Gelato al latte concentrato

Anastasia

Gelato al latte concentrato
Categoria: Piatti a base di latte e uova
ingredienti
Crema 1 bustina (200 ml)
Latte condensato 1 lattina (circa 400 gr - 397 gr)
Latte concentrato 1 lattina (410 ml)
Metodo di cottura

Montare la panna fino a ottenere una schiuma e unirla al latte condensato. Montare separatamente il latte concentrato freddo. Se è ben raffreddato, frustato con il botto!
Ho apportato le mie modifiche durante la produzione. Devo dire subito che ci sarà molto latte condensato può !!! Ho messo 1/3 della lattina ed è dolce! Aggiunto un po 'di vaniglia. Il gusto del gelato non è classico come quello del mio gelato - qui si sente il gusto del latte concentrato - è un po 'sciolto. Il gelato si congela molto bene e molto velocemente. La prossima volta proverò a mettere un latte concentrato più piccolo, in modo che il gusto non sia così forte.

Qween

Anastasia Non sei sopraffatto dal gelato finito?
Ora, dopo quel gelato, probabilmente sono dispettoso.

Anastasia

Citazione: Qween

Anastasia Non sei sopraffatto dal gelato finito?
Ora, dopo quel gelato, probabilmente sono dispettoso.

No, non molto colpito, secondo le recensioni mi aspettavo il meglio. Ma questa è un'ottima opzione per coloro che hanno paura dei piatti a base di uova crude e che amano il latte cotto. Ma farò ancora di più il gelato.

Sono bellissima

Quale percentuale di crema?