Budino di zucca e mele (nel marchio 37501)

[Budino di zucca e mele su "Par-Meat" 50 minuti]

Budino di zucca e mele (nel marchio 37501)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
schiacciare	300 a.C.
Mela	200 a.C.
uova	2 pz.
zucchero	3 cucchiai. l.
semolino	4 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Budino di zucca e mele su "Par-Meat" 50 minuti
• Friggere le zucchine su Fry-Fish per 25 minuti con il coperchio chiuso, mescolando ogni 5 minuti.
• 
• Frulla le zucchine + la mela verde. Incorporare 2 tuorli + 3 cucchiai. l. zucchero + 5 cucchiai. l. esche. Aggiungere 2 albumi d'uovo sbattuti. Versate l'impasto in uno stampo (non ho trovato uno stampo in silicone di dimensioni adeguate, ho dovuto adattare una ciotola di vetro resistente al calore per questo scopo). Lo mettiamo su una pirofila (l'idea di cuocere i budini in questo modo è nata da VS NIKA ). Versare l'acqua nella ciotola in modo che l'intero supporto della vaporiera sia nell'acqua (fino al fondo della ciotola). Attiviamo la modalità "Steam-Meat" per 50 minuti.
• 
• Budino in un cappello
• 

Tempo per la preparazione:

25 + 50 minuti

Nota

Il budino risulta essere molto gustoso e tenero

Tiralo fuori dallo stampo con molta attenzione: è molto delicato

Zucchine e mele a peso "a occhio", in base alle proporzioni zucchine / mela 3: 2

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Molto bella! E il cappello? E come si fa?

Molto bella? E il cappello? E come si fa?

Apple "hat" (budino di mele): la mela viene tagliata in un cerchio, quindi da questa striscia si forma un "fiore".

Che bello!

Grazie