Waffle d'avena

Categoria: Prodotti da forno
Cialde d'avena

ingredienti

Farina di frumento 50 gr.
Farina d'avena 50 gr.
zucchero 3 cucchiai. l.
Olio vegetale 4 cucchiai. l.
Burro, sciolto) 1 cucchiaio. l.
latte 180 ml
Cannella sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

  • Se non c'è farina d'avena, può essere ottenuta macinando l'avena rotolata.
  • Non è necessario aggiungere l'amido, le cialde sono già friabili per la presenza di farina d'avena nell'impasto.
  • Non è necessario aggiungere il burro.
  • Combina tutti gli ingredienti. Cuocere in una piastra per cialde per waffle sottili, versando 1 cucchiaio in uno stampo. l. test.
  • Cialde d'avena Cialde d'avena Cialde d'avena
  • (Ho sovraesposto un paio di waffle)

Programma di cottura:

Macchina per waffle per cialde sottili

* Tanya *
Delizioso! Oh, scusa per la piastra per cialde ...
Manna
Grazie, Tanyush! Allora ... perché è sorta la questione?
valushka-s
manna, che ricetta interessante, credo, e molto gustosa!
nei miei piani un po 'più tardi mi prendo una piastra per cialde, quindi faccio scorta di ricette! (questo è dove farebbe la nostra nuova faccina homa).
C'era una volta una piastra per waffle da molto tempo e ne sono rimasto molto soddisfatto!
Manna
valushka-s, grazie per l'attenzione alla ricetta! Questi wafer sono friabili e hanno il sapore dei biscotti di farina d'avena. In genere mi piacciono i prodotti da forno a base di farina d'avena.
valushka-s
Citazione: manna

Questi wafer sono friabili e hanno il sapore dei biscotti di farina d'avena. In genere mi piacciono i prodotti da forno a base di farina d'avena.

Per qualche motivo lo speravo! avena-noce-mandorla ....... gusto !!! oh, sognando poi sulla base di queste cialde sperimenterò !!!
Manna
Bene, quando appare la piastra per waffle, sto aspettando le impressioni dei waffle d'avena Cialde d'avena
Lerele
Quanti waffle escono da una porzione ???
Sembrano cialde molto croccanti, vado a farlo, ma una doppia porzione
Manna
Oh, non lo dirò con certezza ... Circa 15-20 da qualche parte ... non li ho contati
nimart
Mannochka,
Vedo una bellissima cornice floreale e subito guardo dentro, rendendomi conto che è opera tua
come dice il proverbio: uno svizzero, un mietitore e un igrets su una pipa - entrambi gustosi ed elegantemente decorati
domanda:
È possibile friggere questo impasto in una padella con una frittella e torcerlo con un tubo?
Manna
Grazie per valutazioni così lusinghiere

Oh, non so cosa andrà a finire nella padella ... Penso qualcosa come i pancake, probabilmente

Ho anche un impasto per le frittelle (frittelle alla crema di Vischio) cotto in una piastra per cialde, e sono state ottenute le cialde. E dallo stesso impasto ho cotto i pancake in una padella: c'erano i pancake
nimart
Lo porto nei segnalibri e giocherò in un momento opportuno
Lerele
Che dire, la ricetta mi è piaciuta. Ce n'è uno grande MA !!!! Pochi!!! Fatto per una porzione, sono risultati 15 pezzi.
Non avevo farina d'avena, ho macinato le semole nella mietitrebbia, ma non hanno macinato la farina, ma i chicchi piccoli. Pertanto, quando ho iniziato l'impasto, si è rivelato liquido, ho aggiunto un paio di cucchiai di farina. Questo ha reso i waffle più spessi. Ma di buon gusto !!!!!!! Grazie
P. S. Si scopre che ho la stessa piastra per cialde
Cialde d'avena
MariS
Citazione: * Tanya *

Delizioso! Oh, scusa per la piastra per cialde ...
Quindi ho la stessa cosa ... E i waffle, sento, sono gustosi. Di cosa ho bisogno per acquistare una tecnica così meravigliosa?
Manna
Citazione: Lerele

Che dire, la ricetta mi è piaciuta. Ce n'è uno grande MA !!!! Pochi!!! Fatto per una porzione, sono risultati 15 pezzi.
<...> Ma di buon gusto !!!!!!!
Come sono felice che ti siano piaciuti i waffle Oh, per me 15 pezzi sono una buona porzione. Faccio i waffle ogni due o tre giorni. Uno di tutti e mangio

Citazione: MariS

Di cosa ho bisogno per acquistare una tale tecnica miracolosa?
Oh, adoro i waffle
IwOlga
manna, grazie per le prelibatezze croccanti! Stavo solo pensando a dove adattare la farina d'avena, ed ecco la tua ricetta!
Cuocendo in Brand, si è scoperto non così pulito come il tuo, ma molto gustoso!
Manna
Olga, Sono molto contento che mi siano piaciuti i waffle Come sono apparso in tempo con la ricetta
* Tanya *
Citazione: manna

Grazie, Tanyush! Allora ... qual era il problema dietro?

Mannochka, Voglio già troppo di quello che voglio, mio ​​marito non ha tempo per scrivere la mia lista dei desideri
Manna
È necessario fare un elenco per priorità. Quindi il turno arriverà alla piastra per cialde. Lo facevo quando c'erano molti desideri
* Tanya *
Citazione: manna

È necessario fare un elenco per priorità. Quindi il turno arriverà alla piastra per cialde. Lo facevo quando c'erano molti desideri
Ottima idea, già realizzata
valushka-s
manna , ecco il mio primo ricordo, oggi ho comprato la farina di riso, ma ho dimenticato la farina d'avena!
devo comprare più tardi!
Julia_Ko
Grazie per la ricetta. Cercherò sicuramente di cuocerlo, soprattutto perché si tratta di wafer di farina d'avena: saranno più sani rispetto alla farina normale. E il bambino fa i waffle con grande piacere.
Manna
Citazione: valushka-s

manna , ecco il mio primo ricordo, oggi ho comprato la farina di riso, ma ho dimenticato la farina d'avena!
devo comprare più tardi!
Valyushkala farina d'avena può essere macinata da fiocchi d'avena

Citazione: IwOlga

Stavo solo pensando a dove adattare la farina d'avena, ed ecco la tua ricetta!
A proposito, puoi anche usare la farina d'avena per i biscotti di farina d'avena. QUI c'è una ricetta per un tale biscotto.
Julia_Ko
Volevo fare una torta. Ma mentre stavo pensando a quale ripieno fare (i waffle stessi si sono rivelati molto dolci), i waffle in qualche modo sono finiti impercettibilmente.
Citazione: manna

Yulechka, Non ho capito, questa cialda di avena secondo la mia ricetta si è rivelata troppo dolce?
Non ho ancora provato la farina d'avena, ma riferirò sicuramente del lavoro svolto
Manna
Spero davvero che ti piacciano le cialde, aspetterò le tue impressioni e le tue foto
Julia_Ko
Eccomi qui con la mia relazione cialde d'avena.

Cialde d'avena Cialde d'avena Cialde d'avena Cialde d'avena Cialde d'avena

Ho lavorato la pasta secondo la ricetta di Manna, anche se ho fatto qualche digressione:
Ha versato 200 ml di latte e non l'ha sottratto, ha solo versato un po 'più di farina e farina d'avena.
Lo zucchero ha versato 2 cucchiai con una collina.
Sale aggiunto sulla punta di un cucchiaino (circa 1/6).

Ho versato il burro, come in una ricetta vegetale: 3 cucchiai e ho sciolto 1 cucchiaio di burro. Nel processo, mi è sembrato che 2 cucchiai di verdura sarebbero probabilmente sufficienti. Ma aggiungi quello cremoso: risulta un meraviglioso gusto cremoso!

Ho messo il termostato a 2 e il forno è partito. Dopo aver aperto il coperchio della chiamata, ho visto il mio waffle sul fondo del modulo.
Mi sembrava un po 'pallida.
Ho impostato il regolatore su 3 e ho infornato il prossimo wafer: si è rivelato scuro.
Di conseguenza, si è scoperto che termostato 2.5 - quello che ti serve.

Per qualche ragione, i primi due wafer erano in fondo quando il coperchio è stato aperto. E tutti i successivi (a una temperatura più alta) hanno aderito al piano superiore della forma e dopo l'apertura sono gradualmente caduti, torcendosi. Ho dovuto prenderli con una spatola e trasferirli sulla tavola, quindi torcerli in un tubo.

La prima cialda non ha resistito e l'ha subito provata. È SOLO UN GUSTO SUPER !!!
Di tutti i seguenti, ho avvolto i tubi.
In totale, sono risultati 13 waffle croccanti incredibilmente deliziosi (questo è per il mio gusto piuttosto schizzinoso)

Mannochka, grazie mille per la ricetta

Ha successo al 100%. Felice come un elefante. Anche mio marito, che ama i waffle morbidi piuttosto che croccanti, è piaciuto e ha canticchiato piuttosto masticandone uno quando ho chiesto - beh, come?

Manna
Yulechka, Sono molto contento che i waffle siano piaciuti e soprattutto che a tuo marito sia piaciuta la ricetta
Grazie per il report e le foto
Colibrì
Manna, grazie per la ricetta. I waffle sono deliziosi. Sono fatti in modo semplice e veloce. Si mangiano altrettanto velocemente. Pertanto, la seconda volta che ho sfornato il doppio della velocità, ho ridotto solo leggermente la quantità di zucchero, era troppo dolce per me.

Ho la stessa piastra per cialde. Cuocere lo stesso per 1 con un po '. A quanto pare la temperatura dipende dalla ricetta. Ho sfornato waffle magri di Qween a 2,5, c'era poco zucchero ea una temperatura più bassa erano pallidi.

Quando ho sfornato per la prima volta, ho attorcigliato i waffle, bruciandomi le dita. E mio marito ha chiesto di lasciarli piatti, per lui è più comodo da mangiare, quindi ora li cuocio ancora più velocemente e si scopre una pila di waffle, che tutti si sforzano di sbriciolarsi come un castello di carte!
Manna
Colibrì, Sono molto contento che mi siano piaciute le cialde! Questi sono i miei waffle preferiti.

Io stesso di solito arrotolo i waffle in tubi - mi piace di più (in qualche modo mi sono abituato a arrotolarli senza bruciarmi le dita).

Ovviamente, il tempo di doratura dei waffle dipende dalla quantità di zucchero: più zucchero, più velocemente cuociono.
nimart
Citazione: nimart

Mannochka,

È possibile friggere questo impasto in una padella con una frittella e torcerlo con un tubo?

Citazione: manna

Oh, non so cosa andrà a finire nella padella ... Penso qualcosa come i pancake, probabilmente

Ho anche un impasto per le frittelle (frittelle alla crema di Vischio) è stata cotta in una piastra per cialde e sono state ottenute le cialde. E dalla stessa pasta ho cotto i pancake in una padella: c'erano i pancake

Segnalo,
Ho comprato la farina molto tempo fa, ma tutte le mani non hanno raggiunto
E ieri, per avidità, ho impastato una porzione e mezza
Si è scoperto per cuocere due torte, sfortunatamente i bambini che giravano in tondo, si attacca già molto nella nostra padella e non può essere capovolto, ora voglio anche una piastra per cialde
Sotto le esclamazioni dei bambini: "dove altro è questo delizioso torta?!"
cominciò a pensare con urgenza: dove attaccare un impasto così delizioso?
e ... ho fatto una figuraccia, unendola al semolino di gamberi inzuppato e alle zucchine della ricetta della torta di Sonadora
sfornate tre torte di cupcakes, anche questa mattina ci sono ancora, ma che buonissimo!

Capisco, uno strano rapporto, ma in fondo, nell'idea, sono le tue cialde, Mannochka
Grazie per la deliziosa ricetta
Manna
nimart, ottimo rapporto! La cosa principale è che ai bambini piacevano sia le torte che i cupcakes! UN Omelochkin srimati e Manyunin Adoro anche la torta di zucchine al cioccolato!
vorobyshek
Vorrei verificare con l'autore. Quanto costa 50 g di farina d'avena? Ebbene, per esempio, nella mia tavola si dice che 50 g di farina di frumento sono 2 cucchiai. E non so quanta farina d'avena sia necessaria ...
Manna
San Valentino, hanno lo stesso peso
vorobyshek
Grazie mille!!!!
Buon 8 marzo! Felicità e salute per te!
Manna
Grazie! Reciprocamente!
Bast1nda
L'ho fatto oggi. Molto saporito. Sono risultati 17 pezzi, ma questo non è un cerchio completo. Zucchero per me 3 cucchiai giusto. All'inizio non ho avuto il tempo di arrotolarmi in un tubo, poi mi sono ricordato del consiglio dato sul forum e piegato proprio nella piastra per cialde con una forchetta))))) arrotolato perfettamente, ma questi waffle sono meno plastici che completamente dentro burro. Grazie mille, Manna, per la delicatezza.
Ho cercato quelli meno ipercalorici e li ho trovati. Cialde molto croccanti, sapore cremoso di noci d'avena.

Cialde d'avena
Manna
Natasha, Sono molto contento che mi siano piaciuti i waffle. Li amo anche io.
Bast1nda
Manna, ora i prossimi sono i prossimi, quelli che sono leggeri)))))
Mi piace che non ci sia molto olio, solo per il sapore, dato che c'è sempre anche un olio, non un'opzione, anche se non ho nulla contro, ma per me troppo. Ho bisogno di qualcosa di più semplice.
Sai cosa mi è sembrato, dopo aver riposato a lungo, l'impasto è diventato un po 'più denso durante il processo di cottura, a quanto pare la farina d'avena si gonfia un po'?
Manna
Sì, è vero, farina d'avena, riso, ecc. La farina è più igroscopica del grano.
TatianaSa
Grazie mille, Mannochka! Waffle fantastici.
Manna
Tanechka, come sono contento che mi siano piaciute le cialde!
Ketsal
Manna, i waffle sono super, nocciola, solo domani ridurrò lo zucchero - è troppo per me, metto una miscela di spezie per il pan di zenzero. Non riesco a inserire una foto


Postato lunedì 23 gennaio 2017 23:56

Manna, i waffle sono super, nocciola, solo domani ridurrò lo zucchero - è troppo per me, metto una miscela di spezie per il pan di zenzero. Non riesco a inserire una foto
Manna
Olga, Sono contento che mi siano piaciute le cialde. Inoltre non mi piacciono le cose molto dolci. Adesso non uso affatto lo zucchero.
mamusi
Voglio provare anche questi waffle. E trascinerò la ricetta nel salvadanaio nel nostro Temko Cartoon. Grazie!
Riferirò.
win-tat
Ritulya, e per i waffle ti "calpesti", grazie per aver spinto sulla ricetta.
UN Mannochke per la ricetta stessa!
È vero, ho sostituito il latte con l'acqua, ho messo solo 2 cucchiai / l di zucchero e ho aggiunto una miscela di pan di zenzero al posto della cannella. Al forno in Cloer per "3" 1,5 min. Super croccante.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/66674/IMG_20171125_185045.jpg Cialde d'avena
Rituslya
Manna, Mannyus, una ricetta davvero meravigliosa-interessante-curiosa!
Per favore, non lasciarci.
È un boom nella produzione e nel dare vita a questi waffle.
Delicious zhezh!
win-tat
Citazione: Rituslya
È boom nella produzione e nel dare vita a questi waffle.
Delicious zhezh!
Rita, perché sei venuto senza waffle, cuoce con urgenza, ffkuuusnye.
mamusi
Citazione: win-tat
Al forno in Cloer per "3" 1,5 min. Super croccante.
Domani io, domani, Tanya, le circostanze non mi hanno dato ...
E non posso desiderarli, soprattutto dopo le tue lodi. Abbiamo gusti simili!
win-tat
Avrei ridotto lo zucchero a 1 cucchiaio / l, ma in generale ora voglio fare di quelli non dolci come il pane con alcuni condimenti.
Bettina
Manna, grazie per la ricetta. Cialde deliziose e croccanti. Al forno nel multi-baker di Redmond.
Cialde d'avena

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