Funghi brasati

Categoria: Ricette culinarie
Funghi brasati

ingredienti

Funghi congelati (agarichi al miele) 500g.
Cipolla 2 pz.
Un pomodoro 1 PC.
aglio 2-3 denti
Panna acida 100 grammi.
Sale pepe gusto
Prezzemolo
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Scongelare i funghi, scolare l'acqua.

  • Tritare la cipolla, l'aglio e friggere in olio vegetale fino a doratura, quindi aggiungere il pomodoro tritato e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Posticipa.

  • Nella stessa padella, cuocere i funghi fino a quando il liquido evapora completamente (20-30 minuti).

  • Aggiungere la cipolla con il pomodoro e la panna acida ai funghi, mescolare, salare, pepare e cuocere a fuoco lento, mescolando per altri 10 minuti. Aggiungere il prezzemolo alla fine (dimenticavo).

  • Delizioso!

Nota

la ricetta è presa dalla stazione ferroviaria "Cibo"

| Alexandra |
Lo avrei mangiato! Grazie per la ricetta, la aggiungerò ai segnalibri!
🔗
Omela
Sasha, buona salute!
kolobok123
Bella ricetta, grazie!

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