Polpette di Baby Mom

["The Kid and Carlson Who Lives on the Roof"]

Polpette di Baby Mom

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Maiale	0,5 kg
Manzo	0,5 kg
Riso	0,2 kg
Uovo	2 pz.
Pepe nero macinato, sale, aglio

Metodo di cottura

• Facciamo carne macinata dalla carne esistente, lessiamo il riso separatamente, mescoliamo con carne macinata, aggiungiamo condimenti, sale, aglio, guidiamo in 2 uova e impastiamo bene. Formiamo delle piccole polpette e le mettiamo in una casseruola. Per non dimenticare, mettiamo immediatamente la foglia di alloro.
• Tagliare la cipolla a metà anelli, friggerla in olio di semi di girasole fino a doratura, farcirla con il pomodoro, a cui si aggiungono un cucchiaio di zucchero e un cucchiaino di sale.
  Portare a ebollizione e versare in una casseruola con le polpette.
• Cuocere a fuoco lento finché sono teneri.
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Nota

"The Kid and Carlson Who Lives on the Roof"

Il ragazzo si precipitò in cucina. La mamma, con indosso un grembiule a scacchi, stava accanto ai fornelli e tostava deliziose polpette. Di tanto in tanto scuoteva una grande padella e le polpette ben strette saltavano e si giravano dall'altra parte.
- Oh, sei tu, ragazzo? - ha detto mamma. - Pranzeremo presto.
- Mamma, - disse il bambino con la voce più insinuante di cui era capace, - Mamma, per favore metti delle polpette su un piattino e io le porterò nella mia stanza.
- Ora, figliolo, ci sediamo a tavola, - rispose mia madre.
- Lo so, ma comunque ho davvero bisogno ... Dopo cena ti spiego qual è il problema.
"Va bene, va bene", ha detto la mamma e ha messo sei polpette su un piattino. - Tieni, prendilo.
Oh, deliziose polpette! Avevano un odore così delizioso ed erano così croccanti, rosee - in una parola, come dovrebbero essere le buone polpette!

Spero che la Kid's Mom mi perdoni per piccoli cambiamenti nella ricetta, non friggerò le polpette, per loro farò solo la frittura con il sugo. Da questo non saranno peggiori, credimi!

Può essere usato come piatto indipendente o con un contorno. Gusto dell'infanzia!)))

A casa mia questo piatto si chiama ricci)) Metto solo riso crudo. e servire con panna acida)) Delizioso!

Ah, ci sono molte opzioni! Ho provato anche con il riso crudo, ma con il riso semicotto mi è piaciuto di più, più tenero. Anche se potrebbe non dipendere affatto dal riso))