Salsa di mele

Salsa di mele

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Mele
zucchero
acqua	100-150 ml

Metodo di cottura

• Lavare le mele, tagliarle in quarti, rimuovere le camere dei semi se lo si desidera. Piegare in una casseruola MV ai bulbi oculari, aggiungere acqua. Chiudi il coperchio. "Cottura a vapore" 15 min. Dopo il segnale, passare al setaccio. Riporre a MV, aggiungere lo zucchero, mescolare. "Cottura a vapore" 3 min. Trasferire in barattoli sterilizzati. Troncato. Prodotto in MV con pentola da 5 litri. Zucchero messo in 2 tazze da 200 ml. Purè già schiacciato in Panas, posso impostarlo solo in meno di 5 minuti.

Il piatto è progettato per

1,7L

Tempo per la preparazione:

30-40 min con asciugatura

Programma di cottura:

Fumante

Nota

La carogna è stata usata. Avevo principalmente ripieno bianco. Qualsiasi lattina. "Vendemmia" di ieri per 2 cicli 4 taniche da 0,7 litri e 2 taniche da 0,5 litri. Il resto è 250 ml. Nel secondo ciclo c'erano più mele. MV acceso con il coperchio socchiuso. Chiuse saldamente il coperchio quando iniziò il conto alla rovescia. Pertanto, nel secondo caso, la produzione del prodotto finito si è rivelata molto più elevata.

Foto di Milda

Grazie, devo farlo. Solo la frase "strofinare al setaccio" fa sempre "paura", non mi piace farlo. Penso di poterlo macinare con un frullatore?

... macinare con un frullatore?

Ovviamente!

si può macinare con un frullatore?

Se, durante la preparazione delle mele, le scatole di semi e le bucce vengono rimosse, perché no. Quando sbucciate le mele, in modo che non si scuriscano, mettete i pezzi in acqua salata. Risciacquare con acqua pulita prima di riporlo nel MB.

Zhenya, grazie per la ricetta. Oggi ho preparato una purea per la torta. Si è scoperto molto rapidamente. Neanche a me piace passare il setaccio. Lo strofinò attraverso uno scolapasta. È molto più veloce! Ho aggiunto lo zucchero al limone un paio di cucchiai (era necessario un sapore aspro), così la scorza è visibile.

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Sono molto contento che la ricetta sia stata utile. E anche una foto così fantastica! Non mi piace nemmeno pulirlo, ma è uscito più velocemente e meglio attraverso un setaccio che attraverso uno scolapasta.

Aggiungo ancora un po 'di cannella e zenzero. Chi ama.

Gli additivi da gustare sono i benvenuti. Ma, secondo me, vanno aggiunti prima dell'uso: non si sa mai per quale scopo si usa il purè di patate.

Grazie mille per la ricetta! Non mi aspettavo nemmeno che ci sarebbe stata una purea così densa e gustosa, anzi anche marmellata. Ho scattato una foto per mostrare cosa è successo. Senza un multicooker, ovviamente, un tale risultato è difficile da ottenere.

Mi fa molto piacere che mi sia piaciuto. Resta da espandere la portata di esso. Ieri ho preparato un meraviglioso panino con ricotta e salsa di mele. C'è una ricetta sul forum, l'ho cambiata un po '. La pagnotta era di quasi 1 kg. Soddisfatto dello stridio di un maiale.

Ho anche trovato l'uso della salsa di mele, questa è la salsa Krasnodar, in cui la purea di mela e pomodoro e le spezie vengono utilizzate in proporzioni approssimativamente uguali.