Rotolo di maiale con ripieno di pistacchi e aglio alle erbe.

Categoria: Piatti di carne
Rotolo di maiale con ripieno di pistacchi e aglio alle erbe.

ingredienti

Pancetta di maiale o collo 1 kg
Spezie, sale, pepe, rosmarino, basilico essiccato, prezzemolo fresco.
Pistacchi
3 spicchi d'aglio

Metodo di cottura

  • Tagliare la carne in uno strato, sbattere bene, grattugiare, sale, pepe, spezie, aglio, pistacchi tritare finemente e adagiarli in modo uniforme sulla carne, arrotolare in un rotolo, cospargere di spezie e senape in grani, legare con un corda e mandare a marinare per un'ora in frigorifero.


  • Cuocere in forno per 40 minuti at = 200 gr.


  • E questo è quasi lo stesso solo il ripieno qui - pesche e mango, anche la carne sbattuta ma
  • strofinare solo con sale e pepe e condire con succo di limone.



Nota

Buon appetito a tutti !!!

Zhivchik
Oh ... perché la seconda foto non si apre ...

Aggiunto:

Ha aperto. Lyapota!
julifera
Citazione: Zhivchik

Oh ... perché la seconda foto non si apre ...

Quel radicale scherza costantemente.

Delizioso
Lelechka84
con i pistacchi !!!! mooolto interessante già nei segnalibri
Cervo
Una ricetta interessante! Oggi ho appena guardato il negozio nel negozio (la gente ha appena spazzato la carne quasi completamente), ed eccolo così carino, andrò per il porto turistico per la notte e domani farò piacere ai miei golosi

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