Impasto per gnocchi

Impasto per gnocchi

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Farina di frumento	450 gr
Uovo	1 pc
acqua	210 ml
sale	1 cucchiaino
Olio vegetale	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Programma Pizza Dough in una macchina per il pane.
• Questa è una pasta per gnocchi. Funziona molto bene. Non si attacca. Se alla fine inizia ad attaccarsi un po ', schiaccio i rulli e l'impasto è un bel po' di farina.

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Non faccio la pasta con le uova. Ho questa ricetta
Struttura
farina 450 gr
uovo 1 pz
acqua 210 ml
sale 1 cucchiaino
rast. olio 2 cucchiai. cucchiai
Programma Pizza Dough in una macchina per il pane.

Questa è una pasta per gnocchi. Funziona molto bene. Non si attacca. Se alla fine inizia ad attaccarsi un po ', schiaccio i rulli e l'impasto è un bel po' di farina.
So che l'amministratore sta facendo la pasta all'uovo. Ora compilerò una directory con le ricette e la inserirò nel primo messaggio di questo argomento, quindi potrai trovare la sua ricetta.

Grazie, l'impasto è risultato meraviglioso, si stende e si modella bene.
Ho fatto una porzione e mezza, la mia macchina per il pane impasta bene.

Dimmelo per favore. Ho fatto gli gnocchi con la ricotta secondo questa ricetta. Tutto l'impasto è andato in pezzi. Che cosa sto facendo di sbagliato? Non lo ottengo mai (pasta). Ora il lotto era nella macchina per il pane. L'impasto steso alla grande. Elastico così buono. Ma per qualche motivo tutta la ricotta è caduta. Così irritato.