iniziare a cucinare alle 8:00, trova una ricetta che richieda 10 ore di cottura. 3. Posizionare il dispositivo su una superficie stabile, orizzontale e resistente al calore. 4. Impostare il controllo della temperatura su 0. 5. Se la ricetta non prevede la doratura, posizionare la casseruola nella pentola a cottura lenta e coprire. 6. Inserire la spina in una presa di corrente. 7. Impostare il controllo della temperatura su 2 e lasciare riscaldare l'apparecchio per 20 minuti. 8. La retroilluminazione si accenderà. BrowningNote importanti quando si utilizza una padella per rosolare. Quando il cibo è dorato sulla piastra, la padella diventa molto calda. Fai attenzione e usa guanti da forno! Sulle stufe a gas, selezionare le dimensioni corrette dei bruciatori. Non utilizzare fuochi più grandi della base della pentola. Mentre si cucina e si mescola il cibo, tenere la teglia con un guanto da forno. • Per ricette che prevedono la doratura, rosolatura, doratura o arrostimento di ingredienti. Utilizzare silicone, plastica resistente al calore o utensili in legno per evitare di danneggiare la superficie antiaderente.Non utilizzare cucchiai, spatole, pinze, forchette o coltelli in metallo poiché possono danneggiare la superficie antiaderente. • Se la ricetta richiede di rosolare, rosolare, rosolare o cuocere alla griglia gli ingredienti prima della cottura lenta, rimuovere la casseruola dalla pentola a cottura lenta e posizionarla direttamente sulla piastra per cuocere gli ingredienti come si farebbe in una padella tradizionale. • La pentola è progettata solo per fornelli a gas ed elettrici. Non destinato all'uso su piani cottura a induzione. • Quando si cucina sulla piastra, non lasciare la padella incustodita. • Quando si rosolano i cibi sul fornello, non coprire la padella con il coperchio, altrimenti gli ingredienti non si dorano o si dorano. • Quando il cibo è dorato o dorato nella condizione desiderata, aggiungere altri ingredienti e mescolare. • Con i guanti da forno, afferrare la pentola da entrambi i manici e rimetterla con cura nella pentola a cottura lenta.
RiempimentoQuando la pentola si scalda: 1. Utilizzare il pulsante di rilascio del coperchio per rimuovere il coperchio. 2. Mettere gli ingredienti in una pentola, quindi aggiungere il brodo bollente. 3. Riposizionare il coperchio. 4. Impostare il controllo della temperatura su 1 per la cottura lenta tradizionale, impostarlo su 2 se lo si utilizza come pentola elettrica. Hai finito?1. Impostare il controllo della temperatura su 0. La retroilluminazione si spegnerà. 2. Scollegare il dispositivo dalla rete. 3. Utilizzare il pulsante di rilascio del coperchio per rimuovere il coperchio. 4. Rimuovere tutto il cibo dalla pentola. Se non hai intenzione di lavare subito la pentola, riempila con acqua tiepida per evitare che il calore residuo si cuocia sulla pentola. Cura e manutenzione1. Scollegare l'apparecchio dalla presa e lasciarlo raffreddare. 2. Strofinare la superficie con un panno umido pulito. 3. Lavare il coperchio e la pentola con acqua calda e sapone utilizzando un panno o una spugna, quindi risciacquare e asciugare accuratamente. |
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