Poppa
Cotolette alla roulette

Ho trovato un prosciutto stagionato in frigo e vi ho avvolto la cotoletta tritata. Spalmato leggermente di ketchup sopra e nel forno. Dumb si è scoperto.
L'ho fatto con il prosciutto cotto, l'ho acquistato appositamente tagliato di grande diametro.
Era anche molto gustoso.
E la carne macinata è una cotoletta ordinaria.

500 gr di carne macinata mista
1 cipolla grande
3-4 spicchi d'aglio
1 carota
3 tavolo. cucchiai di semolino imbevuto di latte
1 uovo
sale, pepe, spezie, erbe aromatiche fresche o secche a piacere.


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Cotolette alla roulette
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Cotolette alla roulette
Merri
Chi l'avrebbe mai detto! Bellissima anche!

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