Padella Miracle Grill-gas (recensioni)

Ragazze, cosa ne pensate? la padella si chiama grill a gas, ha un coperchio e frigge e inforna

Utilizzando:
Posizionare la padella su una piastra di cottura piccola o media, rigorosamente al centro, il fuoco non deve toccare la padella.
Griglia:
Si versa un po 'd'acqua oppure si copre il fondo con un foglio per evitare di bruciare la patina su cui colerà il grasso. Le fiamme non devono toccare il resto del fondo per mantenere una temperatura costante. Accendere la piastra e preriscaldare per 2-5 minuti, posizionare la griglia e posizionare il cibo. Quindi coprire con un coperchio. Per un effetto ottimale, sollevare il coperchio il meno possibile.
Per un fritto croccante su tutti i lati, girare il cibo durante la cottura.
Effetto Steamer:
Per la cottura a vapore, la scanalatura nella padella viene riempita d'acqua e il foro per il bruciatore a gas è coperto con un foglio.
Effetto forno:
La padella a gas grill può essere utilizzata anche per cuocere cibi in carta stagnola. Avvolgi semplicemente il tuo cibo in un foglio per un pasto delizioso e sano.

Padella Miracle Grill-Gas

Permettetemi di presentarvi un assistente molto semplice, ma allo stesso tempo molto utile per la vostra cucina.

Se vuoi cucinare in modo veloce e salutare carne, pollo, pesce e verdure, senza l'uso di oli e grassi, non ti resta che acquistare Miracle Frying Pan Grill Gas.

I pasti cucinati sul Miracle Grill vengono elaborati in modo simile a un barbecue a carbone.

Non c'è contatto diretto con il riscaldatore. Questo semplice processo non richiede olio. Quindi, tutto conserva il suo gusto, succosità e aroma di un piatto barbecue.

Questo è uno dei metodi di cottura più antichi. Siamo sicuri che tu stesso abbia sentito che 200 gr. la carne cotta alla griglia è molto più facile per il tuo stomaco di 200 gr. costolette dalla padella.
Acquistando il Frying Pan Miracle Grill-Gas, apprezzerai i suoi vantaggi:

Innocuità. Nessun grasso o olio richiesto per cucinare;
Tempi di cottura brevi. Carne 50-55 min., Pollo e pesce 30-45 min., Verdure 25 min.;
Abitabilità. Puoi cucinare la cena per quattro;
Economia. Funziona a gas e non, come le griglie elettriche convenzionali, all'impianto elettrico;
Compatibilità ambientale. L'acqua in cui scorre il succo del cibo riduce la formazione di fumo;
Semplicità. Pallet con foro, griglia e coperchio.
Lunga durata. Griglia in doppio strato di acciaio smaltato e acciaio inox;
Un buon regalo per gli amici. Proverai a cuocere il Miracle Grill-Gas nella padella una volta, lo userai sempre.

Tecnologia

La cottura avviene per convezione di aria calda sotto il coperchio della griglia. Posizionare la griglia sulla piastra, il diametro della piastra deve essere inferiore al foro sul fondo della padella. Accendi il fuoco con un minimo di fiamma media. Metti il ​​cibo sulla griglia. copertina e basta. Il prodotto viene preparato senza l'aggiunta di olio. Il prodotto non necessita di essere capovolto. Non c'è contatto diretto del prodotto con la superficie riscaldata, il che rende più facile la cura della padella (il cibo non brucia).
Quale copertura scegliere?
Antiaderente o rivestito in teflon.

Solido - no. Il motivo principale è il rilascio di acido perfluoroottanoico da parte di questo rivestimento, che è cancerogeno e mutageno. Anche DuPont, l'inventore e principale produttore del rivestimento in teflon, ha confermato i danni che provoca alla salute umana.
Finitura smaltata.

In precedenza, la padella Miracle Grill Gas, prodotta in Romania, con rivestimento smaltato era la scelta migliore, incluso il negozio online che vendeva la padella Miracle Grill Gas solo di questo produttore.
Tuttavia, il rivestimento smaltato ha i suoi svantaggi: l'evidente fragilità dello smalto porta a numerose scheggiature e graffi. Le particelle di smalto iniziano a entrare nel cibo, causando danni alla salute.
Rivestimento in ceramica.

L'aver abbandonato subito l'antiaderente e la voglia di abbandonare i rivestimenti smaltati ci ha portato al Miracolo del grill a gas con rivestimento ceramico.
I principali vantaggi del rivestimento ceramico:

Composizione eccezionalmente rispettosa dell'ambiente, esclude la presenza di agenti cancerogeni o tossine;
Inerzia chimica - non entra in contatto con alcali e acidi;
Abbastanza forte, ma anche se si verifica una scheggiatura o un graffio, i prodotti rivestiti in ceramica non inizieranno a rilasciare veleno nel cibo;
Il calore viene distribuito uniformemente sul rivestimento in ceramica, per questo motivo il cibo viene cotto rapidamente e in modo uniforme;
La produzione e lo smaltimento di prodotti rivestiti in ceramica è notevolmente più rispettosa dell'ambiente.

Rivestimento in marmo

Rivestimento in marmo: un rivestimento antiaderente a due strati con effetto marmo. Il rivestimento è sicuro per la salute. Molto resistente, trattiene il calore a lungo, ha eccellenti proprietà antiaderenti. Nelle migliori pizzerie si cucina in padelle di marmo. I nostri antenati cucinavano sul marmo. E apprezzerai l'ineguagliabile qualità del cibo.

Questa è una cosa così interessante. La adoro. Spiedini, salsicce, funghi: ti leccherai le dita, come se stessi cucinando sul fuoco e tutto senza lasciare la cucina. E quanto sono belli i peperoni, cuoci le zucchine
Ma non ho provato i panini. Omettendo, c'è qualcosa da fare questo fine settimana.

Questa è una cosa così interessante. La adoro. Spiedini, salsicce, funghi: ti leccherai le dita, come se stessi cucinando sul fuoco e tutto senza lasciare la cucina. E quanto sono belli i peperoni, cuoci le zucchine
Ma non ho provato i panini. Omettendo, c'è qualcosa da fare questo fine settimana.

È quello che hai? La sto fissando da diversi mesi, ma non riesco a prendere una decisione. Come si usa?

Sì. Da qualche parte avevo delle foto.
Qui


È una buona cosa, l'ho portato dalla Moldova e poi l'ho portato a mia cognata. Se ti piace il cibo cotto sul fuoco, allora questo è esattamente ciò di cui hai bisogno. I funghi sono molto gustosi (marinare per un'ora e sulla gratella), vero barbecue in inverno - per favore. Mi piace molto anche un'insalata tiepida di zucchine (friggi i cerchi e poi riempila con una miscela di olio d'oliva, spezie e succo di limone). Consiglia. E affinché il fornello non si sporchi, alzo la griglia prima di cuocere e avvolgo la canfora con un foglio.

Sì. Da qualche parte avevo delle foto.
Qui



È una buona cosa, l'ho portato dalla Moldova e poi l'ho portato a mia cognata. Se ti piace il cibo cotto sul fuoco, allora questo è esattamente ciò di cui hai bisogno. I funghi sono molto gustosi (marinare per un'ora e sulla gratella), vero barbecue in inverno - per favore. Mi piace molto anche un'insalata tiepida di zucchine (friggi i cerchi e poi riempila con una miscela di olio d'oliva, spezie e succo di limone). Consiglia. E per evitare che la stufa si sporchi, alzo la griglia prima di cuocerla e avvolgo la canfora con un foglio.

Grazie! ora posso pensare in modo specifico. Sto per sedurre i deviceaholics. E il mio piatto è costantemente avvolto nella pellicola. molto comodamente. Vendiamo ancora inserti speciali per la stufa, ma quando ho calcolato, si è rivelato più redditizio (più economico) coprire la stufa con un foglio. A proposito. molti cuochi nelle cucine coprono le stufe con un foglio. L'ho visto io stesso.

Grande! Alena, grazie, davvero non sono salita per chiederlo, ma ho risposto: yahoo: "a casa nostra, nel nostro argomento"

ci sono interi album di foto di come si comportano le persone, anche in stampi in silicone
ma il mio computer è difettoso e non posso pubblicare una foto o guardarla davvero
il prezzo è di 260 UAH, è costoso-economico?

il prezzo è di 260 UAH, è costoso o economico?

Ho comprato in termini di denaro per 90 UAH, ma in Moldova ci sono alcune offerte speciali. regole del commercio con la Romania. Quindi, se i parenti sono in Moldova, è più economico acquistare lì. E abbiamo il 300% di grassi e non conta come denaro

[nimart]

nimart
cosa volevi vedere lì? in questa pagina solo foto - nessuna ricetta
Là - parti di pollo, salsicce, torte di pasta sfoglia-samsa

Non consiglierei di inviare un'e-mail. i forni usano questa padella. Quando cuciniamo a gas, la fiamma è solo diretta all'interno della padella e il fondo non brucia molto (c'è acqua e il grasso che gocciola non puzza). E quando si cucina per la posta elettronica. la stufa ha bisogno di riscaldare tutto il fondo, altrimenti non ci sarà effetto, rispettivamente, tutto ciò che gocciolerà brucerà e fumerà perfettamente. E penso che la distribuzione del calore non sarà la stessa del gas. Bene, questo è il mio IMHO.

Passiamo dalla bistecchiera alla pagina deviceaholics. proprio lì discutono del multicooker. Forse stiamo raccogliendo per un acquisto all'ingrosso?

La padella "CHUDO-GRILL" è un barbecue a tutti gli effetti nella tua cucina. Goditi il ​​gusto delle tue grigliate di carne, pollo, pesce e verdure preferiti.

I prodotti cotti in bistecchiera vengono trattati termicamente secondo il principio che si verifica quando si cuociono i prodotti su un barbecue tradizionale alla brace o alla griglia. Non c'è contatto diretto del prodotto con la superficie riscaldata. Il prodotto viene preparato senza l'aggiunta di olio. Carne, pollo, pesce, verdure vengono cotte al forno, preservando il gusto, la succosità e acquisendo l'aroma del piatto cucinato alla griglia.

La cottura è il modo più antico e più sano di cucinare. Sicuramente tu stesso avrai notato più di una volta che 200 gr. la carne alla griglia o alla griglia è molto più facile per lo stomaco di 200 gr. costolette fritte. Prenditi cura della tua salute DELIZIOSO con "MIRACLE-GRILL"!

La padella "CHUDO-GRILL" delizierà gli amanti del cibo al vapore. La funzione di cottura a vapore è facile. Per fare questo, l'incavo nella padella viene riempito d'acqua, il foro per il bruciatore a gas è coperto con un foglio. Per gli amanti dei piatti più tostati, la padella della bistecchiera può essere inoltre ricoperta con un foglio, che garantirà una cottura più rapida.

Vantaggi della padella MIRACLE-GRILL:
Cibo sano e gustoso (nel processo di cottura non vengono utilizzati grassi e olio).
Il tempo minimo di cottura (carne 25-30 minuti, pollo 25 minuti, pesce 15-20 minuti, verdure 20 minuti, cottura 15-20 minuti).
Spaziosità (il volume della griglia consente di preparare una cena completa per 4 membri della famiglia).
Economico (non è necessario pagare per l'elettricità utilizzata in potenti griglie elettriche e forni).
Semplicità e facilità d'uso (solo 3 parti: un vassoio con un foro per il bruciatore, una griglia e un coperchio con supporto).
Alternativa a forni e padelle per affumicare.
Prezzo conveniente (per un prezzo ragionevole, la griglia diventerà un assistente indispensabile nella tua cucina per molti anni)
Un ottimo regalo per amici e parenti (una volta che proverai a cucinare su una meravigliosa griglia, te ne innamorerai per sempre)

Eccola!
Stiamo aspettando storie da chi lo usa davvero!

"Nella padella Grill_Gaz si cuoce tutto il doppio della velocità rispetto al forno, senza aggiunta di olio o grasso + il grasso scorre nella padella e il cibo è anche dietetico, utile per le persone anziane con problemi di salute.
La cottura avviene per convezione di aria calda sotto il coperchio della griglia. Posizionare la griglia sulla piastra, il diametro della piastra deve essere inferiore al foro sul fondo della padella. Accendi il fuoco con un minimo di fiamma media. Metti il ​​cibo sulla griglia. copertina e basta. Il prodotto viene preparato senza l'aggiunta di olio. Il prodotto non necessita di essere capovolto. Non c'è contatto diretto del prodotto con la superficie riscaldata, il che rende più facile la cura della padella (il cibo non brucia).
Diametro-30 cm, pesa 1400 g, si lava proprio come un piatto di grasso "

Luysia, vai ancora in Moldova?

E cosa c'entra la Moldova, cosa pensi che stia vendendo queste padelle a Kidstaff?

Voglio, ma il prezzo si ferma. 200+ fermate. Ma ne avrei comprati 100 di corsa per me e mia madre.

Sono altrettanto interessato a te, quindi penso di averne bisogno o no?

Penso che questa sia un'ottima alternativa all'airfryer e griglia carne, pesce e torte, ma non devi pagare per l'elettricità e non devi preoccuparti che la fiaschetta di vetro si rompa.

Penso che questa sia un'ottima alternativa all'airfryer e griglia carne, pesce e torte, ma non devi pagare per l'elettricità e non devi preoccuparti che la fiaschetta di vetro si rompa.

Ho una domanda per coloro che hanno questa cosa ... molto fumo da esso? il grasso che è gocciolato dovrebbe ancora bruciare ... offriamo questo per 2.200 rubli russi ...

[nimart]

nimart
cosa volevi vedere lì? in questa pagina solo foto - nessuna ricetta
Là - parti di pollo, salsicce, torte di pasta sfoglia-samsa

Ho chiesto la tua opinione, perché temo di catturare la gente del casino
ieri è riuscito a vedere.
ci sono molte immagini e principalmente di due autori: la maggior parte di Natasha GrilGaz ed Elena Sandu può essere personalizzata la pubblicità?
esperienza e opinione lesik_l "quella cosa": nyam: incoraggiami ad andare avanti in quella direzione
come arrivare a un'altra pagina, in modo che il nostro argomento non si intasi, non lo so

Ti dico:

L'acqua viene versata sul fondo, quindi niente brucia. Quindi raccogli con cura il grasso con un tovagliolo e lavalo come un normale piatto unto (io sono in lavastoviglie e questa è generalmente una canzone).

Per prima cosa, impostare, centrare, riempire d'acqua, adagiare la griglia, chiudere e riscaldare per 5 minuti. Lubrificare la griglia con un pennello con olio di semi di girasole, spalmare il prodotto. Carne, prodotti a base di carne - 15 minuti, verdure, pesce - 8-10 minuti - girati, dopo lo stesso periodo di tempo tutto è pronto. Con un segnalibro, ottieni porzioni normali per 4 persone o piccole per 10 + cc. il segnalibro è già aggiunto.

Ricette:

Sai shish kebab: frittura, salsicce, salsicce, mititei, cotolette, qualsiasi verdura. Per le cotolette, la carne macinata, bisogna sbattere bene con l'aggiunta di 150-200 ml di acqua e lasciar riposare per mezz'ora, poi saranno succose e con una crosta croccante.

Il peperone dolce è così meraviglioso, la pelle si rimuove facilmente e praticamente non perde la sua forma.

Ho già scritto delle taverne. Tagliare a rondelle, friggere, quindi versare ben caldo con un composto. olio + lim. succo + spezie + stand un po '== buonissimo.

Sottaceti i funghi per 15-30 minuti e friggi - ti leccherai le dita

Non ho fatto prodotti da forno, non vedo il punto. Il forno è leggermente più basso e il volume è maggiore.

In generale, tutto ciò che hai precedentemente cucinato sul rogo - cuciniamo a casa. Ti consiglio di acquistare una pinza ribaltabile e ci sarà un barbecue senza fumo in qualsiasi momento dell'anno.

VOLERE !!! Ma ho l'elettronica
Mi chiedo se il risultato sia simile al prodotto di AG? La carne e il pesce di AG sono tra i miei preferiti oggi. Ma la padella occupa molto meno spazio.
Eh! Se avessi gas, ma non avrei AG, sarei il primo a sottoscrivere la joint venture!

Ecco il prezzo più piccolo - 190 UAH.

190 UAH - un prezzo abbastanza ragionevole, consegna da un altro paese, nonostante il fatto che questo pezzo sia piuttosto voluminoso. È problematico chiedere a qualcuno di portarlo, ancora una volta, a causa delle dimensioni.

[versare acqua]

Per prima cosa impostiamo, centriamo, versare acqua, mettere la griglia, chiudere e riscaldare per 5 minuti. Lubrificare la griglia con un pennello con olio di semi di girasole, spalmare il prodotto. Carne, prodotti a base di carne - 15 min, verdure, pesce - 8-10 min - turnover, dopo lo stesso periodo di tempo tutto è pronto. Con un segnalibro, ottieni porzioni normali per 4 persone o porzioni piccole per 10 + cc. il segnalibro è già aggiunto.

cioè sempre acqua e capovolgi sempre?
cioè quello che scrivono non è proprio così?

"Nella padella Grill_Gaz si cuoce tutto il doppio della velocità rispetto al forno, senza aggiunta di olio o grasso + il grasso scorre nella padella e il cibo è anche dietetico, utile per le persone anziane con problemi di salute.
La cottura avviene per convezione di aria calda sotto il coperchio della griglia. Posizionare la griglia sulla piastra, il diametro della piastra deve essere inferiore al foro sul fondo della padella. Accendi il fuoco con un minimo di fiamma media. Metti il ​​cibo sulla griglia. copertina e basta. Il prodotto viene preparato senza l'aggiunta di olio. Il prodotto non necessita di essere girato... Non c'è contatto diretto del prodotto con la superficie riscaldata, il che facilita la cura della padella (il cibo non brucia).
Diametro-30 cm, pesa 1400 g, si lava proprio come un piatto di grasso "
[

l'aria calda sale dalla canfora e poi, raffreddandosi, scende e frigge il cibo, rispettivamente, sta già bruciando in alto e ancora umido in basso.

Quella persona che citi ha una tale padella?

[Luysia,]

l'aria calda sale dalla canfora e poi, raffreddandosi, scende e frigge il cibo, rispettivamente, sta già bruciando sopra e ancora umido dal basso.

Quella persona che citi ha una tale padella?

E ho scritto in base all'esperienza d'uso.

Ho citato una citazione Luysia, e ha chiesto che, in base all'esperienza d'uso, è sempre meglio versare acqua nel pallet e capovolgerlo anche lui?

L'annuncio dice che non è necessario capovolgere, che l'acqua dovrebbe essere versata in un pallet - se hai bisogno di una doppia caldaia, e se ne vuoi una più calda, avvolgi il pallet con un foglio - è tutto sbagliato ?

[Cucinare la carne]

tigra-tigrica, grazie per i link.

Probabilmente vale la pena spostare qui le ricette per non perdersi.

Cucinare la carne
Marinate per maiale, manzo, vitello, agnello
1) 3-4 st. l. olio vegetale, 1-2 cucchiai. l. succo di limone, 2-3 cucchiai. l. brandy, sale, pepe.
Marinare la carne (ad esempio, cotolette di maiale, manzo, vitello) per 1-2 ore.
2) 1/8 l di vino rosso, 4 cucchiai. l. olio d'oliva, 2 cipolle (tagliate a rondelle), 4 spicchi d'aglio (tagliati a cerchi), 1 foglia di alloro, 1 cucchiaino. rosmarino, 1 cucchiaino. timo.
Marinare la carne (es. Pezzetti di manzo) per 3-4 ore.
3) 1 cipolla (tagliata ad anelli), 1 cucchiaio. l. zucchero, 1 cucchiaino. senape, 1/8 l di olio d'oliva.
Marinare la carne (es. Pezzettini di maiale magro) per circa 12 ore.
4) 3-4 st. l. olio vegetale, 2-3 cucchiai. l. vino bianco secco, 1 cipolla (tritata finemente), qualche fogliolina di menta fresca, 2 spicchi d'aglio piccoli (pressati con una pressa), un po 'di rosmarino.
Marinare la carne (pe pezzetti di agnello) per circa 24 ore.
5) 1/8 l di vino rosso, 4 cucchiai. l. olio d'oliva, 2 cipolle (tagliate a rondelle), 4 spicchi d'aglio (tagliati a cerchi), 1 foglia di alloro, 1 cucchiaino. rosmarino, 1 cucchiaino. timo.
Marinare la carne (ad esempio, grossi pezzi di manzo) per circa 3-4 ore.
Spiedini di carne tritata
Suggerimento: se non hai ancora esperienza, prova a grigliare spiedini di carne macinata su un semplice foglio di alluminio con piccoli fori o in stampi di alluminio già pronti, quindi non dovrai preoccuparti che il kebab cada a pezzi e cada nella brace o nel griglia a spirale.
Shish kefte
Prodotti: 600 g di agnello, 1 cipolla grande, alcune spezie fresche (rosmarino + maggiorana + salvia Shish kefte o menta), 4 spicchi d'aglio, 1 uovo, sale, pepe, olio d'oliva.
Preparazione: tritare la carne, aggiungere i condimenti tritati finemente, la cipolla, l'aglio (pressare con una pressa), quindi il pepe, il sale e un uovo. Impastare la carne tritata spessa e formare delle salsicce lunghe circa 10 cm, adagiare le salsicce sugli spiedini, arrotolarle leggermente nel pangrattato o farina e grigliare, rigirandole delicatamente e spennellando con olio.
Se l'impasto risulta essere sottile, aggiungere alla carne macinata del pangrattato o della farina in modo che le salsicce non si sfaldino.
Chevapchichi
Prodotti: 300 g di carne macinata di manzo, 300 g di agnello tritato, 4 cipolle, 4 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. l. peperone macinato, sale, olio d'oliva.
Preparazione: impastare la carne, aggiungere una cipolla tritata finemente, sale, pepe, aglio (premere con una pressa). Impastare la carne macinata e formare delle salsicce lunghe circa 5 cm.Friggere le salsicce sulla griglia, girandole delicatamente e spennellandole con olio.
Tritate finemente la cipolla rimasta, metteteci sopra le salsicce pronte e servite.
Cotolette greche
Prodotti: 500 g di carne macinata (maiale e manzo), 3 cipolle, 4 olive nere, polpa di cotolette greche di pane bianco o focacce, 1 uovo, sale, pepe, paprika, 100 g di feta.
Preparazione: preparare la carne macinata di tutti i prodotti tranne il formaggio (tritare finemente cipolla e olive). Prepara un numero pari di cotolette. Tagliare il formaggio a cubetti e distribuire su metà dei tortini cotti. Quindi copritele con le rimanenti cotolette, sigillando bene i bordi. Friggere le cotolette su un foglio di carta stagnola.
Cotolette alla texana
Prodotti: 1 kg di carne macinata di manzo, 150 g di mais in scatola, 6 cucchiai. l. nocciola tritata, 1 cucchiaino. sale, 4 cucchiai. l. Salsa al peperoncino, 100 g di formaggio a pasta dura.
Preparazione: unire carne, mais, noci, sale e salsa fino a che liscio. Prepara 16 cotolette. Tagliare il formaggio a cubetti, distribuirli su 8 cotolette e coprire con il resto, sigillando bene i bordi. Friggere le cotolette su un foglio di carta stagnola.
Cucinare il pollame
La carne di pollo è ideale per grigliare. È più conveniente, frigge più velocemente e ha meno calorie.
Suggerimento: se stai cucinando cosce o ali di pollo, dopo un po 'le loro estremità dovrebbero essere coperte con un foglio, altrimenti potrebbero bruciare.
Marinate per carne di pollo o tacchino
1) Un mazzo di verdure (tritate finemente), 2 cucchiai. l. succo di limone, 1/8 l di olio vegetale, sale, pepe nero.
Marinare la carne (ad esempio, piccoli pezzi di pollo o filetti di tacchino) per 2-3 ore.
2) 6 Art. l. olio vegetale, 6 cucchiai. l. aceto, 1 cucchiaio. l. salsa di soia, 1 cucchiaino. paprika, 1 cucchiaino. senape, 3 cucchiai. l. concentrato di pomodoro, 1 cipolla (tritate finemente il pollo), 1 spicchio d'aglio (pressato con una pressa), rosmarino, timo.
Marinare la carne (ad esempio piccoli pezzi di pollo o filetti di tacchino) per 1-2 ore.
3) 3-4 st. l. olio vegetale, 3-4 cucchiai. l. vino bianco secco, un po 'di maggiorana, timo, rosmarino, pepe di Caienna (peperoncino piccante), paprika.
Marinare la carne (ad esempio piccoli pezzi di pollo o filetti di tacchino) per 1-2 ore.
4) 1 cucchiaio. l. yogurt naturale, 1 cucchiaino. aceto, 1 cucchiaino. succo di limone, 1/2 cucchiaino. curry, 1/4 cucchiaino curcuma, 1/4 cucchiaino sale, un pizzico di cardamomo.
Marinare la carne (ad es. Piccoli pezzi di filetto di pollo) per 30 minuti.
5) 1 cucchiaio. l. zenzero, 3 spicchi d'aglio (premere con una pressa), 2 cucchiai. l. salsa di soia, 2 cucchiai. l. sherry, 2 cucchiai. l. brodo di pollo, 1/2 cucchiaino. zucchero, 1-4 peperoncini (tritati finemente).
Marinare la carne (ad es. Piccoli pezzi di filetto di pollo) per 30 minuti.
Cucinare il pesce
Il pesce alla griglia viene preparato come segue:
* rimuovere gli interni
* lavato dentro e fuori
* sale, cospargere di pepe
* spruzzare con il succo di limone e lasciare agire per 10-15 minuti. o sottaceto
Pesce
Prima di friggere, all'interno del pesce vengono spesso aggiunte varie spezie, erbe tritate finemente (vedi tabella sopra) o vari ripieni. Se il pesce è forte, vengono eseguiti diversi tagli obliqui.
Il pesce viene fritto in tre modi: direttamente sulla griglia, avvolto in carta stagnola oliata o in uno speciale dispositivo metallico. Quest'ultimo è buono da usare se si frigge pesce molto tenero (intero, non a pezzi) ed è difficile girarlo da una parte all'altra.
Marinate per pesce:
1) 2 cucchiai. l. succo di limone, 2 cucchiai. l. olio d'oliva, qualche goccia di salsa Worcester. Spennellate il pesce (es. Branzino) con la marinata cotta dentro e fuori e lasciate riposare per 10 minuti.
2) 3-4 st. l. olio vegetale, 2 cucchiai. l. whisky, 1 cucchiaio. l. sherry, 1 cucchiaio. l. salsa di soia, 1 piccolo spicchio d'aglio (pressato con una pressa), pepe.
Marinare il pesce per 30 minuti. Pesce
3) 1 cipolla piccola (tritata finemente), un po 'di prezzemolo e timo (tritati finemente), 4 cucchiai. l. olio d'oliva, 4 cucchiai. l. vino bianco secco, 2 cucchiai. l. succo di limone.
Marinare il pesce (ad esempio il tonno) per 1-2 ore.
4) 1/8 l di vino bianco secco, 4 cucchiai. l. succo di limone, 1 cucchiaio.l. buccia di limone grattugiata, 1 cipolla piccola (tritata finemente), 8 cucchiai. l. olio vegetale.
Marinare il pesce (ad esempio, la passera) per 1-2 ore.
Patate
Le patate piccole vengono utilizzate per grigliare. Vanno lavate, forate con una forchetta in più punti, ancora bagnate, avvolgetele in un grosso pezzo di carta stagnola, precedentemente spalmate d'olio. Griglia le patate per 30-40 minuti. Controlla la cottura infilando le patate direttamente attraverso la pellicola con un bastoncino di legno affilato.
Puoi semplicemente tagliare le patate a metà, mettere un pezzo di pancetta su ciascuna metà, aggiustare di sale e metterle sulla griglia della padella
Funghi
Lavare i funghi (ad esempio i funghi prataioli), asciugarli, rimuovere con cura le gambe. Tritare finemente la cipolla, le erbe aromatiche, le cosce di funghi, mescolare il tutto. Aggiungi l'aglio, pressato attraverso una pressa, sale, pepe a questa massa. Cuocere a fuoco lento il ripieno risultante nel burro in una padella per diversi minuti. Ungere le cappelle a fungo con burro fuso, farcire con il ripieno e grigliare. Per evitare che i funghi si secchino, dovrebbero essere periodicamente lubrificati con olio.
Puoi fare qualsiasi altro ripieno per i cappelli, cospargere i funghi sopra con formaggio grattugiato o aggiungere piccole fette di mozzarella.

Ragazze! L'ho comprato, non potevo sopportarlo. Per i residenti di Kharkiv posso darti un telefono dove puoi acquistarlo subito. 230 UAH / 1 pezzo, anche se molto più economico.

Ho messo un po 'di tutto.
Funghi e salsicce vengono estratti più velocemente. I funghi sono succosi, deliziosi. La carne e la coscia di pollo stanno ancora cuocendo - fuoco aggiunto.
Ho messo sale e pepe in una mano veloce, ho versato la salsa di soia e unta con la maionese.
Tagliare a metà le patate, ungerle con la stessa marinata, guarnire con pezzetti di pancetta e formaggio. Sto aspettando.

Grazie! In generale, posso dire: una cosa necessaria in casa. E i soldi non sono un peccato. La padella è grande, ma leggera. Sigillato occupa poco spazio. Si adatta facilmente a una borsa.
Tutto è già pronto. Delizioso. La prossima volta proverò a marinare davvero la carne.
Le patate sono cotte sopra e morbide al centro. Funghi: niente parole. La carne è ben cotta.
E zapa-ah-ah!

Grazie! In generale, posso dire: una cosa necessaria in casa. E i soldi non sono un peccato. La padella è grande, ma leggera. Sigillato occupa poco spazio. Si adatta facilmente a una borsa.
Tutto è già pronto. Delizioso. La prossima volta proverò a marinare davvero la carne.
Le patate sono cotte sopra e morbide al centro. Funghi: niente parole. La carne è ben cotta.
E zapa-ah-ah!

E dopo è sporco sul fornello o passabile?

E dopo è sporco sul fornello o passabile?

Generalmente pulito, come se nulla fosse. L'odore dei soli prodotti da cucina è incredibile! Chi ha scritto sul fumo - stupidità, assolutamente no. Il fondo della padella era coperto con un foglio e solo un po 'di grasso su di esso. Ho buttato via il foglio. Ho lavato la padella come una normale casseruola. È leggero come una pirofila. C'è acciaio e doppio smalto.

Il gatto doveva essere scacciato

[Keti]

Keti, quindi non hai versato l'acqua nella padella?

[Keti]

Keti, quindi non hai versato l'acqua nella padella?

No, ho messo la pellicola sul fondo della padella. O questo o quello.
La verità non guardava da che parte si trovava. Dovrebbe essere più lucido verso l'alto, in modo che il riflesso del calore sia tornato.

E i moldavi mi hanno insegnato a versare l'acqua sul fondo. Soprattutto quando il kebab è fritto, molto grasso gocciola: l'acqua non fa riscaldare il fondo e nulla brucia. Non esiste una coppia in quanto tale, non si sente. Quindi non riesco a immaginare la possibilità di una doppia caldaia. I fori ai lati sono grandi e si posizionano solo 300-350 ml di acqua che praticamente non evapora.

Il venditore mi ha anche detto di versare un bicchiere d'acqua o di coprire il fondo con un foglio.

lesik_l, metti il ​​kebab direttamente sulla griglia o negli stampini? Vorrei rivedere la foto.

Direttamente sulla griglia, e anche cotolette e pesce. La pellicola dovrebbe essere usata se il succo è necessario per qualche scopo. E al contrario, mi piace che tutte le fusioni non necessarie si fondano. La temperatura è alta, tutto è già succoso.

lesik_l, metti il ​​kebab direttamente sulla griglia o negli stampini? Vorrei rivedere la foto.

In generale, posso dire: una cosa necessaria in casa. E i soldi non sono un peccato.

Sostengo!
La cosa è buona, necessaria.
Babbo Natale lo ha messo sotto l'albero di Natale per me per il nuovo anno, per il quale molte grazie a lui!
I test sono finiti. E le cosce di pollo, le penne, le patate e gli spiedini: va tutto bene!
E con un po 'd'acqua sul fondo e con un foglio ...
Posso dare ai residenti di Odessa un numero di telefono dove acquistarlo. Questo miracolo mi è costato 180 UAH.

Dammi benzina in città!

Ho letto da qualche parte che è possibile su un fornello elettrico, solo che è meglio che i pancake siano a spirale, cioè con intervalli.

Keti, con vestiti nuovi, e quante mine sono i funghi e quante patate?

Onestamente, non ho notato quanti minuti. La prima volta che l'ho fatto e ho fatto a malapena il gas, i funghi e le salsicce sono stati fritti velocemente. E poi ha fatto altro fuoco e dopo pochi minuti ha tolto le patate. E il maiale e il pollo erano fritti un po 'di più.
E l'ho aperto spesso - ho guardato tutto quello che succedeva all'interno (ho anche provato a guardare il processo nei fori nella parte inferiore della padella), e quando lo apri esce aria calda e deve riscaldarsi di nuovo - il trucco stesso è che l'aria è tenuta dentro sotto il coperchio.

Ragazze, ho guardato sul sito dell'ordine per questa padella miracolosa, ci sono così tante immagini, sembrano tutte uguali, ma i nomi sono diversi: gas della griglia della padella miracolosa, griglia dell'aria del gas, gas della griglia del miracolo del barbecue, multifunzionale miracle grill gas, ecc. Prezzo per tutti uguali, ma ordini separati. Puoi spiegare per favore. Voglio prenotare

Grazie ragazze, ma vivo in Russia

Ahh, ma pensavo a Novomoskovsk nella regione di Dnepropetrovsk.
Ho visto che c'è una comunità chiamata Skovoroda Miracle Grill-Gas, che è impegnata in acquisti congiunti in Russia. Forse è meglio che ci vada allora?

Ho letto da qualche parte che è possibile su un fornello elettrico, solo che è meglio che i pancake siano a spirale, cioè con intervalli.

Non capisco come dovrebbe funzionare su una piastra elettrica. È stato inventato per il gas e per le dimensioni di un bruciatore a gas.

Sì, questo è solo il punto. Il gas entra all'interno, per questo, e il buco nel mezzo è appropriato. Se metti questa custodia su un fornello elettrico, non sarà chiaro che il diametro della padella è grande per un bruciatore, anche il più grande, in modo che tutto si adatti lì e il riscaldamento non dovrebbe andare dal basso, questo è tutta l'essenza di questa padella. In generale, non si chiamava solo il grill a gas.

E l'ho già ordinato tramite la comunità nel mio mondo

Non ho una comunità del genere, quindi l'ho ordinato a Belgorod, ma, come ho capito, non lo riceverò fino a marzo-aprile.

Ho un anno simile .... uh, molto, almeno 3 o forse il 4 hanno fatto un regalo a mio marito. Hai qualcosa come la Moldova, ma non proprio la Transnistria, quindi l'ho comprato per $ 20 (ho preso l'equivalente per tutti) Da allora, costa 20-22 in posti diversi. Sto scrivendo questo al fatto che le persone che lo vogliono in Ucraina non hanno ritenuto che 190-200 UAH sia costoso per questo. Non so quanto costa da noi la spedizione, ma non meno di 10 $ (altro stato), quindi se vuoi, acquista e non te ne pentirai, il pezzo è buono, sarai soddisfatto. A proposito, quando traducevo lo strumento con la mia scarsa conoscenza di moldavo / rumeno, mi permette ancora di farlo, non c'è una parola sull'acqua !!! E i sostenitori mi hanno anche blaterato qualcosa su di lei. Oltre a tutte le sue altre opportunità di cucinare tutti i tipi di prodotti, in estate, quando vengo dal mercato e inizio a preparare la cena, ci metto 3-4 melanzane, cuocio e congelo. E prima di andare da qualche parte per accendere un fuoco, cuocendo 20 kg alla volta, puoi ricordarlo. Non rivesto il fondo con nulla e non verso l'acqua (voglio tostata e non cotta a vapore) non c'è odore o fuliggine.

Ragazze, mi chiedo se il sapore della carne e del pesce di questa meravigliosa padella sia paragonabile al loro gusto dopo la friggitrice? È possibile mettere almeno un segno di uguale approssimativo tra di loro o uno degli aggregati supera? Voglio davvero una padella del genere, ma non ho gas. Ma c'è AG, a cui piaceva davvero sua figlia. Non ha dove mettere AG, ma ha benzina. Quindi penso: forse questa padella le andrà bene? Se qualcuno ha provato / proverà, fallo sapere al malato!

Avevo una tale padella in epoca sovietica ... mia madre ha comprato da qualche parte ... ora sembra essere in campagna ...L'ho fatto in coppia, ho versato un po 'd'acqua sotto la griglia nella rientranza della padella, mia zia ci ha cucinato dentro il pyan-se.
Nuuuu AG e questa padella ... non c'è modo di confrontare affatto.

Nuuuu AG e questa padella ... non c'è modo di confrontare affatto.

Forse no. Ma questa è una griglia e questa è una griglia. Dicono sia di questo, sia dell'altro, che sembra che cucinino su un fuoco aperto, solo senza fuliggine. E lì e lì puoi cucinare carne di pesce senza olio. Quindi ero un atto peccaminoso e ho pensato ...
E se non si può confrontare, allora non si può dire quale di loro è migliore? Risultati molto, molto diversi? Ti piace come il pollo AG e il pollo dei cartoni animati siano completamente incomparabili? A proposito, anche se non sono paragonabili, il pollo AG regna decisamente per me. Forse ce l'hai soggettivo sentimenti su AG e un miracolo?

Vergine, dimmi, qui scrivi che il risultato è come su un fuoco e che davvero è presente non solo il sapore, ma anche l'odore di un fuoco? E un barbecue con un aroma di fumo risulta come sulla griglia? Voglio solo capire?

Vergine, dimmi, qui scrivi che il risultato è come su un fuoco e che davvero è presente non solo il sapore, ma anche l'odore di un fuoco? E un barbecue con un aroma di fumo risulta come sulla griglia? Voglio solo capire?

Ebbene, da dove viene la foschia? Se bruci solo le patatine, ma il fumo non sarà solo vicino al kebab ...

Forse no. Ma questa è una griglia e questa è una griglia. Dicono sia di questo, sia dell'altro, che sembra che cucinino su un fuoco aperto, solo senza fuliggine. E lì e lì puoi cucinare carne di pesce senza olio. Quindi ero un atto peccaminoso e ho pensato ...
E se non si può confrontare, allora non si può dire quale di loro è migliore? Risultati molto, molto diversi? Ti piace come il pollo AG e il pollo dei cartoni animati siano completamente incomparabili? A proposito, anche se non sono paragonabili, il pollo AG regna decisamente per me. Forse ce l'hai soggettivo sentimenti su AG e un miracolo?

Oh ... lo uso da molto tempo. Inoltre, non mangio masa, è molto difficile per me trasmettere sensazioni gustative.

No, Gabi. Il gusto è molto comparabile, ma senza la foschia. Niente fuliggine! Ma il gusto è ottimo !!!