Frittata con zucchine

Frittata con zucchine

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Zucchine	200g.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Carota	1 PC.
Uova	4 cose.
Formaggio	100 grammi.
Verdure all'aneto	2st. l.
sale	gusto

Metodo di cottura

• Grattugiare le carote, tritare finemente la cipolla. Friggere in olio vegetale fino a renderlo morbido.
• Aggiungere le zucchine sbucciate e tritate. Friggere, mescolando per circa 15 minuti, l'ho fatto in MV Panasonic in modalità Cottura con il coperchio aperto.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
• Sbattere le uova con formaggio, erbe aromatiche, sale.
• Incorporare la miscela di zucca e cipolla. Versare in una pirofila unta.
• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C fino a quando il liquido evapora e il formaggio diventa dorato. Mi ci sono voluti 15 minuti.
• 
• Si è scoperto un pranzo delizioso!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Ho già cucinato Frittata con cipolle rosse in MV... Ma, a causa del fatto che c'è molto liquido nelle zucchine e la sua evaporazione a MV è problematica, l'ho fatto in forno. Si è scoperto più velocemente e il formaggio è diventato marrone.

Ricette simili

Zucchine con formaggio e spinaci (Corsica)

Zucchine veloci con pomodori e formaggio al microonde (galchonok)

Zucchine al formaggio in un multicooker Element FWA 01 PB El (Ninfa)

[Hrithik]

Hrithik , Benvenuto nel forum! Lieto che ti sia piaciuto! Abbiamo ancora tantissime ottime ricette: unisciti a noi!