Maiale al vino con pane di segale (Cuculo 1054)

Maiale al vino con pane di segale (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne di maiale (polpa) -	1-1,2 kg
Cipolla	1 pc
Vino di Cahors	150-200
Un pezzo di pane di segale (preferibilmente una crosta)	1-2 pezzi
Condimento per barbecue (prendere dal mercato)	1 cucchiaino
Sale, pepe a piacere
Succo di limone	0,5 pz

Metodo di cottura

• Il vino, il pane, le cipolle e tutte le spezie venivano macinate in un macinino.
• Tagliate la carne a pezzettini e lasciate marinare nella miscela risultante per almeno 40 minuti, più è meglio è.
• Cucinare in modalità Stufato. Poi lo ha tenuto a fuoco (la salsa si è bollita e si è fatta ancora più densa). Il mio è piaciuto molto. Servito con purè di patate.

Tempo per la preparazione:

41 minuti

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Wow! Non l'ho ancora fatto E come si sente il pane nel (sul) maiale?

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Quindi non ho mangiato, a mio marito è piaciuto.

E cosa è stato preparato?

E cosa è stato preparato?

1054 sullo stufato. Quindi, per riscaldarsi ... qualcosa di così desiderato. Se il tempo lo consente, dopo lo stufato sul riscaldamento, puoi tenerlo premuto per almeno 40 minuti, penso che una versione più stufata funzionerà.

Grazie Tatyana: fiori: domani lo farò - mi è piaciuto molto cucinare a cucù

Ho cucinato la carne al limone, ho dimenticato di spremere e ho buttato 3 cucchiaini. narsharaba è una tale prelibatezza, è facile strappare le orecchie: nyam: La carne è tenera e la salsa è così gustosa, mezza pagnotta di pane è stata imbevuta da Tanyulya, grazie da tutta la nostra famiglia

Ho cucinato la carne al limone, ho dimenticato di spremere e ho aggiunto 3 cucchiaini. narsharaba è così gustoso, non puoi semplicemente strapparlo per le orecchie: nyam: la carne è tenera e la salsa è così gustosa, mezza pagnotta di pane è stata inzuppata da Tanyulya, grazie da tutta la nostra famiglia

Grazie per averci provato. Il nostro gentile Nikita ha dato il sugo a Parkerie, beh, ovviamente, non ha rifiutato
Se non è difficile, "tu" sei con me

Con piacere

Ciao a tutti. Ho un collo leggermente diverso da 600 g, 2 aglio (la cipolla in casa è finita) 150 vino (che era nel frigorifero) sembra ribes nero, pane di segale, pepe, sale sull'occhio, condimento di aneto prezzemolo, ammollato per 40 minuti, come scritto, e via))) a proposito multicooker toshiba rc-10nmfr... cotto solo per 1 ora e 10 minuti. Ho provato :)) si è rivelato niente male.))) Vero, mentre cucinavo, sono quasi morto di fame