Tanya-Fanya
toy09, Ho fatto amicizia con l'orzo perlato cotto al vapore solo con una pentola a cottura lenta. Sono stato tormentato sui fornelli. Mi sono dimenticato di immergermi, poi la schiuma ha spostato il coperchio e l'intera stufa è piena ...
In un multicooker la cucino senza ammollo, anche se solo in Panasonic in modalità touch. Per un contorno gustoso, proprio come Tumanchik, friggo le verdure (carote, cipolle, peperoni, ecc.), Verso l'orzo perlato lavato. Per 1 parte di cereali, 3 parti di acqua. E la modalità in cui cuciniamo il riso friabile.
toy09
Grazie del consiglio, ho fatto un arrosto. In generale, il porridge è delizioso. La frittura ha interrotto il colore del porridge al rosa.
Elenochka Nikolaevna
Ragazze, oggi un commerciante mi ha presentato una scatola di datteri al mercato. Qualcosa che non oso mangiarli e basta.
Mi siedo e penso, forse sono in una torta, o forse in una torta (ho visto le torte sul forum erano di date) Ho guardato nei miei segnalibri, no, non l'ho salvata.
Suggerisci ricette con i datteri
nila
Elenochka Nikolaevna, Ho una ricetta per una torta del genere. Forse funzionerà?
Torta di Jamil
250 g di datteri secchi
100 gr di noci. noccioline
100 grammi di mandorle pelate
70 gr. oli
4 uova
1 cucchiaio. miele
1 st. zucchero vanigliato
50 g di amido
0,5 arancia (succo)
sale qb
--------
180 gr di zucchero polveri
1 proteina
0,25 limone
Rimuovere noccioli e bucce dai datteri e tritarli con le noci. Aggiungi miele e ruggine. olio.
Battere le proteine ​​con il sale e mescolarle all'impasto.
Montare i tuorli con 100 g di zucchero e la vaniglia. Sahara. Aggiungi l'arancia. succo e amido. Mescolare delicatamente e aggiungere al composto di datteri.
Ungete d'olio uno stampo da 24 cm e stendete il composto.
Infornare prima 220 *, dopo 10 minuti 180 *, dopo altri 10 minuti -160 *. Dopo 10-15 minuti, raffreddare su una gratella e ungere con glassa (zucchero a velo con proteine ​​e succo di limone)

La ricetta è stata riscritta su un taccuino per molto tempo, ma non l'ho provata.
Elenochka Nikolaevna
nila, Grazie. Puoi anche provare.
ombra
La pace sia con voi fornai!

Ragazzi approfondiscono l'argomento

Io dei pomodori secchi sott'olio, non nel senso di come si fanno, ma nel senso di cosa farne
Sonulya ha colpito un barattolo da 3 litri lunedì, quindi hanno mangiato pasta e aggiunto riso
ma c'è ancora molto da fare
pysy: la ricerca non ha aiutato
Uncinetto
Citazione: ombra
e nel senso di quale fare

Lo aggiungo alla carne macinata per cotolette in italiano), ai miei palati piacciono molto queste cotolette !!!
Tumanchik
Anatoly, nella pizza !!!!!!!!!! Non riesco a immaginarla senza di loro!
e l'insalata è buona. il resto a piacere))))))))
ombra
La pace sia con voi fornai!
Inna
E abbiamo la tua ricetta

Irina-
Faremo la pizza oggi - aggiungo \ abbiamo anche acciughe e capperi non ricostruiti \
Tumanchik
Citazione: ombra
abbiamo ancora acciughe e capperi non ricostruiti
Beh, è ​​improbabile che vengano ricostruiti, ma nella stessa pizza (capperi) perché non infilarla?
e acciughe, pomodori secchi, uova sode, insalata e quale filo è un frutto fresco come un cetriolo
l'insalata andrà benissimo. condire a piacere ma più gustoso succo di limone + olio di pomodoro

ma tutti insieme. a proposito, i pomodori essiccati al sole non combatteranno con loro
Sto cercando una ricetta sul nostro forumCrostino con pasta di fegato, acciughe, capperi
(Amministratore)

e infine l'aringa con le patate è buonissima!
Sto cercando una ricetta sul nostro forumGratin "The Temptation of Jansson"
(celfh)
ombra
La pace sia con voi fornai!

Grazie--
Proveremo - non molte acciughe 2 vasetti piccoli / piccoli / piccoli, ma capperi 8 x 110 grammi
Olga VB
Anatoly, I capperi vanno bene ovunque possano andare i cetrioli sottaceto o le olive, cioè in molte insalate, sottaceti, ecc. Fai solo attenzione, poiché a volte sono piuttosto acidi.
I pomodori essiccati al sole vengono consumati in lattina semplicemente con paneer o altro formaggio giovane o pasta di ricotta.
Possono essere aggiunti ai pilaf ea tali patatine fritte a qualsiasi cereale, di cui le ragazze hanno scritto sopra in relazione all'orzo.
In bocca al lupo!
Ikra
ombra, capperi - in un miscuglio di carne, affari modellati
win-tat
Citazione: Ikra
capperi - in un miscuglio di carne,
, Aggiungo sempre
Camomilla
Ragazze, non ricordo chi, ma sono molto grato per le mele al vapore. Sono più gustosi e dolci di quelli al forno. Ho notato che al vapore tutte le verdure sono più dolci, ho fatto una pera con i datteri secondo la ricetta di Admin, ma non ho pensato a una mela. Li hanno solo sfornati. Grazie
Tanya-Fanya
Ragazze, alla ricerca di una ricetta per il pane di segale con semi di girasole aggiunti all'impasto.
Forse sto cercando invano una ricetta specifica, prendi, ad esempio, una ricetta per il tramonto con malto e aggiungi i semi?
Olga VB
Sì, Tanechka, è del tutto possibile.
Lo mescolo direttamente nell'impasto alla fine del lotto. Allo stesso tempo, la mia ricetta è derivata da quella ucraina.
Per 560 g di farina, prendo circa 40 g di semi - di solito bianchi e neri a metà. Prima li friggevo, ma ora non lo faccio neanche io.
In bocca al lupo!
Tanya-Fanya
Olga VB, Grazie per la risposta rapida
L'aggiunta di semi influisce sull'equilibrio acqua-farina? O è ancora necessario un inizio per non denunciare il tormento e rintracciarlo?
Olga VB
No, no, non c'è bisogno di cambiare ricetta, i semi sono in eccesso.
Leka_s
Ragazze, ho portato a casa il pollo qui, quindi ecco la domanda: dimmi come puoi immergerlo / immergerlo ... Questi cavalli hanno sviluppato tali muscoli da soli che durante la cottura, la carne cade già dalle ossa, ma rimane comunque dura
Irgata
Citazione: Leka_s
Questi cavalli hanno sviluppato questi muscoli per se stessi
Alyona, Taglierei la carne, tutta la carne - ove possibile, per carne macinata, una carne macinata molto ricca sarà da gustare, e le ossa con le ali, un collo - per il brodo, risulterà anche stupendo, un vero pollo , non come i polli da carne del negozio - nessun sapore, nessun odore

L'ho fatto in epoca sovietica, quando i polli erano più reali, ma ce n'erano pochissimi in vendita, e quindi - il brodo per la zuppa è delizioso e gli gnocchi sono parecchi



Aggiunto sabato 18 febbraio 2017 08:33

Citazione: Leka_s
durante la cottura, la carne cade già dalle ossa, ma rimane comunque dura
e se la carne è già preparata, si può tritare finemente + cipolla, stufare un po 'nel burro e fare la pasta alla marinara, oppure + riso bollito e farcire frittelle, oppure con purè di patate


Uncinetto
Citazione: Tanya-Fania
Sto cercando una ricetta per il pane di segale con l'aggiunta di semi di girasole all'impasto.

Tanyush, Possiedo su quello L'ho piantato, non ho tempo per cuocere ...

Faccio una porzione e mezza, con o senza semi, la pagnotta si mangerà in un giorno, ho solo tre mangiatori ...

O eri interessato solo al 100% di segale?
ombra
La pace sia con voi fornai!

Ero qui sul rame chiedendo dei pomodori essiccati al sole

Grazie a tutti per i consigli

Mi era rimasto una discreta quantità di burro e ieri l'ho aggiunto al pane durante la cottura \ e con esso ho unto la pirofila \ QUINDI FRAGRANZA ERA
Larssevsk
Alyona, ottimo pollo marinato all'aceto balsamico. È sufficiente resistere fino a un'ora e il pollo diventa morbido. In genere faccio marinare per 20-30 minuti
Svetta
Leka_s, se il pollo era una normale gallina ovaiola, la carne sarà comunque dura.
Tanya-Fanya
Uncinetto , ricetta molto interessante !!! La cosa principale non è il colore, ma il gusto!

Ragazze! Aiutami, per favore. La carne macinata per il kebab di pollo è pronta. Dobbiamo cuocere. E il forno è nuovo elettrico. Le sue possibilità quasi illimitate ti stanno facendo impazzire, quindi ho pensato ... di cuocerle sul classico top + bottom? O con una griglia superiore?
Attendo con ansia il tuo consiglio! Con te tutto risulta più agile. A tutti
Uncinetto
Citazione: Tanya-Fania
cuocerli su un classico top + bottom?

È così che lo cuocio), solo più + convezione, beh, la temperatura è di 20 gradi. sotto, cioè invece di 180 metto 160).

Inforno su carta stagnola per 20-30 minuti).

A metà cottura lo giro una volta.
Tanya-Fanya
Uncinetto, grazie, sei un vero amico! Quindi lo farò. Non ho capito che la convezione è necessaria qui.
In un sussurro: sto raccogliendo un bambino con gli amici per una barella serale nella foresta. Quindi ci sto provando, questi kebab devono sicuramente funzionare- :)
Tumanchik
Citazione: ombra
Mi era rimasto una discreta quantità di burro e ieri l'ho aggiunto al pane durante la cottura \ e con esso ho unto la pirofila \ QUINDI FRAGRANZA ERA
Esattamente. Adoro versare il burro delle cucitrici nel pane! il più aroma e gusto!
Svetta
Citazione: Krosh

È così che lo cuocio), solo più + convezione, beh, la temperatura è di 20 gradi. sotto, cioè invece di 180 metto 160).

Cuocio su carta stagnola 20-30 minuti).

A metà cottura lo giro una volta.
Meglio non su carta stagnola, ma su una gratella, una teglia o un foglio di alluminio sottostante. Se sul foglio stesso, il succo del kebab sarà e la carne in esso non sarà fritta, ma in umido.
Puoi ancora farlo
Sto cercando una ricetta sul nostro forum
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Cirre
Ragazze, di recente ho visto una ricetta per arancia e succo, si congela lì ed è adatta come ripieno per una torta. Mi sembra di averlo aggiunto ai segnalibri, ma non troverò qualcosa
Tanya-Fanya
Grazie ragazze per il pronto aiuto con i kebab.
È andato tutto alla grande! Pollo, ben rosolato e non si è nemmeno staccato dagli spiedini. Questa è la mia prima esperienza.
Non avrei potuto farlo senza di te!
win-tat
Citazione: Cirre
recentemente ho visto una ricetta di arancia e succo, si congela lì
Gal, Gelatina all'arancia per lo strato di torta
Cirre
Tatyana, esso
Ekaterina2
Scusa, certo, non sto cercando una ricetta, ma un consiglio: ho comprato del salmone rosa affumicato a freddo, un bel pezzo, ma molto salato. In cosa immergere: latte, acqua o qualcos'altro?
Ikra
Ekaterina2, fare con esso un'insalata con cipolle, uovo e cetriolo fresco. E un po 'di maionese. Non salare nulla. Io ei miei amici abbiamo "salvato" più di un pesce rovinato dal sale. Non dispiacerti per il cetriolo, prenderà il sale.
Olga VB
Ekaterina2, meglio nel latte, ma puoi anche in acqua.
Oltre al consiglio di Irisha: puoi cucinare zuppa, ad esempio pesce finlandese. Risulterà molto gustoso.
Ekaterina2
Ikra, Olga VB, grazie per il consiglio! Sono andato a dividere il pesce in 3 parti ...
Olga VB
Fratelli, ora sono per un consiglio
Oggi nella mia fattoria è apparsa una piccola cosa per fare i waffle (grazie a Nadia Zima), sono corsa a cercare ovunque contemporaneamente ricette per waffle sottili, e il loro carro e un carrettino
E quale scegliere
Da qui la domanda. Chi è contento di quale ricetta per le coppe gelato?
Chi preferisce quale ricetta per tazze per insalate: verdura, carne, pesce? E per la frutta?
A chi, qual è la ricetta per nra per i dolci - per panna, soufflé, ecc.
Altrimenti, sono pronto per gli esperimenti, ma sono inciampato nella varietà di opzioni, come un cavaliere dissolutezza incrocio stradale
Ikra
Olga VB, e cos'è questa cosa magica?
Cirre
Citazione: Ikra

Olga VB, e cos'è questa cosa magica?

Sospetto che questa sia la piastra per cialde Unold 48315.
Olga VB
Sì, è lei
Sto cercando una ricetta sul nostro forum
Vorrei trovare buone ricette per diverse occasioni, comprese quelle che non inacidiscono dalle insalate, dalle creme ...
Cirre
Olga VB È necessaria Olya, Larisa (dopleta) Gioca da molto tempo con un dispositivo simile
Olga VB
Ebbene sì, lo so che Larik ne ha uno simile per gli occhiali. Ma molte persone hanno dispositivi per waffle sottili e molti di questi waffle sottili vengono arrotolati in coni o tubi e imbottiti con qualcosa. Cioè, le ricette non sono necessarie per uno speciale per tazze, ma per wafer sottili con proprietà appropriate, se possibile
dopleta
Olenka, poiché credo che il gusto dei cestini di cialda stessi in tutte queste ricette abbia un ruolo secondario dopo il ripieno, non importa cosa ci metto dentro, uso la ricetta più semplice per i waffle sottili.
occhio
Olga, Non presumo di consigliarlo, ma recentemente ho sfornato frittelle sottili, ma non c'era latte e ho usato acqua e panna secca, quindi sono stati loro a dare alle frittelle il sapore di una tazza di cialda, che adoravo da piccola, ma niente gelato)
Olga VB
Grazie ragazze!

Larochka, cosa intendi con "la ricetta più semplice"? E da cosa si bagnano questi semplicissimi, e da cosa - no?
Che taglia hai? E quanta pasta dovrebbe essere versata sulla tua taglia, in modo che non si versi dall'alto e il sottodimensionato non funzioni? Nel mio scrivono un diametro di 9 cm, ma non scrivono la profondità. E non c'è il russo nella descrizione, non so nemmeno se offrono la loro ricetta. Sto rovistando adesso
È un peccato che non abbiamo una tazza di Temka. O non l'ho trovato?

Tanyusha, puoi avere proporzioni? E funzionerà con il latte secco o solo con la panna secca?
occhio
Olga, Ho mangiato solo la panna, 1 cucchiaio. l. per un bicchiere d'acqua, a mio parere, per il gas sì.
Cirre
Citazione: Olga VB


È un peccato che non abbiamo una tazza di Temka. O non l'ho trovato?

Ole crea tu stesso un temka usando questa piastra per cialde. Anche a me interessa, anche lei è venuta da me oggi.
Tumanchik
OlgaHo una semplice ricetta per i waffle. Beh, come le torte waffle del negozio. Forse si adatteranno? Asciugare la corrente.
Ma bagnandomi ... non lo so nemmeno.

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