Cialde d'avena

Manna, grazie per la ricetta! Ho già fatto in tempo a provare sia nella piastra per cialde cloer che nel multibaker redmond, beh, molto gustoso.

Questi waffle ora sono uno dei miei preferiti, li ho sfornati oggi. Colture / olio hanno preso 1 cucchiaio / l di oliva, 1 cucchiaio / l di senape e 2 cucchiai / l di girasole.

[Ragazze]

Ragazze, Sono molto contento che mi siano piaciute le cialde! Grazie per le tue gentili parole e rapporti!

[Manna]

Manna, Voglio provare, ma non sotto forma di waffle, ma sotto forma di tortine in First. Per favore dimmi, dopo la cottura, i waffle rimangono morbidi a lungo o si congelano rapidamente, permettendoti di torcerli da soli. Voglio scoprire come si comporteranno le tortine dopo la rimozione, non cadranno immediatamente, trasformandosi da una tortina in una torta piatta

Ragazze, che consistenza dovrebbe essere questa pasta?
Voglio provare a cuocere questi waffle a Redmond, ma ho una pastella molto buona. Ho dovuto aggiungere la farina. Ma quello che dovrebbe essere non l'ho trovato in Temko. Ho paura di esagerare con la farina, inconsapevolmente

[Galina]

Galina, Faccio questi waffle sul siero di latte, l'impasto è sottile, dopo aver impastato lo lascio riposare per ~ 20 minuti per gonfiarsi, faccio la farina d'avena dai fiocchi. Ecco una foto, all'improvviso aiuterà

[Manna]

Manna, grazie per la ricetta dei waffle! Ci è piaciuto moltissimo! : nyam: Diverse volte ho cotto waffle olandesi nel multi-calderone di Redmond. Bravo in questo. L'ho provato anche su quello vecchio sovietico, senza rivestimento antiaderente, purtroppo non ha funzionato. Si sono bloccati, nonostante il fatto che io abbia abbondantemente unto la piastra per cialde con il burro. In generale, non sono rimasto sorpreso. Ho solo una ricetta per i waffle, secondo cui nulla si attacca, e il resto ... Forse anche il fatto che non avevo farina, ma farina d'avena macinata.
Ebbene, niente, il multibaker lo sta facendo!
Sostituisco solo la cannella con la vaniglia. Non la amo .. nella nostra famiglia, nessuno ..

[Manna]

Manna, grazie per la ricetta! I waffle sono meravigliosi! Ci è piaciuto molto)
Puoi dirmi perché non si sono piegati? Presumo che sia per la composizione, perché ci sono stati dei cambiamenti
Ma siamo rimasti completamente soddisfatti delle torte))
Ho letto tutto e ho visto che era possibile sostituire il latte e ridurre lo zucchero, quasi fatto: acqua al posto del latte, zucchero 0,5 cucchiai. l. Il resto è prescrizione. cotto a Cloer. Non si arricciavano e l'olio risaltava un po ', come se fosse troppo. Aggiunto 1/4 della ricetta per farina di grano saraceno e acqua. Il gusto e la croccantezza non hanno sofferto, è diventato meno dolce e più magro) quindi si può aggiungere il grano saraceno
Così hanno mangiato, spalmando il gelato sulle torte)
Ecco come arrotolare una composizione così innocua in un corno?

[Diana]

cotto a Cloer. Non si è piegato

Diana, non si è rannicchiato per niente, cioè, era già duro sulla piastra per cialde? È solo strano, non potrebbero diventare così raffermi dall'aggiunta di farina di grano saraceno.
Ho anche cotto sull'acqua a Cloer, vedo sopra, tubi e corna si arrotolano senza problemi
Waffle d'avena # 44
Ho filato le cialde di grano saraceno
Waffle di grano saraceno # 5

[win-tat]

win-tat, Tatyana, è vero - erano già sulla piastra per cialde. Anche prima dell'aggiunta del grano saraceno, erano così, sulla farina d'avena e sul grano. Ho guardato il tuo post quando ho ridotto lo zucchero e sostituito il latte con l'acqua))
forse la mia farina d'avena è una farina così astuta. Hai scritto che fai a meno dello zucchero. Anche loro girano?



Questo era l'unico inconveniente. croccante molto gustoso, ci riproverò)) grazie per aver partecipato

[Diana]

Diana, a me su di te

erano già fermi sulla piastra per cialde

Forse li sovraesponi, Cloer è ben regolato in questo senso, ho una piastra per cialde con campanello, quindi chiaramente al segnale la cialda è pronta, mentre suona, la tolgo subito.

Anche loro girano?

sì, ne ho di tutti i tipi e uso tutti i produttori di waffle.

forse la mia farina d'avena è una farina così astuta.

Macino io stesso la farina d'avena dai fiocchi È chiaro sole N3, ne compro di piccoli apposta per questo, ma non li ho mai fatti dal negozio.
E prendo sempre 1-2 cucchiai / l di olio d'oliva, il resto è olio di semi di girasole, e spesso non aggiungo affatto cl / olio, con la pasta di olive risulta essere grasso.

Tatyana, il mio non suona, ma ho provato a prenderlo prima, non quello: il wafer completamente leggero e morbido si arricciava leggermente, ma non scricchiolava. Forse il riscaldamento è intenso di 3. Proverò a 2. E macinerò anche i fiocchi, e all'improvviso) e farò il grano saraceno, mi è piaciuto, grazie!
in generale, sì, non mi arrenderò, soprattutto perché mio figlio non sarà in ritardo di me ora)

Grazie mille, la ricetta è perfetta,

Prendo io la ricetta. Si ottengono deliziose cialde. A base di latte di cocco e olio di cocco. Ottimo risultato

[Seberia]

SeberiaElena, che ne pensi se una parte della farina viene sostituita con la crusca? Ho la crusca d'avena, devo usarla. C'è anche fiocchi d'avena macinati.

[Olya]

Olya, Penso che se una piccola parte, non rovinerà il gusto
Un'altra volta sostituirò la farina bianca con quella integrale.

Grazie per la ricetta)) sono usciti waffle deliziosi e croccanti. Al forno in una pentola multipla su waffle olandesi. Invece di farina d'avena - fiocchi d'avena macinati. L'impasto sembrava sottile, ma non ha aggiunto farina, ha funzionato bene)) la prossima volta ridurrò l'olio, troppo ...