Torta aperta "Pizza"

Categoria: Forno a convezione

Ingredienti:

IMPASTO
latte	1 tazza
Lievito secco	2h l
zucchero	3h l
Margarina	Confezione da 1/2
Uovo	1 pc
sale	pizzico
RIEMPIMENTO
prosciutto
Cipolla
Funghi
Pomodori
Olive
Mozzarella (Gorgonzolla se si mangia "formaggio verde")

Metodo di cottura

Mescolare il latte con lo zucchero, aggiungere il lievito, lasciare agire per 40 minuti, aggiungere la margarina ammorbidita, l'uovo, il sale

Quindi, aggiungere la farina fino a quando la panna acida è densa, impastare.

Mettere in stampini di teflon, farcire sopra, formaggio

Mettiamo una friggitrice preriscaldata per 20 minuti, 205 *, grill medio, velocità media.

La foto verrà dopo, tutto è mangiato

Il tempo di cottura totale è di circa

20 minuti.

Programma di cottura:

Velocità media 205С

natamylove

sazalexter

Chiedo aiuto.
Ieri ho comprato AG, non ci ho mai cucinato.
Ho capito bene?
Devo avere una teglia per la pizza. Ci metto tutto dentro, impasto. eccetera
e metti il pezzo finito sulla griglia centrale.

in fondo non puoi?

Oca

Ciao. Nell'airfryer, puoi cuocere la pizza sul fondo, ma come capisci tu stesso, la stufa funziona secondo il principio di soffiare aria calda. Pertanto, è più veloce e più sicuro cuocere la pizza sulla griglia centrale. Sulla griglia centrale, l'aria calda soffia su di essa (pizza) da tutti i lati. Buona cottura.

sazalexter

natamylove Puoi usare quello inferiore, ma sarà peggio cotto.
E la forma è migliore del metallo con rivestimento antiaderente.
E questo è lo stesso non pizza, ma torta aperta "Pizza"
Non aspettarti che sia come Mom-Admin o Pizza Hut.