azaza
Citazione: Tanyulya

Oh ... lo uso da molto tempo. Inoltre, non mangio masa, è molto difficile per me trasmettere sensazioni gustative.
Chiaro. Grazie, Tanyulya.
Forse qualcun altro raggiungerà Temka tra coloro che hanno provato AG e Miracle Yuda. Ehi, gente, non nascondete informazioni strategicamente importanti!
azaza
Prego, Gaby! Questo non è nemmeno un consiglio, ma piuttosto una risposta. Vorrei consigliare qualcosa, ma io stesso non so quale di questi dispositivi sia migliore. Posso solo parlare per AG. Macchina meravigliosa !!! Se fossi sicuro che la bistecchiera è la stessa di AG, la porterei a mia figlia senza esitazione. E finora in dubbio. Forse la persuado ad andare in AG? Il risultato è verificato. Ma un posto, un posto - dove trovarlo in un appartamento in affitto? ..
Keti
Citazione: azaza

Se fossi sicuro che la bistecchiera è la stessa di AG, la porterei a mia figlia senza esitazione.

Dimmi, qual è il confronto con AG? Torrefazione? E la padella sta friggendo. L'odore, ovviamente, non è come da un fuoco, ma nemmeno come da una normale padella. Questo è probabilmente l'odore quando la carne viene fritta senza olio.
In generale, rispondiamo naturalmente a chi ha sia AG che una padella miracolosa. Voglio anche provare a cuocere i panini, se funzionano, allora non capisco perché sia ​​necessario AG.

Chiediamo a tutti coloro che hanno una padella miracolosa di fotografare i tuoi dolci.
azaza
Citazione: Keti

In generale, ovviamente rispondiamo chi ha sia l'AG che la padella miracolosa. Voglio anche provare a cuocere i panini, se funzionano, allora non capisco perché sia ​​necessario AG.
Keti, AG è necessaria almeno per coloro che non hanno gas. Ma se c'è il gas, allora sorgono le mie domande: ci sono differenze tra i risultati delle opere di miracoli e AG. Perché il principio di funzionamento è approssimativamente lo stesso: circolazione di aria calda attorno al prodotto. In un miracolo, la circolazione è creata dalla costruzione di una padella, nell'AG da un ventilatore. Pertanto, chiedo le differenze. Non ho visto questo miracolo nei miei occhi, ma mi sembra che i risultati non dovrebbero essere gli stessi, ma simili.
nimart

cupcakes di salamoia
Non ho visto la ricetta

ma lo voglio anche io

lunova-moskalenko
Bene, ecco una ricetta per i muffin con salamoia. Il suo autore è Tatyana Bezgub (Korytina) dal sito web Odnoklassniki.
300 ml di qualsiasi salamoia, 300 ml di olio vegetale (si versa meno), 150 g di zucchero, 3 cucchiai. cucchiai di miele (puoi anche marmellata), 1 cucchiaino. soda schiacciata con aceto, 3 tazze di farina d'avena, 4 tazze di farina, uvetta o semi di papavero, mescolare il tutto e lasciare gonfiare i fiocchi per un paio d'ore. Quindi negli stampini e grigliare per 15-20 minuti. Lo fa in 2 passaggi, il resto è in silicone e al forno come una torta. Riscritto testualmente! Che bicchiere non è scritto in volume! In bocca al lupo! 🔗 🔗
nimart
nvk grazie per la ricetta del cupcake !!! Mi sono registrato, ma non ho ancora fatto in tempo a capire dove c'è cosa !!!

Sono andato lì a questo gruppo "cuciniamo su una griglia miracolosa", ho visto che ci cuocevano sopra e muffin, quindi ho preso fuoco ancora di più e ho portato qui una foto per sedurre le persone !!! ci sono anche nel coperchio come in forma di cottura, semplicemente infilandole nel forno !!!
Vado a contare la consegna da Odessa e Kiev

irkisel
Buongiorno ragazze. Non sono qui da molto tempo. La mia macchina per il pane è inattiva. Dapprima cuoceva male, ora mi ha offeso in genere, ho provato ad usarlo solo per impastare. Ma ci siamo trasferiti in un altro appartamento, e qui il forno a gas non funziona bene. In generale, il ballerino è cattivo ...
Ora ho una nuova "malattia": voglio una padella con grill a gas. Per molto tempo ho sognato di trovare qualcosa su cui si possa friggere senza olio e non in forno.
Sono stato così portato via da questa idea che ho incontrato Marina di Kidstaff e ho aperto una joint venture a Donetsk e Makeevka.

Se qualcuno è interessato, posso scrivere le coordinate.
Preferisco provare questa padella.Sono particolarmente interessato a cotolette e pasticcini.
natamylove
Ho comprato una padella
Sedna friggerò pollo con patate-

Annulla l'iscrizione
natamylove
Ragazze e ragazzi - Il primo lotto di pollo è pronto: marrone dorato e non essiccato
-gustoso !!
molto facile da usare
ora manda le patate a friggere
Qween
Ragazze, ho letto questo Temko, ma c'è una domanda che non sembra essere stata discussa. Cercherò di formulare un pensiero: il gas, quando brucia, emette ogni tipo di sporco grasso e così via. E non riesco proprio a vedere nelle immagini: il bruciatore a gas sta bruciando proprio all'interno di questa padella o sul fondo, che trasferisce il calore alla padella? Proprio mentre guardo, ho la sensazione che il gas stia bruciando verso l'interno e che i suoi depositi di carbonio (si chiama? ...) possono depositarsi sui prodotti. E il gas (gasolio o qualcosa del genere è il suo nome?) Ora è così sporco che non ci sono parole, nessuna voglia di sperimentare su te stesso.

julifera
Citazione: Qween

può stabilirsi sul cibo. E il gas (gasolio o qualcosa del genere è il suo nome?) Ora è così sporco che non ci sono parole, nessuna voglia di sperimentare su te stesso.

A proposito, ci ho anche pensato, anche se sto passando dal gas all'elettricità, ma mi chiedo ...
tigra-tigrica
A giudicare dalla foto, dentro brucia.
lesik_l
Brucia verso l'interno. Nessun nagara, non ho visto niente sopra il coperchio. In generale, vivere è dannoso e anche preoccuparsi di una padella
Qween
I depositi di carbonio sono microscopici lì, un centimetro non crescerà alla volta. E la padella viene lavata ogni volta, quindi in ogni caso non raggiungerà uno stato visibile.

Non ho nulla di personale contro Grill Gas, ho solo fatto una domanda che mi interessa. E per usarlo o no, ognuno decide per se stesso.
LiudmiLka
Ragazze, io, ad esempio, ho una griglia a gas nel forno - anche lì una fiamma libera arrostisce il cibo. Ma si ritiene che questo sia un buon modo di cucinare

Anche mia figlia ha recentemente ricevuto uno di questi, ma sono più preoccupato per il rivestimento. Non l'ho vista di persona, ma dice che il rivestimento sembra antiaderente, quindi non mi piace. Ne volevo anche uno come il suo, ma poi ho deciso che avrei cercato un prezzo più alto e da altro materiale. Le tue padelle sono smaltate? A proposito, mia figlia è generalmente deliziata da lei, dice che si scopre molto velocemente e molto, molto gustoso.
Keti
LiudmiLka, sì, sembra smalto. La copertina è forte. Si lava come una normale casseruola.

Qween
- il gas non dovrebbe essere forte (in modo che non si bruci), quindi non entrerà.

natamylove - mostrerai le tue foto?
LiudmiLka
Keti, sei fortunata, adoro i rivestimenti smaltati, secondo me sono i più sicuri per la salute.
natamylove
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

è lo styling

e questa metà ho girato i pezzi - non sono rubicondi, ma per metà non capovolti - puoi vedere come è fritto
Padella Miracle Grill-gas (recensioni)
Keti
bellezza natamylove!
Ho fatto le ali. Concentrato di pomodoro, adjika, maionese, salsa di soia - circa un cucchiaio. L'ho lasciato per la notte. E poi l'ho fritto - delizioso, succoso!
natamylove
Mi è piaciuta la padella, aggiungerò la carne nel congelatore, friggerò le bistecche di maiale
e pesce
insomma, bisogna aprire le ricette per questa padella
Gaby
Nata, le foto sono belle, così deliziose. Nata, rispondi almeno a te, che sapore ha la carne, quanto è diversa dalle solite opzioni, puoi condividere le tue impressioni o sembra fritta in padella? Voglio solo capire, o non è affatto come le opzioni tradizionali, o è solo attraente cucinare senza olio e il gusto è ordinario?
natamylove
È molto importante per me cucinare senza olio: ho problemi con la bile e il pancreas.

Per me, questo è un ronzio fritto, ma allo stesso tempo bollito dietetico è noioso.

Un'amica è venuta da me per una degustazione - era felicissima,

succosa dentro, fritta fuori.

Si differenzia dalla cottura in una padella normale in quanto è a basso contenuto di grassi.
Un piatto alla volta, ovviamente, non dirò molto adesso, vado a tirare fuori il pesce dal forno, cucinerò domani
Keti
Gabi, ha il sapore di un forno: succoso, marrone dorato. E l'odore è come sulla griglia ...
celfh
Citazione: Keti

E l'odore è come sulla griglia ...
Mi chiedo se marini la carne, sembrerà un barbecue?
lesik_l
Citazione: celfh

Mi chiedo se marini la carne, sembrerà un barbecue?

Questa padella ottiene l'effetto di arrostire sul fuoco. Barbecue come vero, solo senza odore di fumo
kseniaa
Ragazze, io sono di Krasnodar. Mi chiedo quanto costa una padella in termini di rubli. Mi chiedevo solo. Quanto dovresti moltiplicare?

Ho ordinato questa padella da SP Krasnodar. Il suo prezzo è di 900 rubli secondo il catalogo più% e trasporto. Ci saranno 1100 rubli.
lunova-moskalenko
Citazione: kseniaa

Ragazze, io sono di Krasnodar. Mi chiedo quanto costa una padella in termini di rubli. Mi chiedevo solo. Quanto dovresti moltiplicare?

Ho ordinato questa padella da SP Krasnodar. Il suo prezzo è di 900 rubli secondo il catalogo più% e trasporto. Ci saranno 1100 rubli.

Quindi lo conti in dollari, quindi sarà più facile contare. In Ucraina, il prezzo medio di un amico verde è di 30-35 dollari senza consegna!
nimart
[Voglio ricette
arrivato al gruppo Griglia meravigliosa - cibo sano senza difficoltà! su "compagni di classe"
Da lì ho diffuso la ricetta. Sul nostro forum questo è organizzato molto meglio, tutto è subito visibile, secondo me devono cliccare molto,
Cupcakes Alena Yandulskaya (Trishkina)
[
1 cucchiaio. kefir, 1 cucchiaio. zucchero, 2 cucchiai. farina, 1 h. l. soda schiacciata.2 uova. Sbatti tutto bene con un mixer, griglia per 15 minuti e il gioco è fatto

Ero particolarmente interessato al tempo di cottura: 15 minuti, lezione!


Non c'è ancora la padella, ma sto cucinando per intero

Irina Zavolochkina [Cheesecake alla banana "Quasi dietetica"
400 g di ricotta 0% 2 uova 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero 1 banana 3 cucchiai. cucchiai di semolino
Mescolare la ricotta, le uova, lo zucchero e il semolino. Lasciar riposare 15 minuti. Quindi aggiungere la banana, grattugiata per la purea. Dividere in stampini in silicone, riempiendoli per 2/3. Infornate per circa 15 minuti a fuoco lento. Non c'era assolutamente bisogno di mettere lo zucchero. A causa della banana, si sono rivelati dolci. In generale, per un dilettante. Buon appetito!


№3 :
Elena Volokitina (Kots) 19:51 Pasta-125 gr di latte, 1 confezione di margarina, 2 cucchiai. l. cacao, 1,5 tazze di zucchero. Porta a ebollizione mescolando continuamente. Quando si raffredda un po ', aggiungi 3 uova, 0,5 cucchiaini. soda, 2-2,5 tazze di farina. Aggiungere l'uvetta (noci, albicocche secche) se lo si desidera. Metto caramello, gocce di latte, in ogni muffin (pasta). I cupcakes sono pieni. Cuocere a fuoco lento.
almeno qualcosa e tutto è subito visibile!

ha trascinato le immagini, e ora invece di loro i segni "foto sul sito di un compagno di classe" - cancellati
nimart
Altro da lì ricette e consigli

omelette al silicone con pezzi di salsiccia affumicata e piselli in scatola
prendi uova, latte, salsiccia affumicata, piselli in scatola e sale ... prepara una frittata per 7 minuti ...


cuocere gli gnocchi acquistati 10 minuti dopo ungere con panna acida e altri 10 minuti
ungere la griglia con il burro, mettere gli gnocchi e infornare per 25 minuti, 10 minuti fino al momento di ungere con panna acida o maionese
Cura ....
... non utilizzare spazzole metalliche o spugne dure per il lavaggio, rimarranno graffi. Asciugare dopo il lavaggio.


Ragazze, è facile cuocere una patata - la regola principale è la loro dimensione - dovrebbe essere la stessa ... il tempo di cottura dipende anche dalle dimensioni, più grande è il pezzo, più a lungo cuoce .... potete usare le metà , puoi usare i cerchi .. se si metà, allora non dovrebbe essere una patata grande, altrimenti rimarrà cruda all'interno o dovrà cuocere per molto tempo, l'opzione migliore sono i cerchi, ovviamente da millimetro a millimetro non ha bisogno di un fiammifero, ma circa tutti i cerchi dovrebbero essere di 0,5 cm ciascuno ... tagliare, piegare nella ciotola, salare e letteralmente una goccia di ruggine. olio o oliva ... mescolare e sulla griglia ... forse 15 minuti sarà pronto prima ... .. non serve girarlo ... le patate acquisteranno un delicato colore dorato ... in qualche modo io ha deciso di tenerlo finché non era quasi marrone, si è rivelato come patatine fritte .. solo che devi mangiare subito .. poi diventa dura ... in generale .. non abbiate paura, ragazze, --- gira fuori molto gustoso, sa di fuoco ... la cosa principale è la stessa dimensione e basta ... nell'album "Rybonka" c'è una foto di mia sorella (Svetlana Shcherbaneva) - ha cucinato lo sgombro con le patate --- si è scoperto la prima volta e aveva un gusto fantastico .. imbevuto di grasso di sgombro e ha ottenuto un altro sapore interessante. e potete anche cospargere le patate con paprika dolce macinata qualche minuto prima che siano pronte, che è anche molto gustosa.

Lo assaggi, 10-15 minuti dopo aver iniziato a cucinare --- se è crudo, non cuocere ancora molto ...può influire anche sul grado di combustione del bruciatore - io cucino a fuoco vivo all'inizio - abbasso dopo 5 minuti - forse dipende da questo? tutti i piatti grigliati devono essere iniziati con uno forte e terminati a fuoco medio o basso, quindi tutto cuocerà sempre in modo uniforme .. non dimenticare che il bruciatore deve essere più piccolo del diametro del foro sul fondo della griglia, e il il fuoco non dovrebbe avvolgere il fondo della padella, la fiamma dovrebbe bruciare solo all'interno del foro - questo è importante
nimart
altre ricette e consigli dai compagni di classe del sito

Panini al formaggio alla banana. Taglia la pagnotta. Ungere le fette con uno strato sottile di burro. Mettere sopra le fette di banana e coprire con una fetta di formaggio. Tutti. In padella per 5 persone e buon appetito

Pelare i calamari dalla pellicola e far bollire per 3 minuti. Ripieno: riso bollito + funghi fritti con cipolle + formaggio grattugiato, sale, pepe, maionese. Cuocere per 10-15 minuti sulla griglia. Il ripieno può essere diverso (riso + uova + erbe o riso + frutti di mare ...).

Poddon brucerà se la tua fiamma lo tocca, viene aggiunta dell'acqua in modo che il grasso che gocciola dalla carne non faccia fumo e quindi è più facile lavare la griglia ... e per non asciugare la carne

Durante la cottura della pasta abbassare la fiamma, farla cuocere e rosolare alla fine ..... è meglio che metterla subito a fuoco vivo, bruciare la parte superiore della pasta senza farla lievitare bene e infornare

PER TUTTI tenere le griglie asciutte, non lasciarle su un tavolo bagnato. Impostare la fiamma correttamente, il fuoco dovrebbe guardare all'interno della griglia e non riscaldare la padella.

La nostra griglia è ideale per i fornelli a gas, ma i nostri clienti cucinano con successo anche su fornelli elettrici (ad eccezione del vetroceramica). Il tempo di cottura è di 5-7 minuti in più rispetto a un fornello a gas.

PER TUTTI IN MODO DIVERSO - FACCIO QUESTO - PRIMA INSTALLO, POI ACCENDO E REGOLAMENTO IN MODO CHE IL FUOCO ERA ALL'INTERNO DEL FORO .. QUESTA È CONSIDERATA LA FIAMMA MASSIMA .. DURERÀ PER I PRIMI 5 MINUTI IN QUESTO TEMPO. HISPERING, CRACKING (GRASSI E SPRUZZI CREANO UN SUONO CARATTERISTICO) - POI NON RIDURRE MOLTO IL FUOCO - È UNA MEDIA .. BENE, SE SEI MOLTO POCO PER FARLO, E DEVO SEGUIRE. COPRI LA TABELLA) - BASTA CUCINARE UNA VOLTA SU QUESTO PRINCIPIO E VOI STESSI COMPRETE COME È NECESSARIO CUCINARE SUL VOSTRO STUFA.
bobonlara
Ragazze, ciao! Posso scrivere anche delle mie impressioni sulla padella? L'abbiamo appena comprato e subito abbiamo deciso di provare a fare barbecue e verdure grigliate. Sul fondo è stata versata una tazza d'acqua, sulla griglia sono state disposte la carne pre-marinata (per 3 ore) e le verdure surgelate (cerchi blu, zucchine e peperoni rossi interi). Dopo 40 min. cottura (capovolto una volta dopo 20 minuti) lo shish kebab è uscito semplicemente fantastico, come dalla foto, molto morbido, ma allo stesso tempo fritto, come su una griglia, con una crosta, anche il pepe è risultato ottimo, ma il blu congelato e zucchine non sono venute bene, un po 'di gomma ... Probabilmente le verdure fresche vengono fuori meglio. Questa è la nostra prima esperienza con mio marito, ma a nostro avviso comune, per gli spiedini e le bistecche di carne e pesce, così come per il pollo, questa è solo una cosa insostituibile (mi è piaciuta soprattutto ,: pazzo: che non è necessario pulire il fornello e tutto ciò che è intorno dopo aver cucinato) javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y. messaggio)!
Kirch
È giusto. È un po 'imbarazzante che le padelle siano con rivestimenti diversi. Ci sono smalto e antiaderente. Vorrei smalto, ma prima di ordinare non ho capito e riceverò un antiaderente
lesik_l
Qui sono assolutamente d'accordo con te. Perché un rivestimento antiaderente - non capisco, lì e così niente si attacca.
kseniaa
Ecco cosa scrivono sul forum e il rappresentante risponde:

... comprato una griglia ed è fatta di una specie di metallo sottile e dopo 4 utilizzi ha iniziato ad arrugginire ...

... La parte superiore del mio coperchio ha iniziato ad arrugginirsi! ...

... RISPOSTA Non hai acquistato una griglia rumena smaltata, ma una copia taiwanese, ricoperta da un sottile strato di teflon (da qui il prezzo e la qualità, rispettivamente).

La tecnologia di produzione di queste griglie non prevede un rivestimento in teflon, poiché non tollera assolutamente sollecitazioni meccaniche e graffi. Da qui la ruggine.

Le griglie rumene smaltate hanno resistito alla prova del tempo: 5 anni di servizio eccellente e nessun difetto. Sono realizzati in acciaio con rivestimento smaltato a doppio strato che protegge in modo affidabile il metallo dalla ruggine. Le griglie hanno superato la prova del tempo: 5 anni di servizio e non una goccia di ruggine.
A quanto pare hai comprato una griglia non smaltata ...
nimart
Tutte le tante foto che ho scovato all'inizio su questa padella, di due autori - Elena Sandu e Natalia (potrebbe benissimo essere quella Shvidunova)
in "compagni di classe" in questi gruppi con ricette Elena Sandu prende ordini per una padella, risponde alle domande, dà consigli
in particolare --- lavare, mantenere asciutto, - per evitare la ruggine

qualcuno ha posto una domanda su un rivestimento non smaltato, a cui lei ha risposto: quando quale lotto
Elena71
Bene, ho ottenuto il mio miracolo. Portato tardi, dal lavoro. Pertanto, ho avuto abbastanza pazienza solo per le salsicce, mi è piaciuto molto. Anche se non l'ha lasciata cuocere troppo. Ragazze, ho una domanda su quale potenza dovrebbe bruciare il gas? Se brucia uno forte, l'acqua bolle velocemente, beh, le salsicce hanno iniziato a dimenarsi fortemente, il fuoco l'ha avvitata come se il processo si fosse fermato. Capisco che devi adattarti, ma chissà cosa, condividi la tua esperienza.
La cosa più importante che ho ordinato da Marinochka di Odessa, rumeno smaltato. L'ho spedito molto velocemente, l'ho ricevuto senza problemi. Bello lavorare con, GRAZIE mille.
lesik_l
Il fuoco è medio, la fiamma non deve essere troppo bassa, quindi non scalda l'aria nella padella, ma solo sotto. E sarebbe bene indovinare con le dimensioni della canfora. Ho una stufa Bosch e davanti a me c'è una canfora molto piccola e l'altra è grande. Entrambe sono medie in fondo, scomode.
kseniaa
Si prega di scrivere il modello della stufa. Ho intenzione di acquistare, ho notato che i bruciatori non sono posizionati molto comodamente.
Maggio @
Citazione: lesik_l

Il fuoco è medio, la fiamma non deve essere troppo bassa, quindi non scalda l'aria nella padella, ma solo sotto. E sarebbe bene indovinare con le dimensioni della canfora. Ho una stufa Bosch e davanti a me c'è una canfora molto piccola e l'altra è grande. Entrambe sono medie in fondo, scomode.

Ho una stufa Ariston e ci sono anche dei canfori.
lesik_l
Citazione: kseniaa

Si prega di scrivere il modello della cucina. Ho intenzione di acquistare, ho notato che i bruciatori non sono posizionati molto comodamente.

La stufa ha già 10 anni, non ce ne sono già in vendita
Elena71
Grazie, ho una stufa ARDO, anche i camphors sono grandi, piccoli e la seconda fila dei due centrali sono uguali. Griglia al centro. In generale, devi cercare il fuoco giusto. Ma sono contento di averlo.
nimart
e io sono già con una padella !!!!
Etichetta in rumeno, piccola senza codice a barre, sc. є satinato, maculato, chiaro
Chiedo scusa, cosiddetto russo. la mia lingua ha improvvisamente iniziato a digitare come l'ucraino.
Ho una vecchia stufa, 1 grande canfora e tre medie
Ho cucinato pezzi di patatine e patate spesse 0,5 cm, finché non ho capito che tipo di fiamma è necessaria, da allora
in 40 minuti le patatine si seccavano e le patate generalmente rimanevano gocciolanti all'interno
mi sembrava che l'aria si riscaldasse sotto il tetto e molto debole sulla grata

Consigli cosa fare?
natamylove
le patate sono un ortaggio tale che non puoi cucinarle sulla griglia, né friggerle né al cartoccio, sono troppo dure.

Taia
L'ho comprato ieri! Questa padella! Raccoglierò i miei pensieri, leggerò le ricette e i consigli, quindi condividerò la mia opinione qui.
L'ho comprato a Chisinau, costa $ 13,5. In autunno costavano meno, ma mentre pensavo salivano.
nimart
Citazione: natamylove

le patate sono un ortaggio tale che non puoi cucinarle sulla griglia, né friggerle né al cartoccio, sono troppo dure.
è necessario bere, probabilmente, versare i cerchi di patate in una ciotola con una goccia di olio e mescolare, quindi - sulla griglia
così sei stato consigliato
Keti
nimart, non ho nemmeno fatto le patate a pezzi, ma a metà! e tutto era cotto. Probabilmente avevi un gas debole.Prova a produrre un tale gas mentre metti la carne per friggere in una padella: se brucia, riduci un po '.
In generale, ho notato che la carne marinata è migliore (senza aceto, solo nel pomodoro o nella maionese, ecc.). Si arrostisce meglio, è più morbido e saporito. Posiziona i pezzi più vicino al foro centrale in modo che non tocchino i lati del coperchio sui lati, altrimenti brucia più velocemente (il coperchio è caldo!).
Elena71
Oggi ho anche preparato le ali, evviva tutto ha funzionato. non solo sale, pepe e un po 'di senape uuuuummm buonissimo. Il fuoco si è acceso quasi a piena potenza, tutto sfrigola come un fuoco, la crosta è diventata croccante ma non unta, il grasso è colato via.
nimart
Katie, grazie, proverò a fare più fuoco

Ragazze, come si fanno le cotolette qui?
lesik_l
Per le cotolette succose è necessario "guidare" acqua supplementare nella carne macinata. Cerca di fare mititei - queste sono polpette di carne, solo per grigliare. Oppure usa lo stesso principio per preparare la carne macinata con i tuoi ingredienti preferiti.

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