Biscotti morbidi "Prato estivo"

Categoria: Prodotti da forno

Biscotti morbidi "Prato estivo"

ingredienti

Burro ammorbidito 100 grammi.
zucchero 200g.
Panna acida 100 grammi.
Zucchero vanigliato 1 confezione
Uovo 1 PC.
Fiocchi d'avena (io ho tempo di cottura nordica 1 min.) 1 st. l. con uno scivolo
Farina di frumento 280g.
Bibita 1 \ 2h. l.
sale 1 \ 2h. l.

Metodo di cottura

  • Mescolare la farina con sale, fiocchi, soda.


  • Montare il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Senza smettere di sbattere, aggiungere la panna acida, un uovo, aggiungere il composto secco in piccole porzioni.


  • Dovresti preparare un impasto morbido e appiccicoso.


  • Riscalda il forno a 200 ° C.


  • Mettere l'impasto negli stampini di silicone, riempiendoli per metà.


  • Infornate per 15-20 minuti. Non asciugare eccessivamente !!!!


  • Biscotti morbidi "Prato estivo"


  • Biscotti croccanti e morbidi all'interno !!! Deliziosa combinazione. Lo zucchero può essere ridotto.


Nota

La ricetta è presa qui 🔗
Il nome del fegato è stato dato dal nome dello stampo in silicone. Puoi usare qualsiasi stampo poco profondo.

SveKosha
Che muffin interessanti!
Sto per cuocere, preferibilmente qualcosa di * cazzo e fatto *.
E qui è così, soprattutto perché rispetto la cottura con farina d'avena.
Grazie per la ricetta!
Omela
SveKosha , i fegatini cuociono davvero molto velocemente. E la prossima volta che aumenterò il numero di fiocchi d'avena, non si sentiranno lì.
Vitalinka
Vischio, ha portato un rapporto sul fegato. Delizioso! Grazie !!! È vero, ho dimenticato di mettere lo zucchero vanigliato, mi sono ricordato quando l'impasto era già pronto. Quindi ho aggiunto l'essenza di mandorle e ha dato al fegato un tocco piccante.

Biscotti morbidi "Prato estivo"
Omela
vitalinka 2 , questa è velocità !!! E che bell'uomo !!!!
Vitalinka
Vischio, quindi sono veloci! Stavo per cuocere e ho visto la tua ricetta. Inoltre, il modulo piccolo è tornato utile, altrimenti ero già dispiaciuto di averlo acquistato. Non molto adatto per i cupcakes, ma per questo i biscotti sono solo di classe! Grazie ancora !!!
SveKosha
Vischio, grazie!
I biscotti non sono solo gustosi, ma anche molto gustosi!
Al posto del burro metto la margarina e metto 100 grammi di zucchero, per me così
più dolce e non necessario. E il fatto che i fiocchi non si sentano affatto - di sicuro!
Inserisco i soliti cereali del mercato, quelli che devono essere cotti per pochi minuti. Li ho strizzati leggermente con la mano, in modo che fossero più piccoli.
Ho cotto per 25 minuti, sono risultati 16 biscotti.
La prossima volta farò un doppio lotto.
E forse una tripla ... E probabilmente verserò un'uvetta.
Big MERSY per un'ottima ricetta!
Omela
SveKosha, alla vostra salute !!! Lieto che ti sia piaciuto. Possiamo fare una foto la prossima volta, eh? A proposito, la prossima volta voglio cospargere anche l'uvetta.
SveKosha
Non ho fotik.
E anche se lo fosse, non so ancora come inserirlo.
In queste cose, io sono una teiera verde-verde.
Omela
Bene, qui trasformiamo rapidamente le teiere in caffettiere !!! E poiché non c'è fotik, descriveresti in modo colorato!
NataliaK
Vischio, e io Apisyat prossimo in linea! E quale panna acida mettere? fatto in casa spesso o più sottile?
Omela
Citazione: Natalia

Vischio, e io Apisyat prossimo in linea!

Nataliya , è accettato !!! : fiori: conservo il 20% di panna acida, non liquida.
julia-bor
Omela, metti in riga questa ricetta. Lo cucinerò la prossima settimana. Solo qui è una domanda per me: come pensi che si adatteranno gli stampi per madelens?
Omela
Citazione: julia-bor

Solo qui è una domanda per me: come pensi che si adatteranno gli stampi per madelens?
julia-bor , e quali siano questi stampi, non lo so. Va bene qualsiasi cosa non molto profonda.
Uncinetto
Citazione: Omela

julia-bor , e quali siano questi stampi, non lo so.
L'argomento sulla torta Madeleine ha una foto di stampi,QUI .

Citazione: Omela

Va bene qualsiasi cosa non molto profonda.
Quindi questi stampi sono proprio ciò di cui hai bisogno! Non sono profonde.

Omela
Pensi che se sostituisci la panna acida con lo yogurt, non succederà nulla di terribile? O non ne vale la pena?
ksy
Vischio, se non sbaglio, hai dimenticato l'uovo nella ricetta. Deve essere aggiunto dopo la panna acida, giusto? Ho iniziato a riscrivere la ricetta in un libretto, l'ho letto più volte, ma non una parola sull'uovo.
Omela
Citazione: Krosh

Quindi questi stampi sono proprio ciò di cui hai bisogno! Non sono profonde.
Gli stampi sembravano in forma. Guarda l'ora. Ho cotto contemporaneamente in diverse forme. Quindi, in quelli più piccoli, hanno "afferrato" più velocemente, hanno bisogno di meno tempo!

Citazione: Krosh

Pensi che se sostituisci la panna acida con lo yogurt, non succederà nulla di terribile?
Kroshik, non accadrà sicuramente nulla di terribile. MA il gusto potrebbe essere diverso (non peggiore o migliore, solo diverso). Provalo - lo dirai!

Citazione: ksy

Vischio, se non sbaglio, hai dimenticato l'uovo nella ricetta.
Uffff. Avevo davvero paura di essermi dimenticato di inserirlo negli ingredienti !!!! ksy , grazie per l'attenzione! Correggerò ora il metodo di cottura!
julia-bor
Ho un rapporto
Omela , prendi un enorme GRAZIE
Ecco un biscotto che ho preso
Biscotti morbidi "Prato estivo"

Biscotti molto, molto gustosi !!!
Con gli stampini ho deciso comunque di non preoccuparmi: l'ho semplicemente steso con un cucchiaio su una teglia ricoperta di carta. Questa opzione mi andava bene
P.S. Ho aggiunto le ciliegie essiccate all'impasto.
Omela
julia-bor , ottimi fegati !!! E la foto è così bella !! (y) Brava ragazza !!
julia-bor
Omela, Grazie
Mia figlia ha scattato una foto, mi ha tolto la macchina fotografica, ha evocato qualcosa lì, tipo - mamma, non sai come, non prenderla
Omela
Citazione: julia-bor

Mia figlia ha scattato una foto,
WOW !!!! Rispetto a figlia, rispetto e bacio !!!! 🔗
julia-bor
Te lo dico domani che sarà felice ...
gioielli
Mia figlia è venuta da me ieri, è incinta e ha chiesto di cuocere una specie di fegato morbido. Sono andato sul sito e ho trovato la tua ricetta, l'ho cucinata velocemente: girl_dough: Avresti dovuto vedere come mia figlia mangiava questi biscotti! Grazie per la ricetta!
Biscotti morbidi "Prato estivo"
Omela
gioielli , che bei cuori !!! Lieto che ti sia piaciuto! E così che la figlia di una incinta è piaciuta !!!!
Omela
In generale, sono completamente pigro !! Al forno in uno stampo. Ho aggiunto due manciate di uvetta, ridotto lo zucchero a 150g, potete ridurlo ancora di più. La crosta è croccante, la mollica è tenera !!!

Biscotti morbidi "Prato estivo"

Biscotti morbidi "Prato estivo"

shl. tagliare caldo, quindi la mollica è un po 'imbrattata.
Lagri
Oh, come sono risultati deliziosi! Omela, Grazie mille! Ho fatto un po 'per una prova (la metà della norma), ma tanta ammirazione e richieste di fare di più ... Ecco cosa sono riuscito a scattare una foto, fatto in cupcake maker, abbiamo ottenuto una prelibatezza straordinaria, morbida dentro con un sottile croccante Crosta:
Biscotti morbidi "Prato estivo"
Ho provato molte ricette, ma di sicuro le cucinerò spesso. Ma la prossima volta proverò ad aggiungere anche l'uvetta.
Omela
Lagri , Maria, sono contento che ti sia piaciuto !!
Lagri
Omela, ancora una volta cuocio questi biscotti in stampi per muffin, inforno in un mini forno:
Biscotti morbidi "Prato estivo"
Beh, ci è piaciuto molto! Grazie ancora.
Foto per telefono, qualità, scusa.
Omela
Maria, Sono contento che ti sia piaciuto il pechenyushko-kesy !!!
scappa
Biscotti incredibilmente deliziosi !! È vero, è difficile chiamare biscotti, piuttosto cupcakes, ma follemente deliziosi. Grazie mille per la ricetta! Ho messo tutti gli ingredienti rigorosamente secondo la ricetta)). Non abbiamo bisogno di meno zucchero per i nostri gusti. Ho cotto in uno stampo in silicone per keypops. Queste bombe si sono rivelate))
Biscotti morbidi "Prato estivo"
Omela
scappa, Olga, che paffuto abbiamo !! Sono contento che ti sia piaciuto!

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