Frittelle di lievito

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti

Uova 2 pz
Burro (margarina) 50 g
latte 1 l
Lievito 20-30 g
sale 1/3 Art. l.
zucchero 2 cucchiai. l.
Farina

Metodo di cottura

  • Questa ricetta è ereditata da noi
  • Mescolare gli ingredienti, la farina - quanto ci vuole, l'impasto della densità della panna acida, lasciarlo fermentare e infornare. E i miei genitori spesso mettono un tale impasto durante la notte: parte dell'acqua (latte), zucchero, sale, lievito, farina, impastare l'impasto denso, lasciarlo durante la notte per la fermentazione, far bollire il latte rimanente al mattino, aggiungere la margarina, poi versatela ben calda nell'impasto, amalgamatela, aggiungete le uova e infornate subito frittelle dense: buonissime
  • E a loro ancora più delizioso sugo all'uovo e non puoi tirare tutti per le orecchie finché non vedono il fondo

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Citazione: tanushenka

frittelle spesse sono cotte deliziosamente, e per loro ancora più deliziosa salsa all'uovo e non puoi tirare tutti per le orecchie finché non vedono il fondo
Ma da questo posto - più in dettaglio, per favore !!!

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