Omelette messicana (grill a gas, piatto porzionato)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Omelette messicana (grill a gas, piatto porzionato)

ingredienti

Uova 4-5 pz
latte 1/2 st
Salsiccia o pancetta 50 g
Formaggio 50 g
Sale, pepe, adjika gusto

Metodo di cottura

  • Per 5 porzioni da 150 gr.
  • Prodotti: 5 uova, 1/2 cucchiaio. latte, sale, pepe, 1 tavola. un cucchiaio di adjika, salsiccia, formaggio.
  • Preparazione: tagliare la salsiccia a listarelle, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare le uova con il latte, aggiungere la salsiccia, il formaggio, sale + pepe, l'adika. Mescolare bene.
  • Omelette messicana (grill a gas, piatto porzionato)
  • Distribuire il composto sulle cocotte maker, riempirle per 3/4 e metterle sulla griglia. Infornate coperto a fuoco basso per 15 minuti.
  • Puoi controllare la prontezza con uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno. Quando è pronto, decorare con le erbe.
  • PIACEVOLE !!!

Il piatto è progettato per

5-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Nota

Se dopo aver spento il gas si lasciano per 5 minuti le omelette già pronte sotto il coperchio della griglia e le si lascia "riposare" ........ potete scuoterle delicatamente fuori dalle cocotte maker. Allo stesso tempo, le cocotte rimarranno pulite.
La stessa frittata può essere grigliata in stampini in silicone.

N @ t @ liya
Grazie per la ricetta! Ho preso delle cocotte, ho preparato una frittata e si è rivelata molto gustosa. Ho 250 ml di cocotte maker, quindi ho cucinato per 25 minuti. In bocca al lupo!

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