Zuppa con cavolo rapa in una pentola a cottura lenta

Categoria: Primo pasto
Zuppa con cavolo rapa in una pentola a cottura lenta

ingredienti

Ali di pollo 3 pz.
Cipolla media 1 PC.
Piccola carota 1 PC.
Patata 2 pz.
Cavolo rapa 1 PC.
Prezzemolo, aneto, coriandolo
Curcuma 1/3 cucchiaino
sale
Aglio e spezie secondo i tuoi gusti

Metodo di cottura

  • Metti le ali in acqua calda, lascia che bolle. Aggiungere le verdure tritate, la curcuma, far bollire e passare allo stufato per 1 ora. Dopo mezz'ora aggiungere le erbe aromatiche tritate, il sale, l'aglio e il resto dei condimenti.

Il piatto è progettato per

2-2,5 litri di zuppa

Nota

Se qualcuno non ricorda che aspetto ha il cavolo rapa, foto
Zuppa con cavolo rapa in una pentola a cottura lenta

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