azaza
E lo porto proprio nel mio stand nativo con le maniglie, è più comodo e per niente spaventoso. Ho anche risciacquato (sul supporto). E all'inizio, tremava anche ogni volta che trascinava la ciotola separatamente. Adesso tutto è diventato più facile.
Kirch
Condividerò la mia esperienza sulla cottura in padella. Ci siamo appassionati al barbecue. Ho cucinato tutto il tempo, versando acqua, e oggi ho deciso di provarlo senza acqua, dopotutto, dà l'effetto di un bagnomaria. Ha messo un foglio sul fondo. Ragazze, senza acqua è molto più gustoso. Innanzitutto, c'era un odore di barbecue (questo non era il caso dell'acqua). La carne si è rivelata succosa (avevo paura che sarebbe stata secca senza acqua). È stato molto vkuuus. Certo, dipende anche dalla carne. È meglio prendere un collo più grasso. Il grasso è molto gustoso. In generale, sono sempre più soddisfatto. All'inizio ero arrabbiato per non aver capito e non ho comprato lo smalto, ma ora mi sono calmato. A proposito, abbiamo anche un produttore di shashlik elettrico. Ma l'abbiamo usato raramente, era molto triste: prenderlo, poi lavarlo.
Vredina_07
Citazione: kirch

Condividerò la mia esperienza sulla cottura in padella. Ci siamo appassionati al barbecue. Ho cucinato tutto il tempo, versando acqua, e oggi ho deciso di provarlo senza acqua, dopotutto, dà l'effetto di un bagnomaria. Ha messo un foglio sul fondo. Ragazze, ha un sapore migliore senza acqua. Innanzitutto, c'era un odore di barbecue (questo non era il caso dell'acqua). La carne si è rivelata succosa (avevo paura che sarebbe stata secca senza acqua). È stato molto vkuuus. Certo, dipende anche dalla carne. È meglio prendere un collo più grasso. Il grasso è molto gustoso. In generale, sono sempre più soddisfatto. All'inizio ero arrabbiato per non aver capito e non ho comprato lo smalto, ma ora mi sono calmato. A proposito, abbiamo anche un produttore di shashlik elettrico. Ma l'abbiamo usato molto raramente, era molto triste: prendilo, poi lavalo.

A proposito, ci sono più possibilità di cottura in una padella in teflon, puoi cuocere varie casseruole, torte ... nel forno su di esso, ma non puoi mettere una padella smaltata nel forno. Pertanto, ogni rivestimento ha i suoi pro e contro.
nimart
Citazione: Vredina_07

, e quelli smaltati non possono essere messi in forno. Pertanto, ogni rivestimento ha i suoi pro e contro.
perché non in forno?
Tillotama
Citazione: Vredina_07

A proposito, ci sono più possibilità di cottura in una padella di teflon, puoi cuocere varie casseruole, torte ... nel forno su di essa, ma non puoi mettere una padella smaltata nel forno. Pertanto, ogni rivestimento ha i suoi pro e contro.

non è teflon. Questo è un rivestimento resistente al calore, non pensare che sia un antiaderente.
IMHO è molto sottile mettere lo stampo nel forno.
in generale, penso che ogni cosa sia destinata alla sua destinazione d'uso.
puoi, ovviamente, anche cuocere una torta o una casseruola in una ciotola smaltata o in un piatto molto sottile resistente al calore
ma sarà molto più conveniente e gustoso nei piatti destinati a questo.
Vredina_07
Citazione: nimart

perché non in forno?

Lo smalto si spezzerà a causa del calore.

Citazione: Tillotama

non è teflon. Questo è un rivestimento resistente al calore, non pensare che sia un antiaderente.
IMHO è molto sottile mettere lo stampo nel forno.
in generale, penso che ogni cosa sia destinata alla sua destinazione d'uso.
puoi, ovviamente, cuocere una torta o una casseruola in una ciotola smaltata o in un piatto molto sottile resistente al calore
ma sarà molto più conveniente e gustoso nei piatti destinati a questo.

Non ne ho usato uno resistente al calore, ma comunico con ragazze russe e molto spesso ci cuociono ogni sorta di prelibatezze nel forno, e in linea di principio va tutto bene.
Tillotama
Ho molti piatti diversi, so solo come va a finire in un forno spesso e sottile
ma con mani abili puoi fare miracoli sulle ginocchia, in linea di principio
tanatoza
Ragazze!!!!!!!!!! O forse qualcuno sa dove un tale miracolo può essere acquistato a Mosca? L'ho trovato su Internet solo a Belgorod
celfh
Ecco, oggi ho ricevuto da Tillotama

Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

È vero, non proverò oggi, e nemmeno dopodomani, da qualche parte dopo Pasqua
kolenko
Alyona!
Dice in cima ciò che viene utilizzato per un normale bruciatore a gas. E la stufa elettrica? Non fornisco
Prezzo, sì. E il peso è di 19,6 kg (anche se l'intero pacchetto)
Tillotama
Citazione: lesik_l

Ragazze, ma quello che è apparso in Ucraina e si dice può essere utilizzato sui forni elettrici. È vero, l'infezione è costosa.
Il principio è lo stesso, ma il fondo è chiuso (beh, lo capisco)

Sfortunatamente, niente funziona con l'immagine, quindi guarda l'indirizzo

poco dopo avrò una versione smaltata senza foro all'interno, una ciotola con grata
ma dovrebbe versarvi carboni e usarlo come braciere

IMHO sul fornello elettrico il fondo continuerà a bruciare o dovrai versare dell'acqua, e quindi l'effetto non è affatto lo stesso ...
lesik_l
Citazione: kolenko

E la stufa elettrica?

Sì, ho visto un annuncio, beh, questo: Uno fa una ragazza accanto a lei con la bocca aperta e ah infinite. Ecco dove hanno detto delle stufe elettriche. E qui ho solo condiviso le informazioni.
In questa casseruola, ho capito, c'è un livello aggiuntivo all'interno per raccogliere il grasso, cioè grasso e succhi non gocciolano sul fondo. Pertanto, puoi metterlo su una stufa elettrica. Ma il mio IMHO - se una stufa elettrica è meglio comprare una normale griglia rokletnitsa, tutto è già pensato per grigliare.
celfh
Oggi ho usato per la prima volta una padella. Salsicce tedesche fritte. È piaciuto!
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)
Chiaroscuro
Per favore, svela un segreto! Come puoi strappare la carne succosa in questa padella? Verso l'acqua sul fondo, e il fuoco è sotto la media, e al centro metto la carne marinata. Risulta ancora secco e crudo, e se esageri, ottieni carbone. Onestamente, mi dispiace per questo acquisto.
celfh
Non so quale sia il segreto, ma ho messo la pellicola sul fondo, ho chiuso il coperchio, il fuoco all'inizio era sopra la media e quando la padella si è riscaldata l'ho resa sotto la media. Ho aperto il coperchio una volta, perché non avevo idea di cosa stesse succedendo all'interno. Tutti
Kirch
Facciamo costantemente shashlik dal collo. Prima ho versato l'acqua e ora ho messo la pellicola. Mi piace di più Marinare in cipolle e kiwi. La carne è molto morbida.
Tillotama
Citazione: Chiaroscuro

Per favore, svela un segreto! Come puoi strappare la carne succosa in questa padella? Verso l'acqua sul fondo, e il fuoco è sotto la media, e al centro metto la carne marinata. Risulta ancora secco e crudo, e se esageri, ottieni carbone. Onestamente, mi dispiace per questo acquisto.

avete uno smalto o un rivestimento resistente al calore?
Chiaroscuro
Citazione: Tillotama

avete uno smalto o un rivestimento resistente al calore?
smalto, acquistato da Tillotama
Tillotama
Citazione: Chiaroscuro

smalto, acquistato da Tillotama

perché ci hai versato dell'acqua?
provare senza acqua a una temperatura inferiore alla media
e non aprire il coperchio per 20-30 minuti
Chiaroscuro
Sì, anche senza acqua tutto risulta asciutto. Cercherò di non aprire il coperchio. Altrimenti lo apro e lo controllo ogni 10 minuti.
celfh
Penso che se lo apri spesso, la temperatura sarà bassa e di conseguenza il prodotto è crudo ... ma secco? puoi tagliarlo sottilmente o tenerlo acceso a lungo?
Tillotama
Citazione: Chiaroscuro

Sì, anche senza acqua tutto risulta asciutto. Cercherò di non aprire il coperchio. Altrimenti lo apro e lo controllo ogni 10 minuti.

non serve aprire il coperchio, rilasci tutto il calore
assicurati di marinare la carne prima della cottura
e che voto prendi e cosa hai cucinato esattamente?
Chiaroscuro
maiale normale, cosce di pollo. A quanto pare sto davvero facendo qualcosa di sbagliato, le ragazze sembrano davvero succose. E ho delizioso (soprattutto kebab) ma secco, anche se marinato in un marinatore, o si brucia.
Tillotama
Citazione: Chiaroscuro

maiale normale, cosce di pollo. A quanto pare sto davvero facendo qualcosa di sbagliato, le ragazze sembrano davvero succose. E ho delizioso (soprattutto kebab) ma secco, anche se marinato in un marinatore, o si brucia.

fate in modo che il fuoco non sia medio e non aprite il coperchio per mezz'ora.
elen13
Puoi dirmi dove puoi comprare una padella del genere a Minsk?
nimart
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

Fette di farina d'avena a base di vischio
schiavo
Citazione: nimart

Padella Miracle Grill-gas (recensioni)
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

Fette di farina d'avena a base di vischio
Buonasera)
posso avere una ricetta?
CRALKA
Citazione: celfh

Penso che se lo apri spesso, la temperatura sarà bassa e di conseguenza il prodotto è crudo ... ma secco? puoi tagliarlo sottilmente o tenerlo acceso a lungo?
ma si può chiedere ... ma ai proprietari non dà fastidio che i prodotti siano fritti a gas, è dannoso o non capisco come funziona? Spiega per favore .. se non difficile
Tillotama
Citazione: KRALKA

ma si può chiedere ... ma non da fastidio ai proprietari che i prodotti vengono fritti a gas, è dannoso o non capisco come funziona? Spiega per favore .. se non difficile

il fuoco non tocca il cibo, riscalda solo l'aria all'interno della padella. anche il metallo del coperchio viene riscaldato, i prodotti vengono cotti dal fuoco.
nimart
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163994.0
diviso più volte
ottimale, poiché la ricetta contiene una velocità, le mele vengono cotte meglio e più gustose
ritagliare due semianelli dalla pergamena, tagliarli su entrambi i lati, in modo che non aderiscano né al coperchio né al foro centrale
cotto a fuoco lento per 30 minuti, niente sul pallet, lattina di alluminio
se dopo 30 minuti non è molto dorato, puoi capovolgerlo, rimuovere con cura la carta e infornare per 10 minuti, le strisce non si sfaldano più
1.5 norme, secondo me, è peggio, lo strato è più spesso, ci vuole più tempo per cuocere e il gusto è peggiore di quando fai una norma

ai bambini piaceva molto
In bocca al lupo !!!
Keti
Le ali di pollo sono molto gustose (tagliate a pezzi alle articolazioni). Solo in anticipo insisto durante la notte (o anche quasi un giorno) in pomodoro + condimenti. La maionese non vale la pena aggiungere: brucia. Stagnola sul fondo ea fuoco medio
Marfa Vasilievna
Sedotto dallo stock, ho quasi deciso di acquistare, ma vaghi dubbi mi tormentano di come si adatta alla mia stufa, di un design così intricato
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)
Tillotama
Citazione: Martha Vasilievna

Sedotto dallo stock, ho quasi deciso di acquistare, ma vaghi dubbi mi tormentano di come si adatta alla mia stufa, di un design così intricato
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

con te lei può stare solo sui fornelli laterali
la distanza dal muro non lo consentirà sul retro, sul davanti - temo che le maniglie possano surriscaldarsi
controllare che nulla intralci dai lati, perché ha un diametro abbastanza grande di 32 cm
Marfa Vasilievna
Hmm ... Quelle laterali sono grandi e molto grandi ... E raccomandano quella centrale (è davanti, e le maniglie si intrometteranno ... misurate). Ma sul retro, piccolo, dovrebbe andare bene. Puoi accendere il fuoco al massimo, giusto? O è ancora preferibile a medio con calore medio? Che sfortuna
Giocattolo Lyalya
Ragazze,ma dimmi, per favore, dove puoi comprare una padella simile a Mosca? Chi ha già acquistato?
lesik_l
Citazione: Martha Vasilievna

O è ancora preferibile a medio con calore medio? Che sfortuna

Secondo me, il più adatto è il centro sinistro. Quello giusto è troppo grande: riscalderai il fondo, ma quello piccolo non darà una temperatura normale, tutto si asciugherà e non friggerà.

Citazione: Lala Toy

Ragazze,ma dimmi, per favore, dove puoi comprare una padella simile a Mosca? Chi ha già acquistato?

Quindi Tillotama ha, rivolgiti a lei
makabusha
Citazione: Martha Vasilievna

Sedotto dallo stock, ho quasi deciso di acquistare, ma vaghi dubbi mi tormentano di come si adatta alla mia stufa, di un design così intricato
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

Ho una stufa di questo design e una tale padella. Puoi metterlo solo dietro la schiena o solo sul fornello anteriore, e il muro interferisce davvero con il retro, la padella stessa è leggermente storta e un po 'riscaldata. Sul davanti è traballante, è necessario rimuovere con attenzione il coperchio in modo che l'intera struttura cada. Ho ancora avuto una caduta una volta. In generale, devi stare attento. Adoro la padella e non la rifiuto, ma ovviamente i fornelli potrebbero essere più comodi.
lesik_l
Citazione: makabusha

Puoi mettere solo sul retro o solo sul bruciatore anteriore

Natasha, perché non puoi usare quelli laterali?
makabusha
quelle laterali sono molto grandi .. la fiamma non entra affatto nella padella ..
makabusha
Se è ancora rilevante ... posso scattare foto ... più vicino al fine settimana ..
Tillotama
Citazione: Lala Toy

Ragazze, Capito !!!!
Julia Grazie ENORME !!!
Adesso sto scappando a comprare polli e friggere.
Domanda! Devi versare l'acqua sul fondo o no?

prego!
Non è necessario aggiungere acqua alla griglia. Con un rivestimento in smalto, tutto funziona con il botto. Il fuoco è leggermente inferiore alla media e non aprire il coperchio per 20 minuti.
Giocattolo Lyalya
Ragazze! Ho un rapporto.
comprato cosce di pollo, marinate in un marinatore per 2 cicli di 9 min.
Marinata "Universale" e salsa di soia.
🔗
Dopo 35 min. ha ottenuto il seguente risultato.
🔗

C'era anche una patata, ma i parenti affamati non hanno permesso di catturare il risultato.
Scoppiano, tintinnano con i cucchiai, schioccano le labbra e grugniscono di piacere
Marfa Vasilievna
Lenochka, si sono rivelati polli meravigliosi

Citazione: lesik_l

Meglio con i funghi, sono così meravigliosi.
Puoi condividere la ricetta?
celfh
Citazione: Lala Toy

Dopo 35 min. ha ottenuto il seguente risultato.
Gambe bellissime!
Lyalya, è molto comodo coprire il fondo con un foglio: ho rimosso il foglio, il fondo è pulito! bene, il succo si raccoglie sulla pellicola, non brucia, puoi versare la carne con esso
iris @
ragazze, dite al principiante di marinare la carne nella marinata. o puoi semplicemente ungere con maionese, ad esempio pollo, e marinare la carne come un barbecue? E dimmi anche che c'è un argomento con le ricette qui? : girl_red: grazie per i suggerimenti
celfh
E dimmi anche che c'è un argomento con le ricette qui?
tutto in qualche modo è impossibile aprire un argomento separato con le ricette per questa padella, tutte le ricette sono pubblicate qui.
Marino la carne, ma il pollo, credo, si può fare solo con la maionese
iris @
ragazze, avete bisogno di marinare le salsicce per friggerle o no?
nimart
Citazione: iris @

ragazze, avete bisogno di marinare le salsicce per friggerle o no?
devi procedere dal fatto che la nostra padella ha bisogno di prodotti sempre più grassi, cioè prova a friggere min 7-10 senza pelle e prova, poi puoi capovolgerla e aggiungere-spalmare quello che vuoi
mettere insieme un panino caldo al formaggio, ad esempio,
Giocattolo Lyalya
Oggi ho cucinato salsicce con formaggio e pancetta.
🔗
Dopo 15 minuti. il formaggio è fuoriuscito un po '.
🔗
Buon appetito!
🔗
Taia
Oggi la mia padella ha superato la sua seconda prova. Ci ha fritto un barbecue. ... È stato fantastico, non mi aspettavo nemmeno un risultato così eccezionale. Era molto succoso, fritto, mancava solo un po 'di fumo dal fuoco. Per strada oggi piove quasi tutto il giorno e stavamo guardando fuori dalla finestra il maltempo, uccidendo il kebab. Solo a causa di una tale opportunità di friggere un kebab senza sforzo, comprerei di nuovo una padella. Con noi non sono costosi.

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