Prosciutto per colazione in un multicucina Cuculo 1054

Categoria: Piatti di carne
Prosciutto a colazione in un multicucina Cuculo 1054

ingredienti

Lombo 700-800 g
Marinata:
Olio vegetale 1 cucchiaio. l.
Vino bianco secco 1 \ 2 cucchiai.
aglio 3-4 chiodi di garofano
Zenzero Grattugiare 2-3 cm di dorso
sale gusto
zucchero 1/2 cucchiaino
Spezie alla griglia 1-2 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Mescola tutti gli ingredienti per la marinata, mescola, assaggia il sale e assaggia, in modo che il gusto ti si adatti.
  • Mettere la carne nella marinata, riposare sul tavolo per 2-3 ore, girando periodicamente la carne. Metti l'aglio e le spezie per la marinata sulla carne.
  • Togliere la carne dalla marinata, mettere il cotto in una casseruola, non aggiungere liquido.
  • Attiva la modalità cottura multipla, 20 minuti, 110 *.
  • Continuare dopo il segnale finché non si raffredda completamente.
  • Prosciutto a colazione in un multicucina Cuculo 1054

Nota

Si è rivelata carne tenera, senza il gusto e l'odore acuti di zenzero e aglio, piacevole al gusto! Per colazione - giusto!

Buon appetito!

cucinare



Oh, non ho tempo per provare tutto. Le ricette stanno cadendo come una cornucopia.
Admin

Ecco perché devo cadere perché cucino per "un boccone", un paio di porzioni - e sto cercando qualcos'altro da cucinare e gustare delizioso
Irinasan
Ma non ho una modalità multi-cook, ma voglio anche
Ho un DEX 50. quale programma devo usare?
Admin
Citazione: Irinasan

Ma non ho una modalità multi-cook, ma voglio anche
Ho un DEX 50. quale programma devo usare?

Ebbene, perché emani lacrime così ardenti

Esiste un programma Put out? Fallo su questo programma, impostalo per due ore per l'assicurazione e poi, quando è pronto, lo controlliamo in circa un'ora e mezza, lo foriamo con un ferro da calza.
Provalo, dovrebbe funzionare
Irinasan
Molte grazie! Non piangerò: cercherò di creare un tale miracolo!
yustass
Persone, ma va bene se dopo una cottura multipla c'è 24 ore di riscaldamento ???))) come è scritto dopo il segnale di aspettare ancora, sono 24 ore ??? non ha ingannato niente?
Admin
Citazione: yustass

Persone, ma va bene se dopo una cottura multipla c'è 24 ore di riscaldamento ???))) come è scritto dopo il segnale di aspettare ancora, sono 24 ore ??? non ha ingannato niente?

Forse qualcuno ha bisogno di tenere il porridge sul fuoco per un giorno o per altri motivi

Dopo aver cucinato e segnalato, spengo subito il riscaldamento.
Scollegare la pentola dalla rete non appena la ventilazione smette di funzionare.
Tanyulya
Citazione: yustass

Persone, ma va bene se dopo una cottura multipla c'è 24 ore di riscaldamento ???))) come è scritto dopo il segnale di aspettare ancora, sono 24 ore ??? non ha ingannato niente?
Sul Riscaldamento, posso tenere decotti di erbe la notte, faccio un decotto di avena, è solo la notte in riscaldamento, spesso tengo la carne (gambo) in riscaldamento per 2-3 ore, non l'ho mai usata per 24 ore.
LusyaFom
Dopo aver letto le recensioni sul multicooker, ho optato per CUCKOO 1054 e per più di 2 settimane non ne ho mai abbastanza! Che miracolo è! Oggi -20 min. su Multi Cook e la carne è pronta!

Ricetta marinata: olio vegetale 1 cucchiaio. l. + maionese + ketchup, anelli di cipolla, 5 spicchi d'aglio, sale qb, zenzero (condimento), pepe nero macinato, carne per la notte (1 kg 200g.) nella marinata in frigorifero.

Preparazione:

Carne in una ciotola, "multi-cook" - 22 minuti, temperatura 110 gr. Quindi ha versato via il grasso rilasciato, lo ha messo in "frittura" per 3 minuti. su entrambi i lati, temperatura - 3 ° livello, dopo la doratura - "riscaldamento" 15 min.

Prosciutto a colazione in un multicucina Cuculo 1054

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