Biscotti "Triangoli ripieni"

Biscotti "Triangoli ripieni"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro ammorbidito	150 gr
Panna acida 20%	200 g
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Farina di frumento	400 gr
Zucchero a velo	100 grammi
Vanillina	1/4 cucchiaino
Marmellata per farcire

Metodo di cottura

• Montare il burro con lo zucchero a velo.
• Aggiungi la panna acida, batti di nuovo.
• Quindi farina mescolata con lievito, vanillina.
• Impastare una pasta morbida.
• Mettere in un sacchetto e conservare in frigorifero. Mi consigliano per 20 minuti, io ho 5 ore.
• Dividete l'impasto in 3 parti. Arrotolarli sottilmente in un rettangolo stretto, tagliarli longitudinalmente in 2 parti. Stendere il ripieno con un cucchiaino e piegare 2 volte a triangolo e tagliare:
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• Successivamente immergete i biscotti nello zucchero (facoltativo) e metteteli su una teglia ricoperta di carta.
• Infornare preriscaldato a 220^diSfornare per circa 20 minuti. L'ora esatta dipende dal tuo forno.
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• Ad essere onesti, nel mezzo del processo di taglio dei triangoli, sono stanco di questa faccenda. Ho appena iniziato a tagliare le tazze con un bicchiere e pizzicare il ripieno. Di conseguenza, questi biscotti sono molto secchi. I triangoli si sono rivelati ariosi e molto delicati. Sebbene entrambi mangiassero quasi tutto in una volta. Delizioso! Consiglia !!

Nota

Nella ricetta originale ( 🔗) il ripieno era così:
0,5 tazze di zucchero;
150 g di noci.
Puoi anche usare frutta secca, uvetta, ricotta dolce per il ripieno.

Appetitoso!
Meglio con i triangoli? .. Quindi non deviamo dalle raccomandazioni
Quanti biscotti hai ricevuto?

[Irina]

Irina, Grazie! Sì, ha un sapore migliore con i triangoli. E non ho avuto il tempo di tenere traccia della quantità .. presa calda direttamente dalla teglia. Si è scoperto 2 vassoi 30x30.

[Omela]

Omela un tuttofare! Sembrano così appetitosi. Ho tolto la ricetta - non appena si raffredda proverò .. (accendi il forno spaventosamente).

[Ksyusha!]

Gli angoli sono deliziosi e molto appetitosi, Ksyusha!
Le foto, come sempre, sono bellissime!

segnalibro ... ... e finora solo lì !!!

[Elena, Marina, Anya]

Elena, Marina, Anyagrazie ragazze! I fegatini sono buonissimi, provalo. E il nostro freddo raggiungerà presto i bordi caldi!

[Elena, Marina, Anya]

Elena, Marina, Anyagrazie ragazze! I fegatini sono buonissimi, provalo. E il nostro freddo raggiungerà presto i bordi caldi !!

Dannazione, Ksyu, ieri ci sono arrivate solo le tue piogge di "domenica" ... ma il caldo è rimasto ...

E ora abbiamo +18, fa un po 'freddo e piove

Sembra che l'ondata di freddo sia già arrivata: nelle previsioni 20.21 ...

Ksyusha, impastato la pasta, si trova al garrese. Ora, lungo i triangoli - ho tagliato la carta e ho iniziato ad allenarmi - i primi due sono venuti subito, ma il secondo - insomma, mi siedo e mi spacco il cervello, qualcosa non funziona - nel senso che lì sono tanti scarti, ma come hai fatto?

[Ksyusha]

Ksyusha, un altro capolavoro! Che bei uomini appetitosi! Prendi nota!

[Ir]

E ora abbiamo +18, fa un po 'freddo e piove

Ir, che estate di merda !!! Sto scherzando ... e le piogge sono davvero troppe.

come hai fatto?

Così ho fatto, come nella foto. Cioè, dopo averlo avvolto 2 volte, tagliatelo, mettete il ripieno e continuate a girarlo dal bordo tagliato, senza sfridi. Karoch non si preoccupa, fallo come si scopre.

Marish, Grazie!

[Omela]

Omelae l'impasto è molto dolce? Qualcosa che ho un ripieno di fegato con un testicolo e una cipolla nella mia testa sta girando (probabilmente affamato, ora di pranzo al lavoro).

[Elena]

Elena, l'impasto non è dolce, ma con la marmellata ok. Se il ripieno non è dolce, potrebbe essere opportuno aggiungere lo zucchero. Ma questa è una questione di gusti.

Grazie Omelochka! Quando sarà realizzato tutto ciò che è stato concepito!

Quando sarà realizzato tutto ciò che è stato concepito!

Io stesso sono tormentato da questa domanda.

È ora di aprire l'argomento sull'argomento: dove trovare il tempo e gli sforzi per le nostre idee?

E cosa ne pensi in HP puoi fare la pasta, altrimenti il ​​tempo non è abbastanza

E non ho avuto il tempo di monitorare la quantità .. ho preso caldo direttamente dalla teglia. Si è scoperto 2 vassoi 30x30.

Pertanto, è necessario raddoppiare immediatamente tripla quadrupla -... AdAznAchnA !!!

[Anya]

E cosa ne pensi in HP puoi fare la pasta, altrimenti il ​​tempo non è abbastanza

Anya, in HP, anche il pensiero non è nato. E Cho da molto tempo ?? Ecco gli affari per 3 minuti. Chiusura lampo e fse del frullatore.

Pertanto, è necessario raddoppiare immediatamente tripla quadrupla -...

Oh, stai zitto tristezza, inusik, che paura vivere salire sulla bilancia.

Ragazze, i biscotti sono davvero deliziosi.Adoro la marmellata di prugne e i biscotti ripieni con loro, ma non c'è sale nella ricetta - ne ho comunque spruzzato un pizzico ed è stato piuttosto insipido per me. Ksyusha, cosa ti piace assolutamente insipido, o semplicemente non hai scritto sul sale. Non ho scattato una foto, perché, su consiglio dell'autore, ho deciso di non scherzare sulla piegatura perfetta - è risultato quasi lo stesso

[irlandesi]

irlandesi, Sono felice che ti piaccia!! I miei richiedono una ripetizione, ma niente panna acida. Manderò il messaggero.

Tuttavia ho versato un pizzico e questo è stato piuttosto insipido per me.

Lo sapevo, lo sapevo !!! Ricordo che hai bisogno di sale. Non c'era sale nella ricetta originale e non ne ho bisogno.

Bene, ecco, la fine del lavoro: sono seduto su un pezzo di carta che mi esercita - come piegare

Come reagiscono le persone intorno a te?

Ecco gli affari per 3 minuti. Chiusura lampo e fse del frullatore.

Frullatore ordinario .. che con coltelli sommergibili .. o qualcosa del genere
Ad essere onesti, non ho mai fatto la pasta con un frullatore

Ho impastato con i coltelli in un robot da cucina. Ma qui l'impasto è morbido, credo che funzionerà con i coltelli in un frullatore.

Grazie, proveremo domani

In bocca al lupo!

Come reagiscono le persone intorno a te?

Loro si siedono. fissando i monitor. Ho cercato di non frusciare molto.

[Oksanochka]

Oksanochka, biscotti deliziosi. Devono essere molto friabili, perché il grasso è di 350 g Sì? Per ora lo prendo. Ha promesso a se stessa di astenersi dai dolci almeno un po '. Tentatrice

Tata, grazie! Ovviamente questa è pasta frolla. C'era ancora di più nella ricetta originale.

O forse sostituirlo parzialmente con panna acida? O si sbricioleranno?

[Irina]

Irina, quindi l'ho sostituito con panna acida. Penso che tu possa ancora grammi 50.

E mi è piaciuto tutto. Il ripieno contiene albicocche secche tritate, uvetta, cioccolato e noci.

[Svetik]

Svetik, questa è bellezza !!!! Quanto vivo !!!

[Omela!]

Omela! Quindi sono grato per i deliziosi biscotti. È già cotto più volte. I miei gusti esigenti, anche se a loro non piace la marmellata. E nei biscotti - con il botto!

Certo, non bella come quella dell'autore, ma ci provo.

[Irina]

Irina, Sono contento che la ricetta "si sia bloccata"!

[Vischio]

Vischioe grazie dai miei contadini! Semplice, veloce, delizioso. A base di marmellata di mele. E si è messa in mostra: ha arrotolato le strisce sulla sfogliatrice. Lo ripeterò sicuramente

[Olga]

Olga, contento che ti sia piaciuto!

strisce sulla macchina per stendere la pasta

aaaaa .... controlla in testa !!!!

Oh, melochka, non mi aspettavo una reazione del genere! Non sto scherzando, condivido la mia "esperienza". Finora ho rotolato solo per i noodles e per i manti - gnocchi. Ho provato gli shortbread per la prima volta. Il volo è normale.

That I nicho .. sigh current.