Torta "Tropicanka"

Diverse volte durante l'estate ho preso un litro della panna acida fatta in casa più fresca. Ho fatto tante volte alla Tropikanka, con diversi frutti e bacche ... Oooh, quanto è delizioso! La combinazione più deliziosa (secondo me) è banana, pera, nettarina, arancia. Panna - panna acida montata con zucchero + vanillina. Pasta choux - secondo la ricetta di Luda-Husky, in olio vegetale. In generale, a la Tropicanka, ma comunque

Mi puoi dire se puoi fare una torta con una crema del genere?
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in..._smf&topic=164255.new#new
Ho preparato la tropicana secondo la ricetta presentata, tutti dicevano che era buonissima, si sono sminuzzate velocemente, e ho scelto dei pezzetti di panna - per me è molto grassa ... voglio provare il soufflé di ricotta e yogurt. Ma non scorrerà con la frutta ???

[Ksyunya76]

Ksyunya76, a proposito del soufflé allo yogurt e ricotta non lo dico con certezza, non l'ho fatto, è necessario stendere altra gelatina e raccogliere nella forma. L'ho fatto con ricotta con panna acida in proporzioni uguali, più lo zucchero. Si scopre una crema densa che non cola, è molto gustosa con la frutta.

[Elya_lug]

Elya_lug, grazie, ci provo, ti faccio vedere cosa succede

Ragazze, dimmi quanto passerà prima che inizi a mangiare la torta? Ne ho bisogno per mercoledì 2 dicembre.

Le torte domani possono essere calde, ma non conservarle in un luogo umido per non bagnarsi. Al contrario, si seccheranno e la torta potrà essere raccolta un po 'in anticipo, sarà meglio satura! In qualche vacanza, per non cucire, ho cotto le torte per cinque giorni e si sono adagiate in cima ai mobili della cucina (su uno scaffale aperto) e non è successo loro nulla. Hai solo bisogno di preparare un po 'di più

[Elena]

Elena, grazie, ho capito per le torte, e la farò oggi.

... Hai solo bisogno di preparare un po 'di più

Quanto?

La macchina in alto è la mia "Tropicanka". Amo questa torta. Dal fondo biscotto al cioccolato + crema allo yogurt. Ancora una (già quella !!!) GRAZIE MOLTO

[Olga]

OlgaQuesto dipenderà dalla crema con cui raccoglierete la torta e dal tipo di frutta. Ci sono frutti succosi, ma non molto. Se la crema è umida e può dare molto alle torte, meno tempo, più densa, di più, non le metto mai in ammollo in aggiunta :) Ma in media, poiché il cerchio si sdraierà e si asciugherà, aggiungerei mezza giorno per l'impregnazione standard

[Elena,]

Elena, Grazie mille per la ricetta! Adoro la pasta choux, ma l'unica torta che è sempre stata cotta con essa sono le dita delle donne, e ora il salvadanaio è stato riempito con Tropikanka!
Quando ho disegnato la prima torta, dubitavo che l'impasto sarebbe bastato per tutte e 5, ma per un ciuffo ce n'era abbastanza! La crema faceva una porzione e mezza, i frutti erano banane, mandarini, pesche, ciliegie, ananas, kiwi, mele e pere. La torta è uscita impressionante, per tre kg, tuttavia quelli di casa ce l'hanno fatta in un attimo! Hanno detto "gustoso, ma non abbastanza"!
e taglierina
Ancora una volta, una grande merce per la ricetta!

Alla vostra salute !!

Zia Besya! Grazie mille per la ricetta di questa torta, l'ho fatta per il compleanno di un'amica, le è piaciuta molto. E non solo lei. Dentro la panna c'è la panna montata con lo zucchero e la panna acida, all'esterno la meringa bagnata. Frutta dentro: mandarino, pesche in scatola, ciliegie, ciliegie, una specie di frutta tailandese da un barattolo (ho dimenticato il nome) il decoratore è sempre lo stesso da parte mia! Ma voglio davvero imparare! E dall'esterno puoi vedere che tipo di frutta è stata utilizzata. Una ricetta di grande successo, ei bambini mangeranno con piacere!

] Ciao, ho già preparato una torta funky due volte. Realizzato con panna modificata, all'interno arance, kiwi, pesca in scatola. Ora voglio fare una torta a due piani, come fare una torta a due piani e farcita di gelatina, mi piace molto con la gelatina. Aiuto, per favore dimmelo. Grazie a tutti per prima.Purtroppo non so come caricare una foto delle mie torte.

Zia Besya, Elena, dimmi, pliz, che tipo di vetro intendi?

Semplice, sfaccettato!

Grazie! Amo moltissimo la pasta choux! Oggi ho sfornato questa torta, domani la proverò boom .. Grazie mille per la ricetta!

Torta deliziosa! È piaciuto a tutti! Solo che ho preso solo 3 torte e non avevo abbastanza crema. Probabilmente sei molto bravo. spremere sottile? Ma questo non è terribile, nel prossimo. volte, e sarà necessario, farò di più. Grazie ancora !!!

Probabilmente sei molto bravo. spremere sottile?

Nel senso di una crema pasticcera per dolci? Io uso la bocchetta tonda più grande del set Wilton, mentre l'impasto nel forno si espande ancora di più. Ovviamente dipende anche dai diametri della torta e dalla frequenza delle maglie

Stordito !!!! Come ho fatto a perdere una simile sorpresa ?!

Dimmi, se prendi solo la gelatina e non la gelatina per una torta, quale dovrebbe essere il rapporto tra gelatina: acqua (succo): zucchero?

Tropicanka 3,1 kg, foto del cliente. Lena, la ricetta è semplicemente deliziosa!

Dimmi, se prendi solo la gelatina e non la gelatina per una torta, quale dovrebbe essere il rapporto tra gelatina: acqua (succo): zucchero?

Penso nelle proporzioni consigliate dai produttori.
Tetiatort - bellezza !!

[Elena]

Elena, Ricetta meravigliosa ... Le mani non la raggiungono))

Penso nelle proporzioni consigliate dai produttori.

Abbiamo gelatina a peso, nessuna raccomandazione ...

Zia Besya, grazie per la ricetta!
Il mio Tropikanka è stato mangiato dalla mia famiglia in una sola volta)))
Frutta ricoperta con gelatina di ciliegia e arancia
Boca decorato con meringa svizzera



Ho infornato le torte in gabbia e in diagonale in modo che la crema e la frutta non cadessero

1.
2.
3.

[Elena Lyabakh]

Elena Lyabakh, Bella torta si è rivelata)

E ancora la nostra torta preferita, questa volta crema di mascarpone con panna montata ...

Che belle torte avete, ragazze !!!

E ho appena visto la ricetta!
Questa è una torta! Non morire alzarti! Bellezza !!! Segnalibro urgentemente!

Ebbene, com'è? Estate, frutta .... Disordine! Preparati urgentemente!

Disturbo! Preparati urgentemente!

C'è!

[Zia Besya]

Zia Besya, c'è ! E così:
e un pezzo:

Torta - SUPER! È interessante cucinare e mangiare è un vero piacere! Leggero, fruttato, una meravigliosa combinazione di crema pasticcera e panna con frutta. Chi altro pensa - non pensare, cucina! Zia Besyae grazie mille !!!

[Oksanochka!]

voglio voglio voglio !!!

Oksanochka! La torta è super !!! Hai decorato con la panna con quella della ricetta?

[Oksana]

Oksanache bella torta è venuta fuori !!!!!!

[Zia Besya]

Zia Besya
Natusichka, ma che delizioso! Le parole non possono trasmettere - devi provare

Hai decorato con la panna con quella della ricetta?

E decorato con crema "meringa bagnata".

[Oksanka]

Oksanka, non stuzzicare!

[Natusichka]

Natusichka, quindi non sto scherzando - stimolo. Non ho mai provato nulla di simile prima.
Mi piace molto anche questa ricetta in quanto puoi selezionare varie combinazioni di frutta nel ripieno, giocare con le sfumature del gusto.

E la ricetta mi piace perché è praticamente impossibile ottenere due torte identiche .. oggi una tale combinazione di frutta, e un paio di giorni dopo ne ho comprate altre e la torta è diversa !!

[Zia Besya]

Zia Besya, Lena, e se cuoci bastoncini di crema pasticcera in una churrosnice e provi a spegnerli in qualche modo? O non vale la candela?

[Irina]

Irina,

in churrosnitsa

Non ho idea di cosa sia, ma dopotutto questa torta è solo un principio, l'impasto principale della crema pasticcera è frutta e crema, e come e con quali mezzi dargli una forma, credo, sia secondario! Non puoi dirlo senza provarlo. Mi sembra che tu possa stendere un pozzo spesso.

Mi sembra che tu possa spesso disporre un pozzo.

Sto già disegnando uno schema. Ma al pozzo, devi anche spostare in qualche modo le cellule l'una rispetto all'altra in modo che i frutti non cadano l'uno sull'altro

[Oksanka,]

Qual è la migliore combinazione di frutta in questa torta?
Oksanka, Cosa c'è in questo meraviglioso pezzo?

[Natusichka]

Qual è la migliore combinazione di frutta in questa torta?

Natusichkaprobabilmente quello che ami di più, abbiamo tutti gusti diversi. Adoro la banana con le fragole, ma questa è per una futura torta) E in questo ho identificato una banana con le ciliegie. E poiché il nome della torta è esotico, ho aggiunto kiwi, ananas in scatola e mandarini. E in cima al cocco ha battuto, in modo che fosse completamente tropicale) Ci è piaciuto, è uscito un cocktail di frutta fresca così interessante. E il taglio sembra più interessante quando c'è una varietà di colori.

Ragazze, affari, fatelo solo con le fragole, per esempio, e chiamatele Fragola))

Le ciliegie sono congelate o in scatola?

[Natusichka]

Natusichka, scongelato congelato)

Guardo un pezzo della tua torta e, come i cani di Pavlov, (emoticon con saliva gocciolante)

[Natus]

Natuse lungo maturo guarderemo? Qui tutte le foto sono molto appetitose, questa torta non funzionerà per gli altri Quindi cucina, cucina! E porta il tuo rapporto scherzoso all'autore ea noi

Ragazze, qualcuno ha provato a fare la pasta con il cacao in questa torta?