Zucca al forno con cipolle

Categoria: Piatti di verdure
Zucca al forno con cipolle

ingredienti

~ 800 gr di zucca
2 cipolle grandi
sale
paprica
cannella
2 cucchiai di farina
olio vegetale

Metodo di cottura

  • Così finì l'estate e iniziò la lotta con il raccolto. Cominciamo con la zucca. Per carne di maiale e pollo, un contorno di zucca al forno con cipolle è molto adatto.








  • Per i piatti salati, prendiamo varietà di zucca non zuccherate (noce moscata o con buccia verde), appena colte, poiché hanno meno zucchero. Più a lungo giace la zucca, più diventa dolce.

  • Puliamo la zucca e la tagliamo a cubetti, mettiamo in una pirofila, aggiungiamo un filo d'olio, saliamo e mescoliamo. Cospargere con un po 'di paprika e cannella. Mettere la cipolla tagliata a metà anelli sopra la zucca. Cospargere la cipolla di farina e spolverare bene con olio per ottenere la farina bagnata.

  • Cuocere le cipolle in forno fino a doratura.


Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane