Pilaf in pentola a pressione Oursson

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Pilaf in pentola a pressione Oursson

ingredienti

Carne di agnello (il miglior lombo con l'osso) 500-600 grammi
Cipolle a bulbo 350-400 grammi
Carota rossa 350-400 grammi
Riso (non parboiled) 1,5 tazze
Aglio fresco 1 testa
Spezie per pilaf (griglia) 1,5-2 cucchiaini
Acqua (brodo di carne) vedremo come andrà
Olio vegetale 2-3 st. l.
sale gusto

Metodo di cottura

  • È facile cucinare il pilaf in una pentola a pressione! Per questo, è necessario osservare tutte quelle modalità e fasi di cottura previste dalla tecnologia di cottura del pilaf in un calderone.
  • Puoi prendere un'altra carne, non grassa, non di agnello, ma devono essere osservati tutti i passaggi necessari per la cottura:
  • - preparare e friggere la carne
  • - preparare lo zirvak (frittura di verdure)
  • - aggiungere il riso, aggiungere l'acqua e cuocere il tutto insieme.
  • Da tutte queste fasi (fasi) proveremo a cucinare il pilaf in una pentola a pressione multicooker, selezioneremo le modalità e cucineremo direttamente.
  • Descriverò il processo come faccio in una pentola a pressione, in base al fatto che abbiamo a che fare con una padella automatica e non si prepara il pilaf in un calderone in natura))
  • Per prima cosa stufo la carne fino a metà cottura, poi la friggo insieme allo zirvak. Puoi, ovviamente, friggere l'agnello nell'olio, ma ci vorrà molto tempo e comunque l'agnello può risultare duro. Oppure in un altro modo: coprire la carne semicotta da frittura con il riso e metterla a cuocere più a lungo, ma poi c'è la possibilità di digerire il riso.
  • In generale, scegli le tue opzioni e soluzioni alternative: il pilaf in una pentola a pressione multicooker non è in un calderone sul prato))
  • 1. Cucinare la carne.
  • Per il pilaf compro solo montone. Se cucini il pilaf, solo come previsto, dal montone!
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Ho tagliato la carne in porzioni (non piccole), pulito, lavato, messo la pentola a pressione in una casseruola, versato circa 0,5 litri di acqua, un goccio di sale, chiudo il coperchio della pentola a pressione e installo Modalità EROGAZIONE (ESTINZIONE) pressione 3, tempo 40 minuti... La carne cotta in questo modo sarà più morbida e saporita, non sarà completamente cotta, ma questo per me è abbastanza, dato che dovrà comunque essere stufata con il riso. Disabilita la modalità.
  • 2. Cucinare lo zirvak (carne fritta con cipolle e carote).
  • Accendo la pentola a pressione Modalità COTTURA, versare olio vegetale circa 2-3 cucchiai. l., scaldare l'olio e trasferire i pezzi di carne finiti (senza liquido in eccesso!) nella padella, friggere la carne fino a doratura.
  • Mentre la carne è fritta, trito velocemente le carote e le cipolle. Trito grossolanamente e non dovresti risparmiare carote e cipolle! Assicurati di tagliare le carote a strisce larghe, tagliare le cipolle a semianelli.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Aggiungo carote e cipolle alla carne, dopo aver rosolato e la carcassa con la carne fino a metà cottura.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Aggiungo spezie per pilaf o per grigliare.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Perché hai bisogno di friggere carote e cipolle?
  • Carote, barbabietole, cipolle, peperoni dolci, radice di prezzemolo, sedano, pomodori si aggiungono al meglio alle zuppe dorate, quindi sono più gustose.
  • La sostanza colorante - il carotene, che viene convertito in vitamina A nel corpo umano, viene scarsamente assorbito quando si consumano carote crude.
  • Durante la doratura, la digeribilità del carotene, che è passato in grasso, aumenta in modo significativo; inoltre il grasso, virando all'arancio, al giallo o al rosso, conferisce alle zuppe un bel colore.
  • Le spezie conferiscono alle zuppe un gusto speciale, stimolano le papille gustative e promuovono la secrezione di succhi gastrici ed enzimi digestivi.
  • Carcassa la carne con le verdure e le spezie fino a quando le verdure sono tenere, il liquido dal fondo della padella dovrebbe evaporare e le verdure iniziano a friggere nell'olio.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • È possibile disattivare la modalità Browning.
  • 3. Riso ai segnalibri.
  • Ora è il momento di aggiungere riso, aglio e completare il processo di manipolazione delle modalità della pentola a pressione.
  • Aggiungo il riso, che non metto mai a bagno, e lo sciacquo solo con acqua pulita.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Perché? Il vero riso per pilaf viene solitamente venduto nei paesi in cui viene preparato questo prodotto nazionale: pilaf. Ad esempio, riso devzira e altri. Questo è riso speciale!
  • Qui, in altre città della Russia, di regola si vendono riso Krasnodar, riso parboiled e altri, che sono perfettamente cotti sul fornello o in una pentola a pressione senza ammollo, il riso è morbido. E così il riso non bolle troppo, non diventa troppo morbido, non gli lascio mai l'acqua in eccesso.
  • La domanda è: per quanto tempo cuoceremo il riso nel pilaf? Ricordiamoci quanto tempo cuociamo il riso in una pentola a pressione. Ad esempio, 30 minuti di tempo sono abbastanza per me e il riso risulta essere bollito, ma non bollito e granella a chicco. Questo è il riso di qualità di cui ho bisogno per il pilaf. È molto più difficile indovinare con la misura dell'acqua per il riso, ma anche qui ho la mia "misura": verso l'acqua sempre esattamente un dito e mezzo sopra il livello del riso, cioè 1-1,5 cm più in alto . Niente misurini, io verso l'acqua solo a mano! E mai nessuna foratura!
  • Al riso aggiungo il brodo di carne bollente (stufata), che si è rivelata grassa - confronta con la carne cruda sopra, sembra che non stessi comprando così grasso. Pertanto, abbiamo una scelta: aggiungere quel brodo al pilaf o pescare il grasso congelato e utilizzare solo il brodo. Tutto dipende dalle preferenze dei mangiatori, ma il pilaf è pilaf, deve essere grasso!
  • Inserisco una testa d'aglio intera al centro della padella
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Versare il brodo e l'acqua quanto basta per coprire il riso e coprirlo a circa 1-1,5 cm sopra il livello del riso e delle verdure. Salate di nuovo, assaggiate il liquido.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Vedi che bel brodo si ottiene a colori, luminoso e solare! Questo dopo aver fritto carne e verdure, che in combinazione con il burro hanno dato un colore così bello al brodo! E il pilaf da questo sarà bello e gustoso!
  • Ora chiudo il coperchio della pentola a pressione, installo Modalità porridge, livello 1, tempo 30 minuti - lo stesso tempo se ho cucinato il normale porridge di riso.
  • Premo il pulsante START - andiamo !!! Stiamo aspettando il segnale e controlleremo cosa succede!)))
  • Apro il coperchio dopo il segnale e aspetto circa 10 minuti affinché la pressione torni alla normalità.
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Mescolerò bene il pilaf, vedrò se il riso è completamente bollito, se sul fondo è rimasto del liquido in eccesso. No, va tutto bene!
  • Metto il pilaf sui piatti, oltre al pilaf, taglio bene l'insalata di verdure.
  • Ho fatto i crauti con cipolla verde e olio di semi di girasole
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson
  • Pilaf in pentola a pressione Oursson

Nota

Non molto tempo fa, su un argomento, mi è stato chiesto di cucinare il pilaf nella pentola a pressione Oursson

Ognuno di noi ha il suo modo di preparare un piatto particolare!
Ho cucinato il pilaf in diverse pentole a pressione multicooker, e qui ho detto come lo faccio.
Cucina con piacere e buon appetito! Pilaf in pentola a pressione Oursson

Svettika
TATYANA, grazie mille per il rapporto dettagliato! Molto sincero e, ne sono sicuro, delizioso pilaf si è rivelato! Indubbiamente, una ricetta così visiva tornerà utile per me personalmente!
Admin

Svetlana, alla vostra salute! Spero che il mio debriefing ti tornerà utile
Natta de facto
Grazie Tatiana! Quindi tutto è dettagliato. Avevo la stessa tecnologia, solo apparentemente ho aggiunto più acqua e il pilaf è uscito bagnato. E ho dato pressione 2. Ora lo farò.
Admin

Natta, prova questo metodo, devi sempre scegliere da solo - questo è giusto
Ksenia46
Grazie mille!!! Tutto è molto dettagliato e comprensibile che non sorgono nemmeno più domande! Rispetto !!!
Admin

Ksenia, alla vostra salute!
celfh
Proprio ora pensavo di volere i manti, ma risulta pilaf
Lana
Admin- Tanya!
MC eccellente per cucinare pilaf a Oursonchik Grazie mille! Ho già anche questo multicooker ad alta pressione, come è posizionato questo multicooker!
Maria_
"Apro il coperchio dopo il segnale e aspetto circa 10 minuti affinché la pressione torni alla normalità."

Tatiana, dimmi, dopo il segnale, il coperchio si apre subito? Il mio coperchio rimane bloccato per un po 'e solo allora l'MV mi lascia aprire il coperchio. E 'normale? O è un problema di un singolo MV?
O dopo il segnale, prima devi aspettare 10 minuti fino a quando la pressione non torna alla normalità e solo dopo aprire il coperchio? Grazie per la ricetta e spero in una risposta.
Admin

Maria, ogni multicooker ha i suoi "scarafaggi" nel cervello e lo spegnimento dopo la cottura è previsto in modi diversi.

Il nostro Orsyusha dispone anche di programmi che si spengono immediatamente e possono essere aperti, ad esempio ON STEAM
E ci sono programmi in cui il coperchio è bloccato dalla pressione e ci vuole tempo dopo la fine, quando la pressione scende e puoi aprire il coperchio

Devi guardare il tuo modello di pentola a pressione multicooker
Maria_
Abbiamo anche Oursson, ho appena fatto tutto secondo la tua ricetta, ma alla fine il pilaf non ha funzionato, il riso è molto bagnato, incollato insieme - porridge con carne invece di pilaf, quindi ho pensato, forse il MV in qualche modo non funziona funziona in questo modo, poiché il coperchio dopo il segnale non si apre immediatamente.
Admin

Maria, se il pilaf si è rivelato essere porridge, significa che è stato aggiunto più liquido di quanto richiesto per il pilaf.
Con i cereali si ottiene sempre il rivestimento, qui è importante scegliere il giusto rapporto tra cereali e liquido. E poi prendi il riso "parboiled", bolle di meno. E prova a rimuovere un po 'il liquido.

A Orsyush, 30 minuti in modalità PORSE sono sufficienti per cuocere completamente il riso. Probabilmente non ho scritto correttamente "Apro il coperchio dopo il segnale e aspetto circa 10 minuti affinché la pressione torni alla normalità". poiché il coperchio non può essere aperto finché la pressione non torna alla normalità e viene rilasciata automaticamente o manualmente. Ma questo non cambia l'essenza, stiamo aspettando che la pressione scenda.

lillay
Amministratore, scusa per una domanda forse stupida, ma sto solo mettendo le mani su questo fornello lento ...
E un bicchiere (per il riso), prendi una piccola misurata da un multi, o un altro volume?
Admin
Lo uso in base al mio umore: da multi, o da x / stufa. La cosa principale è osservare il rapporto tra riso (cereali) e liquido. In questa ricetta ho un bicchiere di x / n = 250 ml.

La domanda non è stupida, è meglio chiedere se ce n'è bisogno.
Tanyulya
L'altro giorno ho cucinato il pilaf con il maiale

Pilaf in pentola a pressione Oursson

Pilaf in pentola a pressione Oursson

Mio figlio mangia pilaf solo con pollo, tacchino o maiale.
Una piccola recensione video sulla cottura del pilaf, questa non è in alcun modo un'istruzione per l'azione, solo la mia esperienza

Pilaf in pentola a pressione Oursson
Admin

DI! E il riso si è rivelato così uniforme, l'acqua era giusta! E il colore è bellissimo!

Ciao figliolo, il ragazzo sa cos'è la carne

Tanyulya, bravo!
Tanyulya
Citazione: Admin

DI! E il riso si è rivelato così uniforme, l'acqua era giusta! E il colore è bellissimo!

Ciao figliolo, il ragazzo sa cos'è la carne

Tanyulya, bravo!
Grazie, Tatyana, questo suo pollo ... è già in gola
Admin

Cosa avete da perdere? Tutti voi avete due e quattro zampe sulla gola
Hai tre uomini: sii paziente e nutriti in modo soddisfacente, crescono tutti e chiedono CARNE
Tanyulya
Citazione: Admin

Cosa avete da perdere? Tutti voi avete due e quattro zampe sulla gola
Hai tre uomini: sii paziente e nutriti in modo soddisfacente, crescono tutti e chiedono CARNE
Quindi dico: mangia carne, no, dai pollo. Non mangia affatto carne di manzo.
Ho Parkeshenka il più onnivoro, mangia di tutto e preferibilmente di più
Admin
Citazione: Tanyulya


La mia Parkeshenka è la più onnivora, mangia di tutto e preferibilmente di più

Sì, e costantemente più affamato
lillay
Amministratore, Oggi ho preparato il pilaf secondo la tua ricetta!
È andato tutto bene! Questo è esattamente pilaf, non porridge di riso con carne
Solo invece dell'agnello avevo carne di manzo. Questa è la mia prima esperienza di cucina in questo multicooker (lo yogurt non conta, si è preparato lui stesso)!
Grazie, continuerò a imparare a cucinare in questo muoit secondo le tue ricette!
Admin

Sono contento del tuo successo insieme a te! Sono sempre contento di avere tali emozioni!

Cuciniamo insieme nella nostra Orsyusha, è una degna casseruola

lillay, grazie per aver fiducia nelle mie ricette, mi fa piacere sentirlo
Kras-Vlas
Admin, Tanya! Crea un pilaf secondo la tua tecnologia nel multicooker Brand 37501! Brasatura - 40 min, Frittura di "Carne", Fig. Fatto con carne di maiale! Si è rivelato molto gustoso!
Pilaf in pentola a pressione Oursson
Grazie mille!!! Raramente ottengo un pilaf, ma qui - una tale prelibatezza è piacevole alla vista!
Admin
Citazione: Kras-Vlas


Grazie mille!!! Raramente ottengo un pilaf, ma qui - una tale prelibatezza è piacevole alla vista!

Olya, dalla foto si vede che bella nuotatrice è andata alla grande! felice per te e per le tue emozioni positive Cucina più pilaf
Kras-Vlas
Necessariamente!
Galin
Grazie per il pilaf. Prima cucinavo il pilaf in Panasonic, mi piaceva, ma mio figlio non era contento, ha criticato il fatto che stavo cucinando nel modo sbagliato e praticamente ho mangiato questo pilaf (avevo solo un piatto da provare), e ha detto che finalmente ho avuto pilaf. È vero, ho usato il manzo, non sono abituato all'agnello, quindi è molto gustoso per me con il manzo. Faresti meglio a trovare le carote giuste per il pilaf, altrimenti quelle importate non sono adatte per il pilaf.
Joly
Admin, sei un brav'uomo! Quindi hanno descritto tutto in dettaglio, le foto sono meravigliose!

Voglio solo chiederti di correggere il testo sull'apertura del coperchio dopo il segnale nella ricetta: prima la pressione viene rilasciata per dieci minuti, quindi il coperchio viene aperto e non viceversa. Ne hai parlato con Maria, ma non l'hai corretto. E per coloro che sono ancora un principiante, questo è importante. E altro ancora - per favore aggiungi, non nei commenti, ma nella ricetta - un misurino da 250 ml e il riso è a grani lunghi.

A proposito, oggi ho cucinato il pilaf quasi secondo la tua ricetta. "Quasi", perché al posto dell'agnello avevo un petto di pollo e non avevo bisogno di stufare prima. L'ho fritto su prodotti da forno con cipolle e carote, e poi - come il tuo, su "porridge" per 30 minuti a una pressione di "1". Apparentemente, a causa del fatto che il riso era, anche se a grani lunghi, ma morbido, era leggermente troppo cotto. Credo sia stato necessario impostare il tempo per 15-20 minuti e poi, se il riso è poco cotto, lasciarlo sul fuoco. Consiglierei anche a chi prende carne magra per pilaf di versare più olio in modo che non si asciughi. E mi piace ancora di più il riso a chicchi tondi (ma non colpirlo)!
Admin
Citazione: Galin

Grazie per il pilaf. Prima cucinavo il pilaf in Panasonic, mi piaceva, ma mio figlio non era contento, ha criticato il fatto che stavo cucinando nel modo sbagliato, ma praticamente ho mangiato questo pilaf (ho appena provato un piatto) e ha detto che finalmente ho avuto pilaf. È vero, ho usato il manzo, non sono abituato all'agnello, quindi è molto gustoso per me con il manzo. Faresti meglio a trovare le carote giuste per il pilaf, altrimenti quelle importate non sono adatte per il pilaf.

Molto bene! Ha anche elogiato suo figlio: significa che era davvero cucinato bene! Ebbene, i contadini lo capiscono

Compro le carote al mercato o in negozio per essere succose e di un rosso brillante, dà il colore al pilaf!
Admin

Joly, grazie per il consiglio!

Un sacco di olio vegetale in pilaf, specialmente per la carne di petto di pollo tenero, non darà morbidezza, ma rimarrà il sapore sgradevole dell'olio. Questa è la mia opinione Ad esempio, una tale combinazione non è adatta a me, non ai miei gusti - per un dilettante.
Quindi puoi davvero friggere su ciccioli di pollo, pollo o grasso d'oca, che preserveranno la succosità del seno e non influenzeranno così il gusto.

Quando taglio il pollo e l'anatra d'oca, taglio sempre il grasso e lo conservo nel congelatore in un sacchetto e lo friggo sopra. E il grasso d'oca fa bene al corpo.

Il riso al pilaf è una questione di gusti, in qualche modo ognuno scrive in modo diverso e offre le sue opzioni per il riso. Scelgo anche a piacimento quando quale assaggiare - cuoce sempre bene in pentola a pressione. È importante solo trovare il rapporto tra cereali e liquido, ogni riso ha il suo.

Joly
Sono d'accordo sull'olio vegetale. Meglio aggiungere grasso animale. Sarà più buono. Ed è meglio, ovviamente, preparare il pilaf non dal seno dietetico, ma dalla carne con grasso - dal pollo, ad esempio, per prendere cosce, gambe. Ma cosa è stato, da quello e ha fatto. Solo un po 'asciutto, ho dovuto aggiustarlo più tardi - ho aggiunto il burro.
kubanochka
Il mio amato Oursonchik oggi mi ha preparato un pilaf d'oca. Vkuuuuusno !!!
Grazie, Tanyusha-Admin, per la ricetta di Oursonchik.

Pilaf in pentola a pressione Oursson

Admin

Lenochka, alla vostra salute! GRAZIE!

Il nuotatore si è rivelato bellissimo, i semi sono uno a uno! Solo con moderazione!

È bello sentire che la mia ricetta ha aiutato a navigare nella cucina nella nostra casseruola.
Blinarina
Amministratore, ciao. Ho una domanda per voi.Dimmi, dopo aver versato il riso, versato il brodo, hai mescolato delicatamente il tutto con la carne? (A giudicare dalla foto).
Non interferisco mai, mi è stato insegnato così, spiano la carne e su di essa livello il riso, lo riempio d'acqua, lo chiudo.
Quindi, ora penso, interferire o non interferire, influenzerà il risultato?
Blinarina
Citazione: Galin

Tuttavia, sarebbe meglio trovare le carote giuste per il pilaf, altrimenti quelle importate non sono del tutto adatte per il pilaf.
Cosa c'è che non va con lei? Mi piace. Solo tu ne hai bisogno con moderazione, e anche l'arco. Oggi ho cucinato il pilaf (ancora in un calderone), non mi sono pentito né dell'uno né dell'altro: si è rivelato dolce. Sì anche.
Amministratore, hai ricette di classe! Decorato in modo sorprendente. Grazie.
Admin
Citazione: Blinarina

Amministratore, ciao. Ho una domanda per voi. Dimmi, dopo aver versato il riso, versato il brodo, hai mescolato delicatamente il tutto con la carne? (A giudicare dalla foto).
Non interferisco mai, mi è stato insegnato così, spiano la carne e su di essa livello il riso, lo riempio d'acqua, lo chiudo.
Quindi, ora penso, interferire o non interferire, influenzerà il risultato?

Citazione: Blinarina

Amministratore, hai ricette di classe! Decorato in modo sorprendente. Grazie.
Buona giornata! Ho controllato tutte le ricette, le espongo solo dopo aver provato dai mangiatori GRAZIE per le belle parole !!!

Dopo aver versato l'acqua, mescolo un po 'la massa con il riso, inserisco un cucchiaio in diversi punti della padella e mescolo un po', ma senza fanatismo, solo in modo che l'acqua penetri bene ovunque.
Cucinare in un calderone sul fornello e in una pentola a pressione è diverso. Tutto ciò che può essere corretto in un calderone, aggiunto, assaggiato durante la cottura, non può essere fatto in una pentola a pressione, la padella sarà ben chiusa. Pertanto, è necessario combinare il principio di un calderone e un dispositivo, in modo che il risultato piaccia
Blinarina
Grazie, amministratore. Adoro il pilaf, ma non l'ho mai cucinato con l'agnello. Sono sicuro che sia follemente delizioso.
Admin
Citazione: Blinarina

Grazie, amministratore. Adoro il pilaf, ma non l'ho mai cucinato con l'agnello. Sono sicuro che sia follemente delizioso.

Ecco il più delizioso pilaf con agnello! soprattutto sulle ossa della piazza Prova a cucinare, spero ti piaccia
lu_estrada
Perdonami, Tanechka, una donna pigra e una sciatta che usa le tue meravigliose ricette e non ringrazia il creatore del pilaf, che è delizioso nel gusto e semplice da preparare.
Ieri ho cucinato il tuo pilaf per la seconda volta, mio ​​marito è felicissimo.
Siamo amanti del pilaf, si è sempre rivelato delizioso, ma il problema con il riso non ci ha permesso di cucinare spesso. E ora cucinerò spesso e ti ringrazio.
Grazie, Tanechka-Admin.
Admin

Luda, cucina per la tua salute! La cosa principale è che a mio marito piace!
Grazie per le gentili parole!
SoNika
Citazione: Admin
È importante solo trovare il rapporto tra cereali e liquido, ogni riso ha il suo.
Esattamente. Grazie ancora, tutto è andato alla perfezione. Relationship manager, sì, hai ragione. Quando mi è stato insegnato, non c'erano così tante varietà e tipi di riso e una tale cucina. tecnologia. Cerco di studiare quello che scrivono in piccoli pacchetti ... Ma questo ci è stato insegnato porridge, il suo rapporto è 1: 3. Per il pilaf, prendo 1: 2 circa, dopo aver risciacquato con acqua tiepida (non puoi allontanarti dall'abitudine), finché l'acqua non è trasparente. Tutto per un amatore, ad esempio, mi piace in questo caso, un po 'di riso viscoso, quando lo cucino per contorno, è più friabile, anche se quello viscoso mantiene più agevole la forma conica. Tutto secondo i gusti Ma come te Tatiana, spesso sto solo 1 -1,5 cm GRAZIE! Grazie alla tua ricetta, 5015 è tornato dal riferimento
SoNika
Tatyan, oggi ho fatto il 90% da qualche parte come il tuo, va tutto bene (non potrebbe essere altrimenti), GRAZIE
ma sono su "3" - Mi piace di più il pilaf, ancora una volta, il riso è diverso ...
Admin
Citazione: SoNika
ma io sono su "3" - mi piace di più il pilaf

Bene, queste sono sfumature - una questione di gusti
La cosa principale è che il pilaf stesso si è rivelato e apprezzato

SoNika , alla salute
SoNika
Tatyana, come può non funzionare? Oggi ho tirato fuori, come consigliato, dopo il segnale, ma per togliere il coperchio ho dovuto rimetterlo nella MV, e ora penso, perché portare 3-4 minuti, ridurre i tempi e basta. .. lascialo venire tranquillamente
Admin

Forse questa è la decisione giusta
SoNika
Tatyana, grazie, è sempre piacevole e interessante comunicare con te, leggere ricette, consigli
Admin

SoNika, GRAZIE!
Nastasya78
Ho cucinato il pilaf a Orsyusha nel video di Tanyulya con il tacchino. Questa è la mia prima ricetta in questo multicooker. Bellissima! Mio marito ha mangiato un piatto intero all'una di notte e ha detto che avrebbe dormito e mangiato di nuovo ... È improbabile che aspetterà la mattina ... È vero, non ha usato il cumino. Ho messo un paio di chiodi di garofano, qualche pepe in grani, la curcuma, un po 'di condimento per barbecue e un'intera giornata di curry. Il riso è morbido, ma non morbido. La carne è ben stufata.
Grazie ad Admin e Tanya per il consiglio !!!




Per favore dimmi, puoi raffreddare il pilaf in una pentola a cottura lenta con il coperchio chiuso? Chiuso finché non scatta ...
È possibile mettere una ciotola da un multicooker con pilaf in frigorifero quando si raffredda o è meglio trasferirla in un altro contenitore? Il rivestimento si deteriora quando la ciotola è fredda?
Grazie in anticipo per la tua risposta.
SoNika
Anastasia, è più comodo per me spostare e lavare immediatamente la ciotola
Nastasya78
Grazie. E così ha fatto.

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